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超市實習報告

時間:2021-11-30 09:31:52 實習報告 我要投稿

關于超市實習報告錦集6篇

  我們眼下的社會,需要使用報告的情況越來越多,其在寫作上有一定的技巧。我們應當如何寫報告呢?下面是小編整理的超市實習報告6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關于超市實習報告錦集6篇

超市實習報告 篇1

  在華聯(lián)香百超市半個月的實習時間很快就過去了,在這半個月里我實習的崗位是超市果蔬區(qū)營業(yè)員。雖然這并不是我的目標崗位,但在在實習的過程中我收獲頗豐,半個月的時間真的很短,在不停的忙碌中就已經接近尾聲,在這短短的半個月里,我要感謝上級領導的溝通與指導,謝謝我的同事對我的耐心幫帶,謝謝蔬果區(qū)的大姐們對我的關心,這些都是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣,F(xiàn)在的我與剛入超市的那時候相比,已不再懵懂,經過時間的磨礪,我最終掌握了相關的技能并且找準了自己的位置,相信自己在不斷的努力后,可以在以后找準自己的定位;仡欉^去的半個月,主要學習了一些果蔬價值,了解了本地果蔬一些行情,并通過同事交流學習了超市運營的相關知識。

  初來乍到,我對水果蔬菜的價格以及功能還知道得很少,老同事們很耐心地引導使我受益匪淺。幾天后,我大概對市面上各種水果和蔬菜有了很大的認識,功能和營養(yǎng)也有了大致的了解,以下是我邊實踐邊總結出來的一些果蔬知識:

  蘋果:蘋果被譽為溫馨圣果,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低,現(xiàn)在空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,蘋果是糖尿病患者的健康小吃,它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌,預防鉛中毒。火龍果:火龍果可以排毒解毒、保護胃壁、預防腦細胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生;還可以美白皮膚、養(yǎng)顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發(fā)生等。此外,火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。

  雪梨:梨有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素,故對高血壓、心肺病,肝炎、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦、心悸耳鳴時,常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。雪梨還可止咳生津、清心潤喉、降火解暑,可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。

  番茄:番茄紅素對心血管具有保護功能,并能減少心臟病的發(fā)作,對前列腺癌也有預防作用。它性甘酸微寒,有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用,使皮膚保持白皙。

  蘿卜:蘿卜有紅蘿卜和白蘿卜,蘿卜,素有“士人參”之美稱,其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。蘿卜含有B胡蘿卜素,它是一種維生素A原,對保護視力,促進兒童生長發(fā)育,降低血脂,增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用,具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能,增強人體免疫功能,能減少或阻止癌細胞的生成。實踐證明,蘿卜具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。在這半月的實習中,我發(fā)現(xiàn)有一些水果特別好賣。比如蘋果,砂糖橘,柑橘,橙子,火龍果等等,后來在和一些顧客的聊天中我才發(fā)現(xiàn),原來水果也有它們本身的寓意。蘋果代表著平安;柑橘,砂糖橘代表吉祥;橙子代表心想事成;火龍果則預示來年的生意紅紅火火。而雪梨之類的,就沒多少人買,因為“梨”同“離”是同音,大家都不怎么喜歡,總覺得不吉利,并前雪梨也很難保存。在顧客買了水果之后,我們還要向顧客解說如何正確地保存水果,從而使它不容易腐爛。

  通過與其他崗位的同事交流,我還了解了關于超市運營的一些相關知識。例如,一個營業(yè)員工訂貨、上貨、促銷、護理、報損、盤點的每一個細節(jié)都充滿著學問,訂貨的準確、上貨的效率和細致、促銷的降低姿態(tài)和針對性、護理的仔細認真耐心、報損的責任心、盤點的熬夜和堅持……每一個細節(jié)都充滿著學問,雖然我的工作不像收銀員那樣頻繁的與顧客打交道,但我們的言行舉止仍關系著整個商場的形象,服務的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的服務理念。

  通過那么多天的實習,我發(fā)現(xiàn)自己在說話和接待方面還存在著很大的欠缺,通過我的觀察,我發(fā)現(xiàn)以下幾點:

  一、服務態(tài)度至關重要做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝,良好的服務態(tài)度是必須的。要想獲得更好的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的需求。目前職場上流行一句話“細節(jié)決定成敗,態(tài)度決定一切”,如何去服務好我們的顧客,是一件不僅除了領導要去思考的問題,對我們每一位服務人員來說,更應該好好斟酌。我們的工作薪水來自哪里?答案是:顧客。顧客是我們的衣食父母,顧客是上帝,一個企業(yè),組織要發(fā)展生存,員工的勞動報酬都是來自顧客,我們沒有理由不為顧客著想!

  二、誠實是成功的根本誠信對于經商來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的事情,誠信,我的理解是人對人的誠實,真誠才能得到很好的信譽。剛開始不明白為什么我們要每天都進貨,而不是一次進很多,后來才知道,每天去進貨才能保持水果的新鮮度,這樣銷售才會更好!利潤也才會更高!

  三、創(chuàng)新注入新活力創(chuàng)新是必不可少的東西,經商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。據(jù)老員工介紹,今年很多水果是去年沒有的,比如百香果等等,F(xiàn)在的生活水平提高了,消費水平也會跟著提高,所以今年進了很多高級的水果。

  半個月的實習使我在工作的態(tài)度,思維方式,個人能力等方面的轉變與提升;同時,我也發(fā)現(xiàn)了自己的好些不足之處,在日常的工作中不能及時的發(fā)現(xiàn)問題,經驗太平乏,以后一定要多向教練同事請教,多觀察,多做事,多總結,多積累經驗。我曾經有過懷疑,我想我要從事的崗位與賣菜賣水果是八竿子也打不著的事,但通過這一個月我認識到一個優(yōu)秀的財務工作者不僅僅需要具備熟練的專業(yè)技能,更需要對具體一線或前沿工作的了解和理解,這樣才可以保障超市財務與運營銷售不脫節(jié),能夠通過財務變化分析運營狀況協(xié)助領導實時制定合理管理方案。

  千里之行始于足下,不管未來有多少荊棘在等著我,我都會劈荊斬棘努力前行。我深知要提高我們超市在同行業(yè)中的競爭力,需要我們每一個員工做到最好。所以我要在今后的學習和工作中嚴格要求自己,提高自己的素質,認真做好本職崗位工作。

  感謝華聯(lián)香百超市給我們放飛夢想的舞臺,祝愿我們的業(yè)績蒸蒸日上!!

超市實習報告 篇2

  作為當代的一名大學生,促進大學生自身的素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是為了讓自己接觸社會、了解社會、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。大學生社會暑期實踐活動引導大學生走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實踐相結合的道路,到社會的大課堂上去經受風雨,見識世面,增長才干。

  在今年奧運會的特殊時期,我們更要完備自己,融入社會之中,與時俱進,發(fā)揚運動員的拼搏精神,去感受這個社會所需,要為國家的強大而去做出自己的貢獻。

  廣闊的社會,還有許多未知的領域等年輕的大學生們。找準自己的位置,激發(fā)對生活的熱情,是人生的精髓所在。莘莘學子們將在不斷的學習與實踐中,站在一個新的起點,以他們所擁有的理論知識和拼搏精神,去展示新世紀大學生開拓創(chuàng)新、不斷進取的風采。

  這次去暑期的個人社會實踐,去了超市,做了一個月的工作。一開始什么都是陌生的,什么都不會。但是萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有經過,都要有失敗。我經歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理。很多事情看起來很容易,但實際上與自己所想像的有很大的差距。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但需要有細心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。

  實習過程:

  食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

  如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。

  超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見:

  大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。

  實習感想:

 、、到底什么是市場營銷呢?對這個問題,有些人理解片面,把市場營銷等同于推銷。然而推銷并非是營銷,推銷僅僅是市場營銷的內容之一。著名管理學家彼得·德魯克曾經指出,“可以設想,某些推銷工作總是需要的,然而營銷的目的就是要使推銷成為多余,營銷的目的在于深刻地認識和了解顧客,從而使產品或服務完全地適合它的需要而形成產品自我銷售,理想的營銷會產生一個己經準備來購買的顧客,剩下的事就是如何便于顧客得到產品或服務??”。美國營銷學權威菲利普·考恃勒認為,“營銷最重要的內容并非是推銷,推銷只不過是營銷冰山上的頂點??,如果營銷者把認識消費者的各種需求,開發(fā)適合的產品,以及訂價,分銷和促銷等工作做得很好,這些產品就會很容易地銷售出去!闭缰麑W者所述,營銷不是推銷。營銷工作早在產品制成之前就開始了。企業(yè)營銷部門首先要確定那里有市場,市場規(guī)模如何,有哪些細分市場,消費者的偏好和購買習慣如何。營銷部門必須把市場需求情況反饋給研究開發(fā)部門,讓研究開發(fā)部門設計出適應該目標市場的最好的可能產品。營銷部門還必須為產品走向市場而設計定價,分銷和促銷計劃,讓消費者了解企業(yè)的產品,方便地頭到產品。在產品售出后,還要考慮提供必要的服務,讓消費者滿意。所以說,營銷不是企業(yè)經營活動的某一方面,它始于產品生產之前,并一直延續(xù)到產品售出以后,貫穿于企業(yè)經營活動的全過程。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的`目的。

 、、作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。

 、、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業(yè)應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。

 、茉趯嵺`中,我們應該放下學校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一顆平常心去面對社會里遇到的不如意與挫折,把這當作是一種經歷,一種成長。我們要學會節(jié)約,學會珍惜,珍惜每一次來之不易的機會,懷著一顆感恩的心,樂觀的心。初次到超市工作其實很開心,學到的知識太多了。比如不能用筆抄價格!自己提前了解,對這種社會自然就提前認識,以后的彎路自然減少一點。對于自己賺的見識,培養(yǎng)自己的能力。更為重要的則是檢驗自己在校所學的是否被社會所用,能力是否被社會承認,通過實踐找出自己的不足和差距。去實踐必須重視自己的修養(yǎng)。

超市實習報告 篇3

  系部名稱:xxxx 專業(yè):xx

  年級: 班級:xx 姓名:xx 學號: xx

  實習單位:超市化妝品柜臺

  1.實習時間: xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天

  2.實習目的:

  身為大一新生,本次實習的目的著重在于體驗社會,從而鍛煉自己的社會適應力。而且,我從事的是服務行業(yè),從中對我所學的專業(yè)也做了一次實質性的體驗,學到了與顧客溝通交流的技巧,體驗到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經驗的同時自身價值也得到了一定程度的提高。廣而言之,了解當前就業(yè)形勢,熟悉就業(yè)環(huán)境,使將來的就業(yè)規(guī)劃更明了。

  3.實習內容:

  xx年暑期八月一日至八月十五日,為期兩周的時間,我在煙臺“家家悅”超市塔山分店的化妝品柜臺從事化妝品銷售工作。

  首先,通過招聘廣告我聯(lián)系到店主,面試后,店主接受了我的實習請求。

  實習過程,采取倒班制,每天工作八小時,早晚班輪換制。由于我是新人,起初三天,有一個工作經驗豐富的同事和我一起上班,教授我各種推銷技巧以及各種注意事項,我在學習的同時,積極主動的熟悉各類化妝品的說明,牢記各項特性。我深信,過硬的專業(yè)知識是從事服務業(yè)的堅實基礎。再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的,我開始主動上前推銷,首先判斷顧客的需求,小而言之,就是觀察顧客的膚質從而做出準確的判斷,哪類護膚品或者化妝品適合其膚質。從而進行推薦,引到其適用,耐心地最大程度的滿足顧客需求。從價位、功效、質量及售后全方位服務。

  起初,我還不好意思主動向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會自然很多,當然業(yè)績也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快適應了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,我也能及時采取其他措施維護到自己的柜臺和老板。

  其次,我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之一,人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

  另外,我還是覺得這次實習時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實踐不斷摸索的,通過豐富的經驗,不斷總結的。也應給算是一種學問了。更多的東西我還不能體味到,明年暑期我還會繼續(xù)我的實習旅程。從這次實習結束我就要開始計劃以后的實習規(guī)劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質,做社會需要的有用之人!

超市實習報告 篇4

  確定場地和進行促銷的產品,不同的場地對不同的促銷產品有不同的作用,不同的促銷時段需要選擇不同的促銷產品。確定促銷時的供貨數(shù)量,不同的產品要制定不同的供應數(shù)量,以達到最好的促銷效果。制定促銷時的零售價格。為了達到最好的促銷效果,要組建一支有效的促銷隊伍。對進行促銷的人員要有選擇對他們進行培訓,制定一套完整的程序來幫助我們完善工作,并在促銷過程中進行適時的檢查與監(jiān)督。最后要對營銷的結果進行總結,找出不足,總結好的經驗,以備以后的促銷活動進行借鑒。

  促銷時還要注意以下幾方面:促銷人員要隨身攜帶必要的工具,例如筆、膠帶、圖釘?shù);要準備好必要的宣傳品海報、產品說明書、吊旗、橫幅、太陽傘、報紙、邀請函等;在有特殊情況發(fā)生時促銷人員要靈活應對,不應責問、爭論、試圖改變顧客的行為,以顧客永遠是對的為基本原則;在對促銷活動效果進行評估時要看活動所設定目標的達成情況,活動對銷售的影響,活動的利潤和促銷活動對品牌價值的建立的作用的大小。

  在連續(xù)7天的促銷活動中,我了解到促銷主要有一小幾種手段:集點換物:消費者先消費后獲得贈品,消費者需收集產品的購物憑證,達到活動規(guī)定的數(shù)量即可換取不同的獎勵。聯(lián)合促銷:兩個或兩個以上的品牌或公司聯(lián)合開展促銷活動,推廣他們的產品和服務,以擴大活動的影響力。免費試用:將產品(或其試用裝)免費贈送給消費者,供其試用或品嘗的一種促銷活動。通過試用使消費者對該產品產生直接的認識和信賴,使其成為潛在消費者。抽獎活動:利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理,增加消費者購買欲望。促銷游戲:人類天生就有喜好游戲的心理傾向,許多人對那些構思新穎、趣味無窮的游戲活動更是來者不拒。人員推廣:促銷人員通過介紹、引導、激勵等手段,直接向消費者推銷自己所服務的品牌,使消費者產生購買興趣,最終完成購買行為。

  1月17號是超市開張的日子。上午9:00—11:30我們聽取了領班對于超市的簡單介紹,熟悉了超市商品類別和分布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和家庭主婦,又正值年關,其產品結構比較獨特,結合各類人群的消費特點,以學生日用品和各種品牌的保健品為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。

  又因為最近送禮的人比較多,我們在二樓設立了保健品專場,因為是新開張,有半面還沒有完全裝修好,但考慮到顧客的需求,我們用紙箱堆成長方體,然后在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅,簡易地做成了臨時柜臺。近200平米的地方我們堆了八個專柜。

  我家離超市比較近,所以每次下班我都故意最后走,為的是了解一下后臺是怎么操作的。比如配貨等工作。我實習的兩周時間里基本上我的工作每天都在變,今天生鮮區(qū),明天可能就會到面包房,后天還可能去倉庫配貨。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。

  作為一個大學生沒有社會經驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起。超市的這份實習工作是我從未擁有過的。我學到的最重要的是團隊精神。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個有紀律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。

  你看在軍隊里,哪個隊沒有紀律,在學到工作經驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經濟體制結構所影響的,社會主義市場經濟占主導地位的情況下,經濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因為沒有市場也就沒有顧客,那沒有顧客我們去賺誰的錢呢?

超市實習報告 篇5

  一、實習目的

  通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。

  二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

  實習時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日

  實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

  實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

  三、實習主要內容

  (一)實習單位簡介:

  人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)800強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。

  深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場,F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

 。ǘ⿲嵙暰唧w過程

  實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

  第一個階段,xx月xx———xx月xx日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

  第二個階段,xx月x日———xx月xx日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

  第三個階段,xx月xx日——xx月xx日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、實習總結與建議

 。ㄒ唬⿲嵙暪ぷ鞯目偨Y

  在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認識和經驗總結如下:

  (1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

 。2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  (3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。

 。ǘ┊厴I(yè)實習的體會、收獲

  這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

 。1)心態(tài)上調整的體會收獲

  學校人向社會人轉變,在學校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。

 。2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。

 。3)人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

超市實習報告 篇6

  一、實習目的

  1.實習目的和意義

  通過本次在北京華聯(lián)生活超市實習,了解并熟悉了超市經營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。 實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

  實習時間:20xx年x月x日至20xx年x月x日

  實習單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

  實習崗位與負責事務:賣場營業(yè)員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉倉內商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。

  每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒

  2.實習單位的發(fā)展前景

  華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

  華聯(lián)成立于1996年,集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡,擁有店鋪數(shù)家,是國家重點培育的流通領域大型企業(yè)集團,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

  二、實習內容

  1.實習對我的影響

  社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

  畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質,不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質,更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經商,熱情服務;提高素質,爭創(chuàng)一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。

  2.實習單位的管理規(guī)定

  管理規(guī)定 首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。

 。1)門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;

  (2)服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;

 。3)商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方;

 。4)商品質量檢查:特別是生鮮質量,要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

  (5)每天檢查工作及內容:主要是檢查商品的質量,店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

  (6)每兩個月進行一次清資,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負責人員要對其損失負責;

 。7)每周四進行一次市場調查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負責貨物的價格調查,并提出建議價格,以及時更改貨區(qū)商品價格,減少利潤損失;

  要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。

  (1)加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;

 。2)盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

 。3)消費者在該超市購物滿xxx元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;

 。4)超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;

 。5)盡供應商本分,做好售后服務。

  本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。

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