精選工作實(shí)習(xí)報(bào)告范文集錦5篇
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報(bào)告對(duì)我們來說并不陌生,報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的工作實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
這次,我有幸成為到xx公司實(shí)習(xí)生的一員,暑假實(shí)習(xí)工作報(bào)告。之前兩次實(shí)習(xí),因?yàn)楦鞣N因素影響沒有大凌豐公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。這次,我必定盡力把自己的設(shè)計(jì)做得更好。
初到公司,秀姐和公司其他同事熱情的接待我們。簡(jiǎn)單地收拾下行李,安頓下來就正式工作了。先進(jìn)行工作車間的參觀,主要是讓我們更好地了解不銹鋼產(chǎn)品的生產(chǎn)流程與工藝。這一部分對(duì)于我們?nèi)蘸笤O(shè)計(jì)有很大幫助。首先,這樣能更好地確定設(shè)計(jì)方案能否適合生產(chǎn);其次,能否有效地,控制生產(chǎn)成本的關(guān)鍵所在,譬如鋼板沖壓成型的配件成是鑄鋼成型配件的成本數(shù)倍;最后,雖然了解的不銹鋼的加工工藝,其實(shí)大部分的五金工藝都大致可行,可以讓自己在工藝認(rèn)識(shí)上有所獲益。
雖然未正式的公布設(shè)計(jì)具體內(nèi)容。但問題已經(jīng)出現(xiàn)了,重點(diǎn)是伙食問題。大概,因?yàn)閺V州地區(qū)與浮云的飲食習(xí)慣有所不同,飯?zhí)玫牟松蠹叶妓坪醵疾惶珴M意。另外,午飯時(shí)間常常需要長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)取飯,一排起碼半個(gè)鐘。這樣對(duì)中午休息的時(shí)間受到一定程度的影響?上彩枪镜呐,飯?zhí)脼槲覀?5名實(shí)習(xí)生另外燒一桌飯菜,并開設(shè)小房間給我們用午飯。感謝公司對(duì)我們的支持,并經(jīng)過實(shí)習(xí)期間觀察,公司對(duì)我們實(shí)習(xí)生的確是優(yōu)待的很。很多正式入職的文員,其實(shí)也是每天在飯?zhí)么蝻埑缘模粯右虐雮(gè)小時(shí)的隊(duì)。
實(shí)習(xí)期間正式的設(shè)計(jì)內(nèi)容公布了,中式炒鍋和湯鍋。這個(gè)設(shè)計(jì)題目的確很難,正如秀姐和鐘sir所說,在凌豐生產(chǎn)的所有不銹鋼產(chǎn)品中,最難設(shè)計(jì)的就是這兩樣了。這兩樣是中國(guó)家庭必備的,功能基本、而且單一,可以設(shè)計(jì)和改進(jìn)的一般只有把手的配件。但是正是這樣難設(shè)計(jì)才要更賣力地去設(shè)計(jì),因?yàn)檫@樣的市場(chǎng)是最大的。秀姐還希望我們能在各種條條框框下進(jìn)行突破,帶來更多功能上的創(chuàng)新。我們也知道任務(wù)很艱巨,來得這里實(shí)習(xí),就必須迎難而上,對(duì)公司負(fù)責(zé)、對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)、對(duì)自己負(fù)責(zé)。
每天朝八晚六地工作著,數(shù)日過去,大家似乎一籌莫展。不知不覺中期匯總的時(shí)間越來越迫近。作為一個(gè)大三的實(shí)習(xí)生,其實(shí)我自己感覺到壓力其實(shí)很大的。這次實(shí)習(xí)一行15人,還有一部份是08級(jí)的師弟師妹和09級(jí)的兩個(gè)師弟。作為實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)中設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)比較豐富的一員,一要瞻前,做的方案要比其他人好、多;又要顧后,不能多于天馬行空,要符合用戶需要、符合生產(chǎn)要求。說真的,實(shí)在忙不過來。無奈之下,只能放棄功能上的突破,在造型上下工夫,設(shè)計(jì)一系列的炒鍋與湯鍋。
還遇上另外的問題就是分組問題了,一方面大家缺少以小組形式做設(shè)計(jì),所以造成許多溝通上的阻隔。在整個(gè)設(shè)計(jì)過程中,小組討論和分析歸納做得太少,結(jié)果造成大家各做各的。我這組的指導(dǎo)設(shè)計(jì)師是星哥,大家又因?yàn)閷?duì)工作氛圍的不習(xí)慣,根本不敢去找設(shè)計(jì)師討論,擔(dān)心對(duì)設(shè)計(jì)師工作有影響。這一方面的問題在中期匯總,得到有效改善了。
中期匯總會(huì)議上,秀姐與鐘sir明確地指出,可以自由地讓自己尋找適合自己的設(shè)計(jì)方法,工作時(shí)間可以隨意地去與設(shè)計(jì)師們溝通、交流。秀姐并對(duì)設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行修正,可以任意設(shè)計(jì)以不銹鋼為主要材料的產(chǎn)品。在這里不得不說下,xx公司的企業(yè)文化,在會(huì)議上與日常工作,大家都叫秀姐、源哥、鐘sir。我們只知道秀姐是產(chǎn)品開發(fā)與檢測(cè)部的主管、鐘sir是設(shè)計(jì)主管、源哥是檢測(cè)的主管,他們的具體職位和職稱實(shí)在不知道。不過的確整個(gè)公司的企業(yè)文化很濃厚,沒有什么上級(jí)對(duì)下級(jí)擺架子的情況,工作上大家都以輕松愉快的心情去完成。盡管中期我們交出來的方案并不是太理想,但會(huì)議中我們對(duì)公司企業(yè)文化有新的認(rèn)識(shí),更大膽地去想去設(shè)計(jì)了。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
怎樣的暑假實(shí)習(xí)才能充實(shí),這是我放假前一直在思考的問題。畢竟經(jīng)過寒假實(shí)習(xí)的歷練,我對(duì)如何做好實(shí)習(xí)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。這次的實(shí)習(xí),不應(yīng)該只是像寒假那樣,只是單純的接觸和了解社會(huì),而應(yīng)該是一次對(duì)自己學(xué)習(xí)能力和成果的檢驗(yàn)。帶著這樣的目的,我開始了暑假實(shí)習(xí)的旅程。 比賽歷程 作為一支特殊隊(duì)伍的進(jìn)入到實(shí)戰(zhàn),我們面臨著比其他團(tuán)隊(duì)更大的困難:缺少啟動(dòng)資金。但是我們既然名為“思奇”,就一定得出奇制勝了。使用數(shù)字錄像機(jī)保存電視節(jié)目這樣的收視習(xí)慣喜愛國(guó)內(nèi)尚未普及,由于價(jià)格、性能等原因,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的dvr產(chǎn)品主要是包括臺(tái)灣在內(nèi)的大中華地區(qū)及日本、韓國(guó)的產(chǎn)品占主導(dǎo)地位。所以,我們團(tuán)隊(duì)的思路是將品牌推介和新的收視習(xí)慣的宣傳結(jié)合起來。舍近求遠(yuǎn)對(duì)于我們團(tuán)隊(duì)來說是不現(xiàn)實(shí)的,因此我們首先在學(xué)校周圍尋找市場(chǎng),以退休教職工為目標(biāo)群體,借他們集中晨練的時(shí)候和他們交流。一連幾天,我們5個(gè)人先后在材料館門前廣場(chǎng)、山上禮堂門前廣場(chǎng)、體育場(chǎng)等地方,與我們學(xué)校的老教工交流。由于沒有樣機(jī),也沒有宣傳材料,我們的交流很困難,幾天下來收獲甚微,可謂出師不利。后來我們得知華錄公司幾天之后會(huì)推出新的數(shù)字硬盤錄像機(jī)的促銷計(jì)劃,還將給我們提供宣傳材料。于是我們經(jīng)過協(xié)商,決定將數(shù)字硬盤錄像機(jī)的推銷暫停幾天。
8月2日開始,我們轉(zhuǎn)戰(zhàn)數(shù)字相框市場(chǎng),指導(dǎo)思想是尋找數(shù)碼相框的代理商,目標(biāo)定為婚慶禮儀公司和比較大的婚紗影樓。我們的流程是這樣的:先通過互聯(lián)網(wǎng)收集這些公司的聯(lián)系方式,然后挨個(gè)打電話詢問,若是聯(lián)系上對(duì)合作有興趣的,我們就帶著樣機(jī)上門進(jìn)行進(jìn)一步的接觸。電話聯(lián)系的成功率和我們預(yù)計(jì)的差不多,大概在五分之一,我們還是很滿意的。但是到了上門談合作細(xì)節(jié)的時(shí)候,我們就吃了準(zhǔn)備不充分的虧:對(duì)產(chǎn)品的性能上的一些細(xì)節(jié)不熟悉,介紹起來不能一氣呵成;沒有提前打印好協(xié)議樣稿,談細(xì)節(jié)的時(shí)候顧此失彼;上門的時(shí)機(jī)沒有掌握好,有幾家影樓在我們?nèi)サ降臅r(shí)候正忙著。那天回來我們好好總結(jié)了一番,也做足了功課。之后的接觸都比較順利,但是最終我們沒有在價(jià)格上達(dá)成一致,協(xié)議沒簽成。
8月8 日,北京奧運(yùn)會(huì)盛裝開幕,我們重新主打數(shù)字硬盤錄像機(jī)(華錄的促銷口號(hào)是“激情參與,珍藏奧運(yùn)”)。營(yíng)銷是一門語言藝術(shù),得不斷與顧客溝通。沒有樣機(jī),上門推銷比較費(fèi)勁,只好跑到人流比較大的'地方發(fā)宣傳品。這次出擊,我們先休整了幾天,還了解了一下其他團(tuán)隊(duì)的進(jìn)度,做足了準(zhǔn)備工作,比如在公司提供的宣傳品上寫上我們團(tuán)隊(duì)的聯(lián)系方式,重新熟悉產(chǎn)品的性能特征。抱著些許傳單(我們的傳單可不能發(fā)完就讓別人扔了,有興趣的才給),我們隊(duì)來到星海公園,開始分頭行動(dòng)。面對(duì)海灘上休閑的游客,我實(shí)在沒有勇氣去打擾人家的雅興,就沿著海岸線一路從星海公園逛到星海廣場(chǎng),想不到竟在那里找到一個(gè)交流的突破口,可謂“柳暗花明又一村”。當(dāng)我來到星海灣浴場(chǎng)門前的停車場(chǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)了好多車主正在等待他們的家人,一看車牌,大部分還都是本地車。這應(yīng)該是進(jìn)行介紹的好時(shí)機(jī)吧。調(diào)整片刻,我鼓起勇氣走向其中一位車主,拿起傳單向他介紹起產(chǎn)品來。連續(xù)接觸了十幾位車主,終于有一位對(duì)我們的產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚的興趣,提出有空去華錄友好廣場(chǎng)旗艦店看看產(chǎn)品。但是慌忙之中我忘記問問那位先生能不能留下聯(lián)系方式了。很不幸地,這一天聯(lián)絡(luò)的都石沉大海。有了前一天的經(jīng)驗(yàn),接下來的幾天我都選擇在傍晚的時(shí)候到各個(gè)景點(diǎn)的停車場(chǎng)尋找目標(biāo),但是一連幾天下來,星海公園、星海廣場(chǎng)和老虎灘我都走過了,也沒有取得實(shí)質(zhì)性的成績(jī)。時(shí)間很快走到8月22日,帶著而些許遺憾,我們隊(duì)就這樣度過了為期一個(gè)暑假的營(yíng)銷大賽。
收獲
這一個(gè)月的鍛煉,我覺得自己改變了很多。首先,我檢驗(yàn)了自己能否在短時(shí)間內(nèi)了解并應(yīng)用一門新知識(shí)的能力。在參加這次比賽之前,我還沒有修過市場(chǎng)營(yíng)銷這個(gè)課程。因此,為了順利參加這次比賽,我得在幾天之內(nèi)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷的原理,并應(yīng)用到營(yíng)銷計(jì)劃的撰寫和實(shí)戰(zhàn)中。這對(duì)我是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。這期間,我的隊(duì)友給了我很大的幫助,使我的市場(chǎng)營(yíng)銷的理論水平有了迅速的提高。在撰寫計(jì)劃的時(shí)候,我已經(jīng)可以正確地根據(jù)這些理論對(duì)我們市場(chǎng)調(diào)查中得到的第一手材料進(jìn)行分析(我完成的是產(chǎn)品定位的部分)。但是在實(shí)戰(zhàn)的時(shí)候,我還是看到了自己距離一個(gè)合格的營(yíng)銷人員還有很大的差距。市場(chǎng)營(yíng)銷是一種實(shí)踐,雖然其中包含科學(xué)的因素,但并非理論科學(xué),營(yíng)銷必須在實(shí)踐中學(xué)習(xí),而學(xué)完了課程就能做好營(yíng)銷工作。營(yíng)銷專業(yè)的課堂在市場(chǎng)中,而非在學(xué)校或辦公室里,只有在市場(chǎng)中慢慢積累經(jīng)驗(yàn)找到市場(chǎng)感覺,才能進(jìn)一步走向更高的職務(wù),單純靠在學(xué)校學(xué)習(xí)到的理論來運(yùn)作市場(chǎng),成功的幾率幾乎是零。一個(gè)月下來,我認(rèn)識(shí)到,想要擁有過硬的能力,擔(dān)任企業(yè)高級(jí)管理者,或在職場(chǎng)干一翻大事業(yè),必須先經(jīng)過這關(guān)市場(chǎng)的鍛煉。這次大賽是對(duì)我的一次洗禮,我清醒地認(rèn)識(shí)到,有很多事情“知易行難”。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的
1、加深對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)及基本理論的理解,為進(jìn)一步學(xué)好專業(yè)課打好基礎(chǔ)。
2、結(jié)合實(shí)習(xí)中對(duì)電子信息專業(yè)技術(shù)與管理實(shí)務(wù)的深入,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)收集必要的資料,做好技術(shù)、知識(shí)、資料的收集、整理等準(zhǔn)備工作。
3、樹立自己的勞動(dòng)觀念,增強(qiáng)自己的社會(huì)交往及溝通能力,培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)意識(shí)及合作精神,使自己盡快適應(yīng)社會(huì)對(duì)技術(shù)人才的實(shí)際要求,為日后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
中國(guó)電信集團(tuán)公司成立于20xx年,是中國(guó)特大型國(guó)有通信企業(yè),連續(xù)多年入選“世界500強(qiáng)企業(yè)”,主要經(jīng)營(yíng)固定電話、移動(dòng)通信、互聯(lián)網(wǎng)接入及應(yīng)用等綜合信息服務(wù)。中國(guó)電信集團(tuán)公司在全國(guó) 31個(gè)。▍^(qū)、市)和美洲、歐洲、香港、澳門等地設(shè)有分支機(jī)構(gòu),擁有覆蓋全國(guó)城鄉(xiāng)、通達(dá)世界各地的、“我的e家”、“天翼”、“號(hào)碼百事通”、“互聯(lián)星空”等知名品牌,具備電信全業(yè)務(wù)、多產(chǎn)品融合的服務(wù)能力和渠道體系。公司下屬“中國(guó)電信股份有限公司”和“中國(guó)通信服務(wù)股份有限公司“兩大控股上市公司,形成了主業(yè)和輔業(yè)雙股份的運(yùn)營(yíng)架構(gòu),中國(guó)電信股份有限公司于 20xx年在香港紐約上市、中國(guó)通信服務(wù)股份有限公司于 20xx年在香港上市。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在實(shí)習(xí)期間,使我認(rèn)識(shí)到不僅要注意學(xué)習(xí)理論知識(shí),而且更應(yīng)該重視自身實(shí)踐能力培養(yǎng)。在這次實(shí)習(xí)的過程中,我獲得了許多專業(yè)的知識(shí)和技能,學(xué)會(huì)了更多處理人際關(guān)系的方法和寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提升了自己:
在實(shí)習(xí)的第2天,****用戶反映撥打長(zhǎng)途電話接通率非常低,做主叫撥打本地號(hào)碼常顯示“你撥打的號(hào)碼不存在”,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)串號(hào)現(xiàn)象,本來撥打用戶A的手機(jī)號(hào)碼結(jié)果打到用戶B的手機(jī)上。我和師傅前往現(xiàn)場(chǎng),初步分析故障原因:1ONU設(shè)備收號(hào)錯(cuò)誤;2軟交換收號(hào)錯(cuò)誤;3網(wǎng)絡(luò)丟包。我們首先了解了具體的組網(wǎng)情況和故障現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)在出現(xiàn)問題的設(shè)備和一個(gè)正常的ONU設(shè)備都安裝在同一個(gè)機(jī)房的同一個(gè)分光器下面,檢查對(duì)比兩臺(tái)設(shè)備,所有數(shù)據(jù)配置一致,排除數(shù)據(jù)配置因素。隨后,我們登錄MA5620E在設(shè)備上直接PING軟交換地址,發(fā)現(xiàn)有高達(dá)90%的丟包率。由于在同一臺(tái)分光器下面的另一臺(tái)5620E設(shè)備沒有丟包現(xiàn)象,故現(xiàn)場(chǎng)將兩臺(tái)設(shè)備的光纖進(jìn)行了替換,發(fā)現(xiàn)5620E設(shè)備正常。最后我們?cè)俜治龃?hào)現(xiàn)象:由于網(wǎng)絡(luò)原因,在逐位收號(hào)過程中,部分號(hào)碼進(jìn)行了重傳,
導(dǎo)致軟交換收到錯(cuò)誤號(hào)碼;而當(dāng)軟交換接收到11位手機(jī)號(hào)碼時(shí)就會(huì)進(jìn)行相關(guān)接續(xù)操作,從而出現(xiàn)串號(hào),最終原因是網(wǎng)絡(luò)丟包所致。
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在實(shí)習(xí)的第8天,有用戶反映ONT設(shè)備上的LOS燈和PON燈都正常,用戶電腦中的本地連接無法連接,ONT設(shè)備上的LAN1口指示燈不亮,撥號(hào)提示678錯(cuò)誤。**帶著我趕往現(xiàn)場(chǎng),初步分析發(fā)生故障原因:1、用戶端網(wǎng)線問題;2、電腦網(wǎng)卡問題;3、LOID邏輯碼輸入錯(cuò)誤;4、ONT終端LAN1網(wǎng)口數(shù)據(jù)未正確配置;5、ONT終端問題,更換ONT。我們首先用網(wǎng)線測(cè)試儀測(cè)試網(wǎng)線。網(wǎng)卡均正常,排除網(wǎng)線與網(wǎng)卡問題;通過SRM系統(tǒng)查詢LOID碼,并對(duì)ONT中LOID碼設(shè)置核對(duì),也無問題。隨后,我們查看了ONT網(wǎng)口的LAN1數(shù)據(jù)是否匹配置正確,反饋LAN1口是關(guān)閉的,但是LAN2卻是開啟的。果然,當(dāng)接到LAN2口后,可正常撥號(hào)上網(wǎng)。拆單重新受理后,LAN1口正常使用,故障得以解決。
實(shí)習(xí)的第2周,****用戶把普通電纜接入的電話轉(zhuǎn)移至FTTH接入后業(yè)務(wù)無法正常使用。我和**火速前往現(xiàn)場(chǎng),初步分析故障原因:ONT的PON燈不亮,LOS燈閃爍,F(xiàn)TTH出現(xiàn)光路故障。我們到用戶側(cè)查看了FTTH,ONU,PON燈異常,說明光路傳輸異常,在用戶家樓道的ODN側(cè)查看,OBD分光器上用戶入戶皮纜是直熔進(jìn)OBD,因此無法從用戶側(cè)定位故障,隨后維護(hù)人員從樓道OBD入光口引入紅光源再到用戶端查看紅光發(fā)光情況后,發(fā)現(xiàn)用戶側(cè)入戶皮纜為二芯接入,社區(qū)經(jīng)理在做冷接頭時(shí)按照工程主項(xiàng)規(guī)范在第一芯上,而工程施工人員在做皮纜熔接施工時(shí)直接熔第2芯。隨后,社區(qū)經(jīng)理將冷街頭重新做到皮纜第2芯后業(yè)務(wù)可正常開通!
在短暫的實(shí)習(xí)期間,讓我覺得融入新環(huán)境,快速地進(jìn)行學(xué)習(xí)和積累尤為重要。我從電信局的員工身上學(xué)到了很多專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí),而更為重要的是對(duì)待問題的態(tài)度。在工作中要不恥下問,保持自信,認(rèn)真解決客戶的困難;同時(shí)作為一名年輕人,我們不應(yīng)該急于求成,要做到穩(wěn)扎穩(wěn)打,腳踏實(shí)地——只有勤勤懇懇做好自己的本職,才能有更大的成功。這次在中國(guó)電信的實(shí)習(xí)真的學(xué)會(huì)了很多,在此感謝幫助和指導(dǎo)過我的同事和領(lǐng)導(dǎo)。我會(huì)好好珍惜這次實(shí)習(xí)給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn),我的人生所增添的這一份寶貴的財(cái)富將讓我看得更多,走的更遠(yuǎn),站得更高!
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
1.尊重上級(jí),態(tài)度謙虛有禮。作為一個(gè)下級(jí),我們必須學(xué)會(huì)如何尊重領(lǐng)導(dǎo)。尊重領(lǐng)導(dǎo),并不代表盲從,而是尊重他們的經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)。
2.慎言慎行,注意形象。
3.處理好人際關(guān)系。在當(dāng)今社會(huì),人際脈絡(luò)的重要性不容置疑。擁有良好的人際關(guān)系,做起事情來也會(huì)事半功倍。
4.自信: 時(shí)刻保持自信。因?yàn)槌晒υ从邝攘,魅力源于自信?/p>
5.不恥下問,只有不斷裝備自己才會(huì)不斷進(jìn)步。
6.腳踏實(shí)地,走向成功沒有捷徑,只有勤勤懇懇地做好自己的本職,才能有更大的成功。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
在南區(qū)實(shí)習(xí)已有近兩個(gè)月了,在這里真的收獲頗多!
每天早晨做一個(gè)小時(shí)的車程來到這里,心情總是愉悅的。到了單位,首先要做好辦公室的清潔工作,先打掃劉主任的辦公室,再回到自己所在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展局辦公室打掃衛(wèi)生,打掃完畢后,去食堂打開水,這些都是我每天早晨必做的,也是我樂此不疲的事情。
其實(shí)坐在辦公室里還是比較清閑的,偶爾幫我?guī)煾等グl(fā)發(fā)傳真,打印資料,裝訂材料,接打電話等等,別看都是些小活,卻時(shí)刻要認(rèn)真細(xì)心。在這里收獲最多的應(yīng)該是承蒙了單位所有領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我的教導(dǎo)和關(guān)心,讓我感受到了在南山新區(qū)管委會(huì)工作的快樂與溫暖,也讓我感受到了“何為人格魅力”
十一大假期間,單位還組織了聚餐,領(lǐng)導(dǎo)著重強(qiáng)調(diào)說,我們這些孩子在這里不能與家人團(tuán)聚,一定要讓我們吃好喝好!
真的很感謝這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我對(duì)未來充滿了信心和期望!加油!
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20xx級(jí)俄語2班
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
汕頭市肯德基平東餐廳(萬客隆)
從學(xué)校出來一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)兩個(gè)月了。從最初的不舍,到出來以后的迷茫,到后來出來找工作的心切與面試時(shí)候的緊張,然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來開始體驗(yàn)與品味自己的工作。
因?yàn)槲沂沁要讀高職的,周末要讀書所以工作比較難找,到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學(xué)校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化?系禄臍v史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸雞),通常簡(jiǎn)稱為kfc。是來自美國(guó)的連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品。肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄、必勝客、塔可鐘(已于XX年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。 肯德基與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國(guó)家例外,如日本、韓國(guó)肯德基就銷售可口可樂)。 肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個(gè)原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對(duì)員工的培訓(xùn),鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長(zhǎng)。 肯德基的成功,源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí),也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點(diǎn)就是yes服務(wù)y-yes attitude 態(tài)度,e-eye contact 目光接觸,s-greeting with smile 微笑。
然后開始在肯德基上班,肯德基開始培訓(xùn)我們,并且給我們分配了專門的訓(xùn)練員叫培訓(xùn)我們。在培訓(xùn)中我認(rèn)識(shí)到了肯德基對(duì)于食品安全極其注意,管理組的時(shí)時(shí)刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊,每天進(jìn)出廚房等會(huì)接觸到餐點(diǎn)的地方都要時(shí)時(shí)刻刻的洗手消毒,保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒在肯德基的時(shí)候以為所有的餐廳之類應(yīng)該都不會(huì)很干凈,但是進(jìn)到肯德基上班之后知道了肯德基對(duì)食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關(guān)注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期,所有的食品只要過了它的賞味期都會(huì)直接廢棄,僅僅是因?yàn)榭诟胁蝗鐒倓偝鰻t時(shí)候,所以就要廢棄,每天晚上下班的時(shí)候都會(huì)丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學(xué)習(xí)了兩個(gè)工作站。一個(gè)是廚房,還有一個(gè)就是騎手,廚房就是負(fù)責(zé)烤制食品和炸食品的,分別有烤區(qū)和炸區(qū),烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的,以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區(qū),炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條,也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū),就是負(fù)責(zé)給各種雞肉上粉的。
還有學(xué)的另一個(gè)就是肯德基的騎手工作站,也就是送外賣的,負(fù)責(zé)培訓(xùn)我們的訓(xùn)練員居然是我們學(xué)校08屆的師兄,他最開始是叫我們認(rèn)識(shí)商圈,也就是送外賣的范圍,我們幾個(gè)大男生在汕頭到處逛來逛去逛了一個(gè)星期,總算認(rèn)了個(gè)差不多了。
最后字?jǐn)?shù)差不多了我還想說的就是,汕頭的肯德基已經(jīng)基本被科技中專的人才給占領(lǐng)了,隨便抓到一個(gè)就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專的,然后在明珠廣場(chǎng)的那件也有著大量科技的。報(bào)告完畢。
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