精選畢業(yè)實習報告范文錦集五篇
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升,報告的適用范圍越來越廣泛,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你所見過的報告是什么樣的呢?下面是小編收集整理的畢業(yè)實習報告6篇,歡迎閱讀與收藏。
畢業(yè)實習報告 篇1
前兩周我們進行了大學中的第一次實習——金工實習,大學畢業(yè)生金工實習報告。雖然實習的時間很短,只有兩周的時間,但是我從中學到了很多東西;雖然每天的實習內容都不同,但我還是很認真地去學習;雖然什么事情都要自己親力親為,都累得不想動了,但我還是很享受著其中。
實習的第一天,我們組學習的是:熱處理。它是將材料放在一定的介質內加熱、保溫、冷卻,通過改變材料表面或內部的組織結構,來控制其性能的一種綜合工藝過程,簡單的說就是四把火,退火,正火,淬火和回火。我們研究的是熱處理后,金屬的硬度變化。實習分成兩人一組。首先將金屬放進火爐里加熱半個小時左右,使它變紅,然后水淋降溫,方可用洛氏硬度計測其硬度。其次,再把金屬放進火爐里(溫度設定小一點),加熱20分鐘左右,然后拿出來,在空氣中冷卻后,方可再次測定其硬度。結合所得的硬度數據,分析金屬硬度的變化特征及其影響因素。還有另外兩個個任務是,用金相顯微鏡觀察金屬的顯微結構,并且親手把結構圖描畫出來;把金屬放在滾動的砂輪邊,觀察不同金屬火花的特征和區(qū)別。金屬熱處理是機械制造中的重要工藝之一,與其他加工工藝相比,熱處理一般不改變工件的形狀和整體的化學成分,而是通過改變工件內部的顯微組織,或改變工件表面的化學成分,賦予或改善工件的使用性能。其特點是改善工件的內在質量,而這一般不是肉眼所能看到的。第一天的實習不太辛苦,但是我們卻很清晰地了解到,金屬的結構特征和不同金屬之間的性能區(qū)別。
第二天,我們組進行的是塑料加工。顧名思義,就是加工塑料,簡單來說,就是用塑料制作成日常生活中常見的物品,例如我們要做的塑料杯。又稱塑料成型加工。是將合成樹脂或塑料轉化為塑料制品的各種工藝的總稱,是塑料工業(yè)中一個較大的生產部門。塑料加工一般包括塑料的配料、成型、機械加工、接合、修飾和裝配等。后四個工序是在塑料已成型為制品或半制品后進行的,又稱為塑料二次加工。在老師的指導下,我們學會了怎樣使用塑料加工器,并且親自用機器制作出一對小塑料杯。每個人都非常激動,因為這是我們第一次自己做出了日常所見的一次性膠杯。下午的實習是制作一條長形塑料管。雖然老師沒讓我們每個人自己動手去操作,但是在觀察老師制作的過程中,我們還是非常滿足的。而且我覺得塑料管的加工復雜一點,因為它還有一個拉長的過程,需要帶上手套,而且要更加小心,以防把手燙傷了。簡單的操作并不代表什么,反而我們學到更多書本上找不著的知識。
第三天——鉗工。鉗工是公認的最辛苦的一種工種。高中時我上過鉗工課,所以對它有一定的了解,而且仍然是做出一個正六邊形的螺母。鉗工基本操作技能:劃線,鏨削,鋸削,銼削,鉆孔,擴孔,锪孔,鉸孔,攻螺紋,套螺紋,矯正和彎形,鉚接,刮削,研磨,機器裝配調試,設備維修,測量和簡單的熱處理。老師對我們的要求很簡單,就是用銼刀把一段圓柱形的金屬磨成一個標準的正六方體,并且用銼刀慢慢地把它的各個面磨平磨亮。然后就可以拿去鉆孔。過程說起來很簡單,但是坐起來卻真的很辛苦。一天下來,我終于把老師的要求做出來了,可是我的雙手都已經邊得通紅了,還隱隱作痛。不過,我記得實習室門口貼過一張紙:鉗工后,大家的手會變得粗糙,但幾十年之后,你們會感謝我們的。我想我們從中學會了刻苦和堅持,朝著一個目標而不懈努力地奮斗。
畢業(yè)實習報告 篇2
一、實習目的
1、通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
2、通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業(yè)人的過程。
3、本次實習對我完成自我成長和實習報告起到很重要的作用。
二、實習時間:
20xx年x月x號——20xx年x月xx號。
三、實習地點:
xxx
四、實習單位:
xxx
五、實習主要內容:
時間過的很快,我來到中國移動*公司網絡部實習已近來兩個月了,在這期間,我得到公司、營銷中心領導諄諄的教導和幫助,營銷中心各位老員工的悉心指導,加之公司規(guī)范的管理制度和員工嚴謹的工作作風,使我對公司服務、網絡建設維護有了初步的了解。在見習過程中,公司領導對我的生活和工作特別多次過問,并且耐心地給解決我在工作和生活方面遇到的問題,使我特別感動。在工作期間,我除了學習公司的業(yè)務外,還與同事之間友好相處,因為團結一心,才能發(fā)揮團隊的優(yōu)勢,大家齊心協力才能使企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展。
另外,我時刻提醒自己是來學習知識的。在為期兩個月的見習期里,我主要在營銷中心網絡維護部工作,主要跟隨網絡建設維修部主任學習基站建設和網絡故障維護流程,學習基站建設和網絡維護方面。
的知識。平時有交換系統維護員,無線系統維護員和傳輸系統維護員負責自己的三大塊,還有一些維護員協作客服完成一些投訴工單,代維隊協助我們完成故障工單。機房的工作細而雜,簡單重復的不多, 與此同時,了解到CRM管理系統所起的作用是實現前端互動營銷與客戶服務、客戶支持、客戶追蹤、客戶挖掘和客戶自助,在吸引并留住客戶的同時與商業(yè)伙伴和供應商保持良好關系,最大限度地挖掘和協調利用企業(yè)資源,包括信息資源、客戶資源、生產資源和人力資源,拓展企業(yè)的生存空間,提升企業(yè)的核心競爭力。
六、實習總結和體會:
這次實習我總結了以下幾條經驗,在以后的生活中如果我能吃透這些經驗,將會使我受益匪淺。
第一:在工作崗位上一定要勤于思考,不斷改進工作方法,提高工作效率。公司的日常工作都會比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛硪矔容^枯燥,就是需要你多動腦筋,不斷地想方設法改進自己的工作方法,尋找或是設計簡捷的流程,提高工作效率,減少工作所需時間。實際上勤于思考在工作中是很重要的,在思考如何提高工作效率的同時,自己也能夠學到更多的知識,掌握更多的技能。當你在較短的時間內就完成了自己的工作,你將留下更多的時間去放松,去學習,去和別人打交道,最后一點就是我要談及的第二點了。
第二: 溝通就是一門很有學問的,嘗試跟老員工多多溝通,從交談中也能夠學到不少東西。在與別人打交道時一定要主動積極。在公司里一個新的職工到來時很平常的,老師傅們也沒有必要主動和一個
新職工主動打交道,這時候你就應該主動去和別人交流,介紹介紹自己啊,拉拉家常,關心一下工作啊,都會讓大家認識你,了解你,對你留下良好的印象。
第三:工作時一定要一絲不茍,認真仔細。一個職員在公司的大部分時間都是在工作的,這就要求他在這段時間內一定要小心謹慎,一絲不茍,不能老是出錯。有時候一個失誤不僅僅使你自己的工作進程受阻,還會影響他人,甚至受老板批評責備,因此認認真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己前功盡棄,我們在剛開始工作的時候一定要慎之又慎,對自己的工作要十分重視,如果有必要一定要檢驗自己的工作結果,以確保自己的萬無一失。在你對工作開始了解并熟練后,你會發(fā)現自己已能不用檢驗就能保證工作的'質量了。而此時你也許不需要總是重復檢驗工作結果,但還是要對自己的工作認真對待,以免失誤。
第四:要有豐富的專業(yè)知識和專業(yè)技能,這會使你的工作更加得心應手。一個人在自己的職位上有所作為,一定要對自己職業(yè)的專業(yè)知識有所熟悉,對自己業(yè)務所在范圍內的業(yè)務技能也要熟練掌握,這樣你才算是一位合格的工作人員。在工作的時候,擁有豐富專業(yè)知識和業(yè)務水平的你將會發(fā)現自己在工作時左右逢源,在處理各種難題和困難都能很順利地去應付。
兩個月左右的實習工作不僅是對我動手能力的一次提高,更是對我思想上的一次洗禮。在以后的社會生活中我將更加勇往直前,愈挫愈勇,向成為一名優(yōu)秀的網絡維護員而不斷奮進。
畢業(yè)實習報告 篇3
一、烽火通信企業(yè)概況
烽火通信科技股份有限公司(烽火通信)是國內優(yōu)秀的信息通信領域設備與網絡解決方案提供商,國家科技部認定的國內光通信領域唯一的“863”計劃成果產業(yè)化基地、“武漢·中國光谷”龍頭企業(yè)之一。公司創(chuàng)立于1999年12月25日,XX年烽火通信a股在上海證券交易所上市。
烽火通信主要發(fā)起人武漢郵電科學研究院(wri)是中國光纖通信工程研究中心、中國光通信的發(fā)源地。中國的第一根光纖、第一個光通信工程以及一系列重大科技成果都是在這里研制完成的。
烽火通信掌握了大批光通信領域核心技術,其科研基礎和實力、科研成果轉化率和效益居國內同行業(yè)中之首,參與制定國家標準和行業(yè)標準200多項。近年來,烽火通信承擔了國家"十五科技攻關計劃“40gb/s sdh光纖通信設備與系統”、“自動交換光網絡”、國家863計劃“tbpsdwdm傳輸系統研制”等項目的研發(fā)與產業(yè)化,代表國家向世界領先科技技術沖擊。
二、總結
在烽火通信財務二部實習,我通過觀察、詢問、查閱資料、親自操作實踐等手段對其財務會計工作以及與此相關的管理工作進行了初步的了解。我之所以選這個題目寫實習報告,是因為sap項目的實施確實對烽火通信的管理工作產生了極大的影響,它不僅僅是對烽火通信的業(yè)務流程進行簡單的調整和規(guī)范,而是對其進行了再造,并融入整個信息系統運行之中,使之固化。財務二部的幾名會計對sap給她們工作帶來變化的感言感染了我,她們的鼓勵讓我更堅定了寫sap系統的決心,但最終決定寫sap系統對烽火通信財務會計工作的影響,是因為在那里我接觸最多的是財務部門,對sap給他們帶來的影響算是比較了解,直接的和間接的。而如果寫其他方面,我無法在短時間內收集數據,而且由于內容太廣,我也很難將其寫得深入。故最終我決定只寫sap系統對財務會計工作的影響。
最后,我要感謝我的實習單位——烽火通信科技股份有限公司能夠接受我的實習要求,感謝財務二部的張經理、李會計、屠會計、楊會計對我的悉心指導,感謝楊出納一直以來對我的鼓勵和支持,以及我寫報告期間對我的指導。
畢業(yè)實習報告 篇4
通過實習了行政助理一職,在這個基礎上把所學的文秘理論知識與實踐緊密結合起來,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達到學以致用的目的。自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成說不完的話題。為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會。
一、實習工作介紹
行政管理指一切社會組織、團體對有關事務的治理、管理和行政管理學執(zhí)行的社會活動,大學實習生之所以會選擇這個工作職位,與其對人的鍛煉性是成正比的,對公司有了基本的了解后,熟悉了工作的氛圍.這使我將來就業(yè)后能盡快的適應新的工作環(huán)境,增強了我的適應能力,網上快速查閱資料的能力.查閱資料的過程雖然很枯燥,但是在整理資料的過程中,自己對這個行業(yè)已經有了初步的了解。 二、實習過程和實習內容 (一、實習過程)
從學校到工作單位,對我們而言就是一次大型的環(huán)境轉變,身邊所接觸的人和事物也都發(fā)身了巨大的改變。舉個最簡單的角色轉換例子,學校的老師,變成了公司的老板或是單位的領導;身邊的同學們也變成了共事的同事,而且為人處世之道也與在學校時全然不同。作為行政文員,任務比較瑣碎繁雜,指導我的老師教我,做事情要分主次、有條理。說著容易,做著難。每天要發(fā)傳真、收信件、整理廢舊紙張在利用等,手頭有多件事情需要完成。當然這時候就要將重要的事情放在首位,把所有事情的主次順序排好,這樣就不會亂。正好最近公
司在擴建,傳真很多。要“分主次,有條理”是做好事情的關鍵,這次實習讓我更加深了對這句話的理解。主管更是愿意教我,把一些事情交給我自己去處理,鍛煉我的能力,每次我有問題都會耐心解答,循循善誘。在工作的間隙,我也會更多的關注其他同事的工作方法,思維方式,讓自己里理念能和他們他們靠近,就能提高我的工作效率。實習是我步入社會前的第一課,教會我怎么待人接物,如何處理各種事情。雖然在短短的3個月里看到的只能是工作的一個側面,學習的只能是一些初步的方法,但這些對于我是非常重要的。
這次實習告訴我,在社會這個大學堂里我還是一個小學生,還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態(tài)度,無論大小認真踏實的完成每一件事,走好每一步。
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作為助理,我主要負責的職務是公文的寫作、復印、接受、傳達、對一些相關客訴的安排處理及經理指示的傳達,因此我接觸了一些辦公用品,如傳真機、打印機等掌握了這些機器的基本操作,了解了公司辦公的基本情況,同時也學到了更多有用的東西。同時,我還要協助行政經理做好公司人事的工作,做好招聘,新員工入職及物品發(fā)放工作和各項安排,分類整理公司人員請假,辭職,工作方面的資料,便于人員的合理安排及月末的考勤工作。此外,辦公用品的采購,工作餐的訂購,快遞郵件的收發(fā),勞保用品的管理都在我的職責范圍內。主管說過,在人力行政部,我們的客戶就是員工,只有是員工滿意,才是對工作是否做好的標準。助理的工作性質雜亂、繁多,工作強度
很大,有時候我會整個上、下午都在面對著電腦打著似乎永遠打不完的文件直到累得腰酸痛。有時侯會奔波各處,安排面試,入職及簡單的培訓,偶爾還會要去勞保局等相關單位辦理一些公司的手續(xù),星期天還會額外加班整理公司的各種文件,由于我的任務比較瑣碎繁雜,所以做事情要分主次、有條理。說著容易,做著難,每天要發(fā)傳真、收信件、復印等,手頭有許多事情需要完成。當然這時侯就要將重要的事情放在首位,把所有事情的主次順序排好,這樣就不會亂。
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1、辦公室管理。對辦公環(huán)境,我們時刻要保持整潔,明亮。每天我們到達辦公室后,先整理好辦公室的報紙文件,離開時候都整理好桌面,把必要的東西收拾好,以防阿姨打掃衛(wèi)生丟失文件。
2、通信管理,對比較重要到重要電話做好記錄,簡單寫下電話內容,以便以后有需要。接待事務來訪接待、安排服務,在接待客人的來訪,帶領客人參觀生產部,給客人簡潔介紹單位現狀,做到對待當事人要熱情周到,莊重大方,言行得體,不卑不亢,樹立良好的企業(yè)形象。
3、會議事務,會議安排、會場布置、會議服務、會議文件的處理。我所處的實習單位比較小,在會議安排上,只需要提前預留會議室,保持好會議室的整潔,明亮,通知每個需要參加會議的人員,即可。會議文件應該在會議前發(fā)放到每個需要參加的人員,做好會議中服務,做好會議記錄,注意出席人數會中的臨時文件做好處理。把會議記錄做好了,放入檔案,編排好順序。
4、督察工作。我所擔任的工作當中,有時候需要外出檢驗貨品,跟蹤產品信息的現狀,看生產方是否按照我們客戶的要求去做,細節(jié)問題上有沒有出錯。關注產品的進展,需要經常地深入了解的運作過程,以防止生產過程發(fā)生什么違規(guī)的不合要求,降低返工重做次數,最好能夠提前完成產品的出關和發(fā)貨。要及時地督促、檢查工作的落實情況。如有問題應當及時向上級匯報,并積極的出謀劃策,幫助解決問題
。ㄋ模┢渌I導臨時交辦的任務
在臨時交辦的事情,通常都是比較重要的,應該馬上去落實和解決。能夠獨立解決和快速的反應去做好這件事,能夠想起這件事相關人員,以最快的速度完成這件事,不能夠把他放在一邊不聞不問。臨時交辦都是突發(fā)性的事情,能能夠提煉自己應變能力,是對自身的工作能力的要求一種。
三、實習體會與收獲 時光匆匆,實習已經圓滿的落下帷幕;仡櫰渲械狞c點滴滴,有成功后的欣喜和激動,也有挫敗后的失落和無奈。在領導們的諄諄教導下,我在收獲工作技能的同時,內心也經歷著微妙的成長。
面對新的環(huán)境,新的顧客,內心有點緊張。在看似忙碌而又緊然有緒的工作中,我開始記住了"客戶"這個詞,因為我深知客戶是我們的服務對象,我開始體味"微笑服務"詮釋的真諦。
這一次實習主要是行政。同時,學習往來業(yè)務。前幾周主要是以看為主。開始安排我在財務部學習。我從整理發(fā)票開始。雖然看似一句話
就能講清的流程,但實際操作起來卻并不是行云流水般流暢的,這其中所抱露的細節(jié)問題也決不是可以草草了之的。我從編碼開始,慢慢熟悉整個操作過程。但漸漸的隨著熟練程度的增加,錯誤減少了,從中也得出了自己的心得。正如我們主管說的:"財務部工作需要的不是超凡的智力,而是一份細心和耐心。"確實如此,財務工作是一項看似簡單但精密度很高的工作,它需要的是更多的耐心和細心。所以我一直都在培養(yǎng)自己這方面的能力。剛開始時,幾乎每一天每做一件事都要犯錯,但是漸漸的在各位同事的幫助和指導下,我已經慢慢從常犯錯,減輕到少犯錯,犯小錯,并爭取不犯錯。我把每次犯錯都做為對自己的一次警示,更是做為自己邁向成功的一道道關卡,人生不拒絕犯錯,重要的是看待錯誤的正確態(tài)度和之后的自省。 實習的時間轉瞬即逝,但是它留給我的決不僅僅是工作技能的提高,更多是一種精神的同化和感召。實習的結束同時又是一個新的開始,在新的起點上,我將重新審視自己,不斷的給自己充電,在提高工作能力的同時,加強技能訓練,使自身在原有水平上再創(chuàng)新高。
通過實習讓我增長了見識,積累了經驗,在觀念上更加明確了自己的定位,更重要的是通過實踐提高了解決實際問題的能力。在實習過程中我遵守紀律,服從安排,積極完成經理交辦的工作,學到了許多課本上學不到的知識,從而更高更遠的看待問題。
畢業(yè)實習報告 篇5
本人于20xx年3月5日至7月4日在某某某小龍蝦酒店進行了接近4個月的酒店實習。我在該酒店餐飲部做服務員,實習期間對酒店的歷史背景和產品知識有了相當的了解和認識,也對酒店的運作程序有了一定的熟知,鞏固了自己所學的專業(yè)知識。在服務技能上有所提高,在個人服務意識上有所提升。
1、1實習的目的和意義
通過本次實習,我要了解餐飲的服務程序和技巧,學會如何去調整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識,加強自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1、2實習單位介紹
某某小龍蝦酒店位于某最繁華熱鬧的某某區(qū)漢口路,臨近xxxx,距某某江兩千米之遙,可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來吸引周圍的顧客,贏得了“吃龍蝦到某某”的美譽。
1、3實習要求
在酒店實習期,按照酒店的要求去做好自己分內的工作,還要做好分外的事情。在服務技能上加強訓練,達到一流的水平;在服務意識上加強思考,達到超前的意識。不管是在客人面前,還是在上級領導面前,表現自己好的一面,得到客人和領導的認可。
2、實習崗位和內容
2、1實習崗位
我的實習崗位是餐飲部服務員,每天做的事:布草的盤點及清洗、茶水服務、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺面。每天我都按要求地做好各項準備工作,以及客人用餐時的服務工作。
2、2實習內容
2、2、1迎賓、問候客人
當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、2、1呈遞菜單并點菜及酒水
詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是?停赡軙缫淹ㄟ^電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2、2、3服務酒水
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2、2、4上菜服務
上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
2、2、5餐間服務
煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
3、實習總結
經過四個月的實習,在領導和同事們的關照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在這里我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。
3、1實習建議
就目前而言酒店的員工素質普遍較低,在餐飲部更能體現這個問題。在這里引用一位客人對餐飲部的副經理說的一句話,“你們的員工的品德有問題!边@是一個嚴重的問題,影響了客人對酒店看法,直接影響酒店的聲譽。餐飲部的員工粗言穢語泛濫,他們的言語和行為可以說有點不文明,不過他們的門面工夫做得比較好,但并不能保證永遠不出問題。我個人認為,酒店員工的品行是非常重要的,雖然這也是一個個人問題,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒應該加強員工的品德修養(yǎng)方面的培訓,努力提高員工的綜合素質。
3、2實習體會
3、2、1實習是對意志力的一種鍛煉
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。
我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
3、2、2微笑服務是一把金鑰匙
記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、2、3服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵
對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質量的好壞關鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。
而在餐飲的的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使餐飲的人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳餐飲的,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。
餐飲的人對此都應非常熟悉,餐飲的只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此餐飲的需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。
比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,餐飲的才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
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