關(guān)于暑假實(shí)習(xí)報(bào)告九篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中，報(bào)告十分的重要，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。我們應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)報(bào)告呢？下面是小編為大家收集的暑假實(shí)習(xí)報(bào)告9篇，歡迎大家分享。
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
曾經(jīng)的自己夢(mèng)想我在畢業(yè)之后能夠找到一份好的工作，能夠更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，現(xiàn)實(shí)情況下，我對(duì)自己說(shuō)，我需要更加不斷的努力了，只有這樣，自己才可以做的更好，只有這樣，以后的道路才不會(huì)曲折，才會(huì)更加完美的出現(xiàn)在我的面前。不過(guò)現(xiàn)在這一切都是幻想，不切實(shí)際，我會(huì)一直不斷的努力下去，做好自己，才能夠努力，我相信自己可以做的更好的！
我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)：
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我來(lái)到了開(kāi)大建筑公司，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)組織后，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，他們總是隊(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，從工作中，我學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的，可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷�、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的。
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
烈日炎炎，熱浪滾滾
七月，號(hào)稱(chēng)“三大火爐”之一的武漢酷熱異常，但這絲毫沒(méi)有減少江城學(xué)子們積極投身社會(huì)、充分實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的熱情。瞧！司門(mén)口、武勝路上那一條條的家教長(zhǎng)龍；看！各大商場(chǎng)、電腦大世界門(mén)前那一片片的促銷(xiāo)隊(duì)伍；望！大江南北、白沙洲頭那一群群的廣告投遞員。我們的大學(xué)生正在用實(shí)際行動(dòng)向社會(huì)證明自己面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的信心與實(shí)力。
據(jù)報(bào)道稱(chēng)，今年武漢大學(xué)生暑期打工多集中在家教行業(yè)，這也是由大學(xué)生自身優(yōu)勢(shì)狀況所決定的。將自己多年學(xué)來(lái)的知識(shí)、總結(jié)的讀書(shū)經(jīng)驗(yàn)和解題技巧一一傳授給我們的學(xué)弟學(xué)妹們，無(wú)疑是人生一大樂(lè)事。且同時(shí)可以掙得一筆微薄的收入，對(duì)于暑假不回家的同學(xué)來(lái)說(shuō)真可謂是一舉兩得了。
我便是這家教隊(duì)伍中的一員，從學(xué)校宣布放假的那天起，我便開(kāi)始籌備一切了。從最初的廣告設(shè)計(jì)到漫長(zhǎng)的街頭游說(shuō)，從精心地準(zhǔn)備教案到后來(lái)的試講成功，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的曲折與艱辛。雖說(shuō)所得的薪水并沒(méi)有想象中的那么豐厚，但從中卻得到了不少感悟與體會(huì)，我想它們才是此次暑期打工最大的收獲。
大學(xué)擴(kuò)招 僧多粥少
城市的街道上彌漫著一股濃郁的瀝青味道，仿佛可以借助空氣中的熱量將其燃燒起來(lái)……
平生從未覺(jué)得大學(xué)生是如此的不幸。從黎明到黃昏，成百上千的大學(xué)生家教攤位上始終是冷冷清清，有的甚至是無(wú)人問(wèn)津。為數(shù)不多的幾個(gè)有意向的家長(zhǎng)早已被家教中介公司團(tuán)團(tuán)圍住，你一言我一語(yǔ)，生怕泄露了半點(diǎn)天機(jī)。大學(xué)擴(kuò)招在帶給更多考生接受高等教育機(jī)會(huì)的同時(shí)，也給社會(huì)帶來(lái)了潛在的巨大就業(yè)壓力。
據(jù)了解，在這里找家教工作的不僅僅是在校大學(xué)生，還有研究生，在職教師，以及即將上崗的師范類(lèi)畢業(yè)生；家教類(lèi)型也不僅僅是語(yǔ)、數(shù)、外、理、化、生這樣的常規(guī)科目的輔導(dǎo)，還有美術(shù)、音樂(lè)、體育、電腦等特長(zhǎng)科目的培養(yǎng)；家教來(lái)源不僅僅是武漢地區(qū)，還包括長(zhǎng)沙、黃石、襄樊、荊州等其他地區(qū)高校的湖北大學(xué)生。真可謂是五花八門(mén)、一應(yīng)俱全。在振臂高呼當(dāng)代大學(xué)生要自力更生、敢于創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，我們不得不考慮這種“僧多粥少”的局面是否已經(jīng)構(gòu)成了創(chuàng)業(yè)失敗的不祥征兆了呢？
當(dāng)太陽(yáng)從頭頂上劃過(guò)一條優(yōu)美的弧線，我已經(jīng)收拾好行裝準(zhǔn)備返校了。今天總算有了些許收獲，已經(jīng)有家長(zhǎng)定下了試講時(shí)間，剩下的就等著看臨場(chǎng)發(fā)揮了。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 技術(shù)貶值
班駁的樹(shù)蔭最終無(wú)法抵擋強(qiáng)烈的紫外線，扯破了喉嚨的知了也難逃脫殼的命運(yùn)……
價(jià)格問(wèn)題始終是雙方最為關(guān)心的，就像歐美發(fā)達(dá)國(guó)家十分關(guān)注“歐佩克”的官方油價(jià)一樣。據(jù)家教中介公司的報(bào)價(jià)，小學(xué)、初中語(yǔ)、數(shù)、外等常規(guī)科目的輔導(dǎo)一般定價(jià)為10~15元/時(shí)，而高中課程的輔導(dǎo)則可以做到15~20元/時(shí)左右，美術(shù)、體育、電腦等興趣、特長(zhǎng)類(lèi)科目的培養(yǎng)一般在25~30元/時(shí)左右，音樂(lè)類(lèi)則可以開(kāi)出高于60元/時(shí)的價(jià)格。
但是這樣的價(jià)位在暑假這樣一個(gè)“僧多粥少”的時(shí)段是絕對(duì)沒(méi)有人承受得住的。人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)商品時(shí)追求物美價(jià)廉的心理促使我們的家長(zhǎng)們更愿意在大學(xué)生攤位前多逛一逛，或者干脆將權(quán)力交給家教中介公司，讓他們?nèi)樽约禾暨x更加合適的人選。
家長(zhǎng)們要“貨比三家”，在同類(lèi)大學(xué)、同類(lèi)專(zhuān)業(yè)、相同水平和同等學(xué)歷的前提下，降低自己的身價(jià)，是大學(xué)生家教普遍采用的招攬方法。從清晨的20元/時(shí)降到傍晚的10元/時(shí)，有的甚至開(kāi)出了5元/時(shí)的超低價(jià)位，激烈的價(jià)格戰(zhàn)便由此開(kāi)始了。最終的結(jié)果可想而知，在需求量不變的前提下降價(jià)只會(huì)導(dǎo)致自身利益的受損和技術(shù)的貶值。
提筆寫(xiě)下這篇文字的時(shí)候，我已經(jīng)結(jié)束了暑期家教的工作。學(xué)生是一名六歲的孩童，生性好動(dòng)，且聰明伶俐、頗有慧根。在我傾注了幾乎全部的耐心的同時(shí)，采用了寓教于樂(lè)、循序漸進(jìn)、因材施教的教學(xué)方法，手把手教他從生活中獲得真知。孩子進(jìn)步很快，而且還漸漸對(duì)美術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。頭一次體會(huì)到“耕耘”的快樂(lè)，原來(lái)是這樣的妙不可言。
相對(duì)于那些成百上千仍徘徊于街頭巷尾苦苦尋覓的同齡人來(lái)說(shuō)，我是幸運(yùn)的。但社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷無(wú)疑給我們每一位象牙塔里的莘莘學(xué)子們敲響了警鐘，昔日揚(yáng)眉吐氣的大學(xué)文憑是否已經(jīng)塵封了它璀璨的光澤，嚴(yán)肅神圣的學(xué)士學(xué)位是否還能成為通向高薪職位的有效憑證，這才是值得我們深入思考和急待解決的問(wèn)題。
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
暑假期間，我有幸來(lái)到了中國(guó)工商銀行雙流縣支行進(jìn)行了為期一個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)，學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí)，受益非淺。下面是我對(duì)銀行儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制進(jìn)行的一點(diǎn)簡(jiǎn)單探討。
一、儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制的含義
儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制是指居民在金融機(jī)構(gòu)開(kāi)戶(hù)和辦理儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)時(shí)，必須出示有效身份證明，銀行員工有義務(wù)給予記錄，并要求存款人在存單上留下自己姓名的制度。其根本宗旨在于有效保護(hù)個(gè)人利益和維護(hù)國(guó)家利益的前提下，促進(jìn)金融體系在公平、公正、公開(kāi)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，保證個(gè)人金融資產(chǎn)的真實(shí)性、合法性。
我國(guó)建國(guó)五十年來(lái)，儲(chǔ)蓄存款制度一直實(shí)行的是記名(虛名)儲(chǔ)蓄制度。其記名可以是真名、假名、代碼亦可以是親友的名字。特別是活期儲(chǔ)蓄，銀行只認(rèn)存折不認(rèn)人，只要取款人提供存折出示印鑒或輸對(duì)密碼(由取款人開(kāi)戶(hù)時(shí)約定)銀行即按折付款。儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制是發(fā)達(dá)國(guó)家早已實(shí)行的一項(xiàng)金融制度，也是絕大多數(shù)發(fā)展中國(guó)家實(shí)行的金融制度.
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
經(jīng)過(guò)了半個(gè)月的實(shí)訓(xùn)，學(xué)到了很多關(guān)于酒吧及酒水方面的知識(shí)，包括酒、茶、咖啡以及酒會(huì)等酒吧酒水服務(wù)的相關(guān)知識(shí)。而我比較感興趣的就是關(guān)于雞尾酒。因?yàn)槲覀�(gè)人覺(jué)得雞尾酒不僅好看，而且好喝，可以滿足我們的視覺(jué)和味蕾的享受。
首先，我談一下我對(duì)雞尾酒的創(chuàng)作及品嘗的一些效果：雞尾酒的創(chuàng)作：
1、創(chuàng)作新的雞尾酒品種要具備一定的調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)和酒水知識(shí)，并且對(duì)酒水有比較深刻的研究。
2、創(chuàng)作出的雞尾酒，應(yīng)以客人能否接受為第一標(biāo)準(zhǔn)。一杯好的流行雞尾酒，主要是給客人飲用，取得客人的欣賞，井能流行。
3、有的雞尾酒制作復(fù)雜，配方內(nèi)容超過(guò)幾十種材料�？墒强腿瞬⒉恍蕾p，因此也流行不起來(lái)。過(guò)不了多久便為人們所忘記了。
4、要根據(jù)客人的來(lái)源和客人的口味創(chuàng)作雞尾酒。新的雞尾酒要受到客人的歡迎才能流行。世界上流行的雞尾酒中，就有一些是香港人在70年代中創(chuàng)作的。
5、創(chuàng)作時(shí)要遵守調(diào)制原理，特別是使用中國(guó)酒時(shí)，要注意味道搭配。同時(shí)要注意，配方如果大復(fù)雜，會(huì)難以記憶與調(diào)制，妨礙雞尾酒的推廣與流行。
6、刨作出的雞尾酒通常是以“酒吧特飲”的形式推銷(xiāo)給客人的，要注意客人的反應(yīng)�？腿巳绻矚g會(huì)常喝，客人如果不喜歡的可以立即取消。一種沒(méi)有客源的雞尾酒是不會(huì)流行的，通過(guò)不斷篩選，從中挑選出最受歡迎的品種，形成真正流行的特色雞尾酒。
雞尾酒的品嘗：
7、作為調(diào)酒師，特別是有經(jīng)驗(yàn)的調(diào)酒師，不但要懂得調(diào)制雞尾酒，而且會(huì)品嘗鑒別調(diào)制好的雞尾酒品種。
8、品嘗分為三個(gè)步驟，觀色、嗅味、嘗試。調(diào)好的雞尾酒都有一定的顏色，觀色可以斷定配方分量是否準(zhǔn)確，例如紅粉佳人調(diào)好后皇粉紅色，青草蜢調(diào)好
后呈奶綠色，干馬天尼調(diào)好后清澈透明如清水一般。如果顏色不對(duì)，則整杯雞尾酒就要重新做，不能售給客人。也不必再去試味了。更明顯的如彩虹雞尾酒，只從觀色便可斷定是否合格了，任意一層混濁了都不能再出售。 9嗅味是用鼻子去聞雞尾酒的香昧，但在酒吧中進(jìn)行時(shí)不能直接拿起整杯酒來(lái)嗅味，要用酒吧匙。凡雞尾酒都有一定的香味，首先是基酒的香味。其次是所加進(jìn)的輔料酒或飲料的香味如果汁、甜酒、香料等各種不同的香味。變質(zhì)的果汁會(huì)使整杯雞尾酒報(bào)廢。
10、品嘗雞尾酒不能象喝開(kāi)水那樣，要一小口一小口地喝，喝人口中要停頓一下再吞咽，如此細(xì)細(xì)地品嘗，才能分辨出多種不同的味道。
調(diào)制雞尾酒秘訣
基本工具：調(diào)制雞尾酒的角落應(yīng)該接近電源，裝備齊全的酒吧應(yīng)當(dāng)備有如下工具：不銹鋼雞尾酒混合器、過(guò)濾器，雞尾酒裝飾品容器、量杯，餐巾，帶有小鏟的冰桶、榨汁機(jī)、攪拌棒、餐刀、小型砧板、開(kāi)塞鉆、攪拌機(jī)、**罐和抹布。。 酒吧存酒種類(lèi)：安吉爾建議了一個(gè)酒精飲料，利口酒和開(kāi)胃酒儲(chǔ)備清單，這三類(lèi)酒已經(jīng)可以調(diào)出相當(dāng)多品種的雞尾酒了。酒精飲料包括波旁、白蘭地、混合威士忌、杜松子酒、淡甜酒、蘇格蘭威士忌酒、龍舌蘭酒和伏特加。利口酒包括意大利苦杏酒、馬天尼酒、t riple sec、Crème de Cocoa，Kahlua咖啡酒。開(kāi)胃酒包括分堪培利開(kāi)胃酒、甜苦艾酒和黑醋栗酒。
調(diào)制：一杯雞尾酒獨(dú)特與否在于混合原料。安吉爾強(qiáng)烈反對(duì)使用包裝果汁調(diào)制雞尾酒，雖然這可節(jié)省時(shí)間，但是鮮榨果汁調(diào)出的飲料品質(zhì)將更加可口，這種飲料才是第一流的。最常用的混合飲料有橙汁、柚子汁、小酸梅汁、蘇打水、湯力水、可樂(lè)和姜啤。
雞尾酒外表鑒賞
1、載杯
雞尾酒的載杯主要是雞尾酒杯、香檳酒杯、高腳酒杯及闊口無(wú)腳平底酒杯四大類(lèi)，即所謂的基準(zhǔn)杯。其他酒杯幾乎全由它們衍變而來(lái)，如國(guó)外雞尾酒會(huì)中所用的白蘭地杯、利口酒杯、淺量快飲杯、雪利酒杯、酸酒杯、甜酒杯、白葡萄杯及古典杯等。雖然不可能刻意規(guī)定某款雞尾酒應(yīng)用何種杯裝盛，但也不能隨心所欲地選用。
例如短飲類(lèi)與長(zhǎng)飲類(lèi)雞尾酒的載杯還是有所區(qū)別的，當(dāng)然也與其配制的量有關(guān)；熱飲的酒杯，一般應(yīng)帶柄、或使用瓷質(zhì)杯；含氣或帶蛋白泡沫的雞尾酒，一般用香檳杯或直身杯裝盛；對(duì)于彩虹酒，通常以直身杯或利口酒杯為載杯，而且因色澤的層數(shù)不同，每層的厚度也不是相等的。
2．杯墊
杯墊大多用具有一定厚度的紙板制成。因其上面印有特殊的圖案和文字，故也可視為一種小工藝品。酒墊與酒瓶一樣，世界各國(guó)均有愛(ài)好者收集珍藏，并有相應(yīng)的一些協(xié)會(huì)。
3.裝飾
雞尾酒的裝飾，猶如一個(gè)人的飾物，一定要恰到好處，不能畫(huà)蛇添足。對(duì)于某款雞尾酒而言，采用什么材料裝飾．材料如何組合、安置，要看其是否有一定道理，是否讓人賞心悅目，造型是否別致。例如，用兩顆紅櫻桃嵌于杯口相對(duì)而立，與酒名“相戀”吻合。
4.雞尾酒外觀
雞尾酒的外觀是指其色澤及濁度。眾所周知一般的飲料灑除有些特殊的米酒及啤酒允許為濁酒外，多要求其色澤單一、清澈透明。但雞尾酒是一類(lèi)特殊酒品，故不能用一般飲料酒的外觀標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量它。雞尾酒的材料除基酒外，還使用新鮮果汁、蛋黃、蛋清、牛奶、咖啡、砂糖等材料．故呈多層色澤不同的濁度，均屬正�，F(xiàn)象，這正是它的主要特征之一。人們可從其奇特的外觀，由表及里，推測(cè)出它是由哪些材料調(diào)制而成的，各種材料及其成分起到什么作用，以及它們之間的互補(bǔ)性和協(xié)調(diào)程度。從而自酒名起直到這款酒對(duì)人體的生理及精神作用，能得到一個(gè)較為完整的印象。
雞尾酒香、味的欣賞
一般飲料酒的香氣，包括原料的香氣（如果酒的果香、啤酒的麥芽香和啤酒花香、米酒的大米飯香、配制酒的調(diào)料香等）及酒在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的香（如焦香、發(fā)酵香、陳釀香等），但雞尾酒的香氣則是一切基酒及很多輔料的綜合香，因此，更為復(fù)雜而微妙。通常，酒的聞香效果以15℃20℃為好。雖然雞尾酒多為低溫，但也能聞到其香。可以將酒杯離鼻子近一些．進(jìn)行深吸氣，一下子吸進(jìn)
較多的香氣成分的分子。另外，可將酒飲入口中后，稍停片刻，酒液受口腔內(nèi)人體溫度的影響，香氣成分也自然會(huì)揮發(fā)，這時(shí)，再進(jìn)行呼氣，讓酒氣通過(guò)鼻腔，感知香氣。對(duì)雞尾酒口味的基本要求是甜、酸、苦、辣、咸、鮮、澀諸味協(xié)調(diào)，而不是口味單調(diào)。即某一種味有時(shí)可以較明顯些，但不能特別突出而破壞了口味總的平衡，使人無(wú)法接受。但每個(gè)人或某個(gè)群體的口味習(xí)慣是不同的，例如有的人認(rèn)為這種酒已酸得不堪入口，而另一種人卻認(rèn)為酸度還不夠。人們對(duì)甜味、苦味等其他口味的要求更是千差萬(wàn)別。所以，雞尾酒的口味決不能強(qiáng)求一律，決不能追尋統(tǒng)一的口味標(biāo)準(zhǔn)。是同一名稱(chēng)的雞尾酒，如馬天尼、曼哈頓等，也有千型、中間型及甜型之分。即使在家中，人們也可以有意或無(wú)意地調(diào)配雞尾酒，如導(dǎo)致某種口味過(guò)濃，則可自行稀釋。總之，每人都可找到自己合適的“味點(diǎn)”，久而久之，你就自然會(huì)成為業(yè)余的調(diào)酒師。
雞尾酒有“長(zhǎng)飲”和“短飲”之分。所謂短飲即“很快飲完”，甚至一飲而盡。但科學(xué)的飲酒方法應(yīng)以慢飲為好，只有慢飲才能體會(huì)其味韻。通常在品嘗葡萄酒時(shí)，一口只需飲6m1，且不要立即下咽，應(yīng)讓酒布滿整個(gè)舌體和口腔，到達(dá)每個(gè)味蕾點(diǎn)。只有這樣，才能得到一個(gè)綜合的總的印象，感知總的口味是否諧調(diào)。例如少時(shí)即逝的苦味是可以接受的，極輕微的苦味和酸味有助于佐餐，所以，有人將那種苦感言為“苦得可愛(ài)”，是有一定道理的。有的不會(huì)喝酒的人，往往會(huì)把酒精與糖水“兌和”的酒視為“佳品”，但當(dāng)他真正領(lǐng)略到美酒的內(nèi)涵后，自然會(huì)提高自己原有的欣賞水平。
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
今年暑假時(shí)大學(xué)的第一個(gè)暑假，同樣，也是人生第一個(gè)二十歲的暑假。所以，我想讓他變得充實(shí)而有意義的。
剛在家的前兩天，替媽媽做了點(diǎn)點(diǎn)家務(wù)活。其實(shí)不干還不知道，零碎的東西越難搞定！總算體驗(yàn)到爸媽勞動(dòng)的辛苦了。于是，我決定出去找點(diǎn)事做做，畢竟整天窩在家里也不是個(gè)辦法呢！昔日的伙伴們吧，學(xué)車(chē)的學(xué)車(chē)，旅游的旅游去了，打工的為生活努力去了，瞧著沒(méi)，都個(gè)為生活上色呢，我也不能這么庸庸碌碌呢！
找了我以前的同桌瑤妞，她姐夫是開(kāi)娃娃廠的，或許可以找點(diǎn)事做呢，果然，他們廠這兩天缺人手。我心想，做娃娃是何等的容易的事啊，塞塞棉花，剪剪線頭的事吧——我爽快的答應(yīng)下來(lái)了。五毛錢(qián)一個(gè)娃娃，我做一百個(gè)能賺五十也不定呢！剛踏進(jìn)廠房，我的夢(mèng)想轉(zhuǎn)瞬成空！巨熱的空間，看著一個(gè)個(gè)忙碌的身軀，臉上的汗水，好似地域一般的地帶，空調(diào)是虛設(shè)！我一時(shí)后悔我將要在這個(gè)地方工作？我瘋了吧？？家里那么舒服的空調(diào)床，都沒(méi)了、、回到現(xiàn)實(shí)，只有硬著頭皮往下走了——問(wèn)題是，這個(gè)娃娃比我想象中大好多！還有，線頭真多，無(wú)奈了。裝棉花，一點(diǎn)點(diǎn)的裝著。()旁邊的阿姨笑道：“像你這樣裝到晚上還不知道有沒(méi)有十個(gè)呢？”我頓時(shí)苦笑了一下。手越來(lái)越疼了，想媽媽了。一天的工程總算結(jié)束了。第二天早晨，整只手像殘廢了一半。在媽媽的勸阻之下，我結(jié)束了娃娃廠的工作。真的痛苦而難忘的經(jīng)歷��！
我第二個(gè)打工點(diǎn)是教育機(jī)構(gòu)，是私人承辦的學(xué)校，就租了很多的商品房上課，我們?nèi)ゾ褪侵填?lèi)的咯！教的是低年級(jí)的弟弟妹妹們，可是，越小越皮，我就沒(méi)撤了！怎樣都奈何不了小孩們！我料想做幾天就會(huì)腦充血的！有個(gè)三年級(jí)的男孩，問(wèn)他25+3=?他一個(gè)勁的搖頭！于是乎，我就忍不住小罵了他一下，這下好了，老班指著我鼻子大罵，真受不了，委屈死了我！不過(guò)日子長(zhǎng)了，也發(fā)現(xiàn)孩子們的天真可愛(ài)，和他們打成了一片，以另一種心態(tài)與他們交流，快結(jié)束時(shí)孩子們舍不得我呢——我還感動(dòng)——。
回想起來(lái)，自己確實(shí)是學(xué)到不少，這也是我做這些事的初衷，能接觸到社會(huì)的種種，覺(jué)得很知足很開(kāi)心。
后面的日子，每天都在家里和家人在一起，享受天倫之樂(lè)，這個(gè)夏天不覺(jué)得再有遺憾！
這是我進(jìn)入大學(xué)以來(lái)第一個(gè)暑假。在這個(gè)火熱的暑假，我很想暫別象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會(huì)，了解社會(huì)，深入社會(huì)。我第一次有了要外出打工的念頭。在我媽的介紹下，我和另一個(gè)好朋友一起進(jìn)了一家韓國(guó)料理當(dāng)服務(wù)員。就這樣，我開(kāi)始了人生中的第一份工作。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的少之又少。在這樣的情況下，我更是能深刻的體會(huì)到其中的內(nèi)涵。當(dāng)服務(wù)員真的是辛苦的，每天工作12小時(shí)，就中間休息2小時(shí)，那往往是我們每天都翹首盼望的兩小時(shí)。我責(zé)的主要是點(diǎn)餐，端盤(pán)子，對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)家務(wù)活的我來(lái)說(shuō)，這樣的工作已經(jīng)是一個(gè)挑戰(zhàn)了，它要求速度，靈活，形象，態(tài)度，每一項(xiàng)都很重要，可我每一項(xiàng)都做得那么不盡人意，東西總是丟三落四，好幾次客人點(diǎn)的東西都不能全部送到，還總是因?yàn)橐s時(shí)間而撞到別人，不過(guò)老板的寬容，朋友的鼓勵(lì)都讓我信心滿滿，我竟然從沒(méi)有萌生想要放棄的念頭，要是以前那個(gè)我，早就受不了，拍拍屁股走人了，可是我沒(méi)有，我想證明給自己看，我能勝任這份工作。我開(kāi)始更加勤奮，學(xué)習(xí)別人處事的方法，招待客人的態(tài)度。漸漸的，我犯得錯(cuò)誤越來(lái)越少了，做事更加的得心應(yīng)手，雖然每天到家我都幾乎累癱了，不過(guò)那種感覺(jué)真的很不錯(cuò)，那是我從來(lái)沒(méi)有體會(huì)過(guò)的。
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
實(shí)習(xí)單位：北京富力萬(wàn)麗酒店
實(shí)習(xí)部門(mén)：餐飲部——意大利餐廳
實(shí)習(xí)時(shí)間：X年X月X日—X年X月X日 學(xué)校：渤海大學(xué)
院系：旅游學(xué)院
班級(jí)：4班
姓名：劉鑫
學(xué)號(hào)：08140122
X年X月X日
目 錄
引言……………………………………………………………………3
一、實(shí)習(xí)單位介紹………………………………………………………3
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)酒店……………………………………………………3
（二）實(shí)習(xí)部門(mén)……………………………………………………4
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容……………………………………………………………4
（一）餐前的準(zhǔn)備工作……………………………………………4
（二）餐廳內(nèi)的服務(wù)工作…………………………………………4
三、實(shí)習(xí)的主要收獲和體會(huì)……………………………………………4
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)收獲……………………………………………………4
1.學(xué)會(huì)了待人處事之道……………………………………4
2.服務(wù)質(zhì)量的提高…………………………………………5
3.英語(yǔ)口語(yǔ)的提高……………………………………………5
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)體會(huì)……………………………………………………5
1.實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活……………………………………5
2.實(shí)習(xí)是個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程 ………………………………6
結(jié)論…………………………………………………………………6
后記……………………………………………………………………6
引言 響應(yīng)系里組織安排，我在北京富力萬(wàn)麗酒店開(kāi)始為期半年的實(shí)習(xí)，了解酒店管理架構(gòu)和熟悉酒店環(huán)境、設(shè)施的同時(shí)進(jìn)行我的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中尋找理論知識(shí)與實(shí)際操作的契合點(diǎn)。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，把專(zhuān)業(yè)課程知識(shí)運(yùn)用到工作中，也從工作中體會(huì)到實(shí)踐與理論的諸多不同，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)自己在經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)和工作中迎頭趕上。半年的實(shí)習(xí)，讓我獲益不少并贏得了良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評(píng)，結(jié)交到了很多良師益友。
一、實(shí)習(xí)單位介紹
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)酒店
位于中央商務(wù)區(qū)的北京富力萬(wàn)麗酒店是北京富力城發(fā)展項(xiàng)目之一，并與毗鄰的兩幢商務(wù)寫(xiě)字樓，服務(wù)式公寓和大型購(gòu)物中心構(gòu)成東三環(huán)中路代表性的現(xiàn)代綜合城。酒店客房裝修豪華典雅，擁有大型宴會(huì)多功能廳，會(huì)議場(chǎng)地，均具備高速互聯(lián)網(wǎng)連接接口，并支持無(wú)線上網(wǎng)。先進(jìn)的視聽(tīng)設(shè)備及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，將為商務(wù)聚會(huì)提供專(zhuān)業(yè)的保障。 在餐飲方面，北京富力萬(wàn)麗酒店的西餐廳是萬(wàn)麗品牌一貫青睞的意大利餐廳，簡(jiǎn)潔明快的線條，輔以中國(guó)紅的色調(diào)，在設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出了中外合璧的理念。酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間20xx年8月，樓高25層，客房總數(shù)531間（套）。交通：距北京火車(chē)站3.5公里 距離天安門(mén)6.6公里 距離奧林匹克體育中心16.6公里 距離首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)30公里
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)部門(mén)
我所在的部門(mén)是意大利餐廳，北京富力萬(wàn)麗酒店的西餐廳是萬(wàn)麗品牌一貫青睞的意大利餐廳，簡(jiǎn)潔明快的線條，輔以中國(guó)紅的色調(diào)，在設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出了中外合璧的理念。而其中的代表之作是餐廳內(nèi)一處名為CAGE的景觀，交織的木質(zhì)線條組成的中式鳥(niǎo)籠造型，讓客人意識(shí)到自己正身處現(xiàn)代化的北京城。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
�。ㄒ唬┎颓暗臏�(zhǔn)備工作
每天開(kāi)餐前先將各個(gè)桌面擦拭干凈，然后擺臺(tái)，開(kāi)酒吧，備好這一天所需的口布餐具等物品，最后將前一天用過(guò)的餐具洗干凈擦過(guò)之后整齊放好！
�。ǘ┎蛷d內(nèi)的服務(wù)工作
開(kāi)餐后，打開(kāi)餐廳大門(mén)，領(lǐng)位員站在門(mén)口拿著餐單和酒單在門(mén)口迎接客人。每當(dāng)客人走進(jìn)餐廳，領(lǐng)位員先詢(xún)問(wèn)是否有預(yù)定，若有帶到指定位置；若沒(méi)有預(yù)定就要詢(xún)問(wèn)客人喜歡在什么位置就餐，然后領(lǐng)到其位。這是，區(qū)內(nèi)的服務(wù)員上前先詢(xún)問(wèn)是否需要酒水，待取完酒水就在客人身邊等待客人點(diǎn)餐，點(diǎn)餐時(shí)切注意客人的忌口問(wèn)題以及其他特殊要求！上菜時(shí)是一道一道得上，當(dāng)客人快要吃完一道菜，服務(wù)員須馬上告訴廚房做下一道菜，這樣既保證了菜的新鮮也給客人足夠的時(shí)間消化�？腿私Y(jié)完帳離開(kāi)餐廳服務(wù)員應(yīng)馬上去收拾臺(tái)面，以最快的速度擺上新的臺(tái)面。
三、實(shí)習(xí)的主要收獲和體會(huì)
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)收獲
1.學(xué)會(huì)了待人處事之道
在日常的服務(wù)過(guò)程中，當(dāng)你為客人點(diǎn)餐與客人溝通的時(shí)候，其實(shí)你已經(jīng)在潛移默化中慢慢學(xué)會(huì)了與人的相處之道。以前在學(xué)校的保護(hù)環(huán)境中再加上家人的事事叮囑，可能感覺(jué)不到社會(huì)的艱辛，仿佛一直在用幼稚的眼光看待這個(gè)社會(huì)。到了酒店這樣一個(gè)被人稱(chēng)為最復(fù)雜的職業(yè)場(chǎng)所，心智上確實(shí)得到了許多鍛煉：收起了在學(xué)校時(shí)狹隘的思想，不成熟的觀點(diǎn)，逐漸退去青澀的外衣，體驗(yàn)著社會(huì)各式各樣的事，慢慢變得成熟起來(lái)。
2.服務(wù)質(zhì)量的提高
便隨著實(shí)習(xí)的進(jìn)行，在老員工的幫助下，我的專(zhuān)業(yè)服務(wù)質(zhì)量得到了質(zhì)的提高。慢慢的接觸客人，慢慢的接手餐廳里的事，心里的自信感也逐漸的增多了起來(lái)。有了這份自信，仿佛做什么都干勁十足：每當(dāng)服務(wù)完一桌客人得到客人們的獎(jiǎng)賞時(shí)到現(xiàn)在都能記得那時(shí)激動(dòng)的心情；當(dāng)我可以跟老員工一樣獨(dú)當(dāng)一面時(shí)心中的自豪感油然而生；當(dāng)餐廳的主管還有經(jīng)理夸獎(jiǎng)我的時(shí)候，我就像個(gè)小孩子似的紅著臉說(shuō)謝謝；當(dāng)餐飲總監(jiān)叫我的英文名字時(shí)，心中想的是“哇，總監(jiān)記得我”。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都在記錄著我在這餐廳的成長(zhǎng)，在服務(wù)質(zhì)量上的提高。
3.英語(yǔ)口語(yǔ)的提高
本身就很喜歡英語(yǔ)，而且我的英語(yǔ)成績(jī)也不錯(cuò)，但唯一的遺憾是在學(xué)校沒(méi)有得到實(shí)際的鍛煉。到了這個(gè)餐廳，我很幸運(yùn)能夠在這樣一個(gè)外國(guó)人扎堆的地方進(jìn)行實(shí)習(xí)，這無(wú)疑是給我一個(gè)機(jī)會(huì)，給我一個(gè)提高英語(yǔ)口語(yǔ)的機(jī)會(huì)，當(dāng)初就是抱著這樣的心態(tài)進(jìn)行實(shí)習(xí)的，而實(shí)際上也確實(shí)得到了效果。因?yàn)楸旧碛⒄Z(yǔ)不錯(cuò)，在餐廳總會(huì)成為除經(jīng)理以外（我們經(jīng)理是意大利人）可以跟外國(guó)人溝通的不二人選，也因此其他員工包括老員工在遇到外國(guó)客人總會(huì)把我叫到跟前給予幫助。在這半年里，接觸的外國(guó)人不計(jì)其數(shù)，目前的口語(yǔ)水平跟剛出校門(mén)的只會(huì)書(shū)本的女孩截然不同，這是我此次實(shí)習(xí)得到最大的收獲！
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)體會(huì)
1.實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期打工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫�是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。
2．實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
結(jié)論
感謝學(xué)校給予這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我從中得到了鍛煉，雖然其中有艱辛，但每每在艱辛的同時(shí)會(huì)深切體會(huì)到父母?jìng)優(yōu)槲覀儾賱跁r(shí)的辛苦可能是我們所不能相提并論的，明白了要想有所成就就要靠自己，付出成比例的艱辛才會(huì)得到你想要的！雖然在大學(xué)的時(shí)候很省吃?xún)�用，不舍得花家里給的錢(qián)，但通過(guò)實(shí)習(xí)才知道掙錢(qián)的很不容易，世上沒(méi)有掉餡餅的事，只有通過(guò)自己的努力才會(huì)得到自己想要的！
后記
感謝一直以來(lái)培養(yǎng)和教育我們的系院長(zhǎng)——楊玉峰院長(zhǎng)，感謝您在百忙之中為我們聯(lián)系實(shí)習(xí)單位并全程指導(dǎo)我們的實(shí)習(xí)工作，感謝您為我們的社會(huì)實(shí)踐和未來(lái)的工作指明了道路和方向。
感謝我們旅游管理系的所有老師，感謝老師的教學(xué)為我們的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，感謝老師們?yōu)槲覀兘榻B經(jīng)驗(yàn)，給我們進(jìn)行心理輔導(dǎo)，為我們提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍。
感謝富力萬(wàn)麗酒店給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，提供了我學(xué)習(xí)之余提高自己能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。感謝餐飲部所有領(lǐng)導(dǎo)和同事給我的幫助，感謝在富力萬(wàn)麗酒店照顧和幫助過(guò)我的所有人，感謝他們讓我實(shí)踐的同時(shí)還獲得良好的人緣，讓我學(xué)會(huì)做人做事。
還要感謝在背后默默支持和關(guān)心我的親人，有了他們的支持，讓我有了更大的動(dòng)力去奮斗，今后我一定會(huì)更加努力，一定會(huì)在自己的工作崗位上做出成績(jī)，讓他們?yōu)槲叶湴痢?/p>
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
這個(gè)暑假，收獲非常大，學(xué)到了很多以往在學(xué)校里課堂上沒(méi)有學(xué)到的只是，也從另一個(gè)方面強(qiáng)化了過(guò)去在校期間所學(xué)知識(shí)的扎實(shí)程度。
我所實(shí)習(xí)的工地是位于沙市區(qū)古白云橋附近的“巴塞玫瑰城”項(xiàng)目，這是個(gè)二期工程，同時(shí)有三棟公寓樓在建，該工程的低位是中高端住宅小區(qū)，每個(gè)戶(hù)型大概在八十平方米左右，主體建筑高十八層，在周邊一帶比較來(lái)說(shuō)算是比較高的建筑，也因?yàn)槿绱�，在以后檢查屋面情況時(shí)會(huì)有一種一覽眾山小的感覺(jué)，當(dāng)然，這是笑話。
7月4號(hào)之前，學(xué)校統(tǒng)一組織我們?cè)诤芏嗟胤絽⒂^學(xué)習(xí)，對(duì)于一些很有代表性的建筑類(lèi)別有了一個(gè)宏觀的認(rèn)知，在每天的上午參觀之后，下午是自由活動(dòng)時(shí)間，我利用這段時(shí)間在相對(duì)于我家交通便捷的各處工地進(jìn)行觀察，并記錄下各處工地的分布情況，以便在統(tǒng)一實(shí)習(xí)結(jié)束后的單獨(dú)實(shí)習(xí)階段不會(huì)像無(wú)頭蒼蠅一樣沒(méi)有頭緒的干著急。
7月4號(hào)，正事開(kāi)始獨(dú)立實(shí)習(xí)，首要的便是找到可以供自己學(xué)習(xí)的工地。
第一站，我選擇的目標(biāo)是位于文湖公園邊的某工地，說(shuō)明來(lái)意之后，對(duì)方拒絕了我的要求，首戰(zhàn)失敗對(duì)我來(lái)說(shuō)，十分失望，但也從另一個(gè)方面讓我了解到了現(xiàn)在就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。
我選擇的第二站，便是我現(xiàn)在所處的工地，簡(jiǎn)單說(shuō)明來(lái)意之后，項(xiàng)目經(jīng)理表示該工程已經(jīng)接近尾聲，主體建筑基本已經(jīng)完成，我當(dāng)時(shí)有些不知所措，以為這一次也將以失敗告終，但在項(xiàng)目經(jīng)理問(wèn)了我一些基本的與建筑施工有關(guān)的問(wèn)題之后還是決定讓我在這里學(xué)習(xí)。
帶我的是該工地的施工員，在我被留下的當(dāng)天便開(kāi)始跟著他往返于工地的各個(gè)位置，并了解到一些很基本的東西，比如我們屬于施工單位，屬于乙方之類(lèi)的……
第一天的大部分時(shí)間都是在和甲方開(kāi)會(huì)中度過(guò)了。
簡(jiǎn)單說(shuō)一下我來(lái)時(shí)工程的狀況，這個(gè)工程原計(jì)劃是起4棟樓，但最終只起了3棟，還有一棟由于規(guī)劃用地存在拆遷方面的問(wèn)題得以擱置，主體完工的三棟樓標(biāo)號(hào)為12#、13#、15#，已經(jīng)封頂，正處于外墻貼磚和屋面蓋瓦的過(guò)程中，目前工程的重心是地下車(chē)庫(kù)以及人防設(shè)施的建設(shè)準(zhǔn)備工作。
現(xiàn)在的難度在于在一期工程中，施工方并沒(méi)有嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)方批復(fù)的圖紙來(lái)施工，而是為了自己方便或者是當(dāng)初的測(cè)量失誤，導(dǎo)致建成的一期項(xiàng)目的地下車(chē)庫(kù)比圖紙規(guī)定的高出40厘米左右，這樣如果我們還是根據(jù)圖紙開(kāi)工建設(shè)，最后的結(jié)果就是在極端天氣的情況下，會(huì)有大量的積水進(jìn)到我們所建設(shè)的車(chē)庫(kù)當(dāng)中，造成財(cái)產(chǎn)損失，其實(shí)明白人都能想出解決辦法，就是根據(jù)一期工程的情況相應(yīng)的提高我方車(chē)庫(kù)的標(biāo)高便可，但是在實(shí)際施工工程中，這個(gè)計(jì)劃涉及到很多方面，而在和甲方的會(huì)議大部分也是在討論有些多出來(lái)的費(fèi)用如何解決以及具體的操作。
各部門(mén)的負(fù)責(zé)人討論的非常激烈，我在一邊旁聽(tīng)，也意識(shí)到建筑行業(yè)不是一個(gè)人或者說(shuō)是一個(gè)利益集團(tuán)的力量就可以解決完成的，這里面有很多復(fù)雜的利益鏈，需要很多人的努力，當(dāng)然，涉及到的部分越多，有些東西實(shí)施起來(lái)的難度就會(huì)越大，這其中的.關(guān)系，不是三言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)的清的。
之后的幾天，都在做著動(dòng)工前的準(zhǔn)備工作，我能做的就是跟著另一個(gè)施工員一起去巡視一下各棟樓的一些細(xì)枝末節(jié)的東西，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)指出來(lái)并趕緊解決。
舉個(gè)列子來(lái)說(shuō)，有一天我們要做的是用儀器去檢查大樓內(nèi)部瓦匠粉墻的平整度，這在學(xué)校里是沒(méi)有學(xué)過(guò)的，瓦匠粉墻一般會(huì)拉一根鉛垂線，用來(lái)保證粉的墻還是和地面保持水平，但是有些時(shí)候，部分瓦匠為了方便會(huì)很馬虎，我們檢查的便是工人施工有沒(méi)有按照規(guī)范來(lái)進(jìn)行。
如何判斷粉墻何不合格呢？所用到的儀器是一種類(lèi)似于尺子的工具，講尺子豎直貼緊墻面，然后盯住尺子上的儀表進(jìn)行微調(diào)，使儀表內(nèi)的指針自然擺動(dòng)，擺動(dòng)的區(qū)間在0。5之內(nèi)，便是合格的，但是在實(shí)際施工中，0.8也可以，至于原因，你懂的……
粉好的墻面還要進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)裂縫之后就必須要用手去敲一下，聲音洪亮便是出現(xiàn)了空鼓現(xiàn)象，這是一定要返工的。
關(guān)于儀器的部分，大部分作為一個(gè)施工員應(yīng)該掌握的測(cè)量?jī)x器在學(xué)校就已經(jīng)學(xué)過(guò)，學(xué)校也對(duì)此進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的課程設(shè)計(jì)，所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，使用儀器不算是什么大問(wèn)題，但工地上的水準(zhǔn)儀和經(jīng)緯儀和學(xué)校里還是有很多的不同，但總結(jié)起來(lái)也就是工地上的跟現(xiàn)代化，省去了很多調(diào)節(jié)儀器的時(shí)間，相對(duì)來(lái)說(shuō)誤差也會(huì)小一點(diǎn)，但在學(xué)校里所接觸到的老式經(jīng)緯儀水準(zhǔn)儀必須要掌握，因?yàn)榫秃帽绕鹨粭潣�，那些是基礎(chǔ)，沒(méi)有基礎(chǔ)是不可能平地起高樓的。
7月11日，地下車(chē)庫(kù)在經(jīng)過(guò)一系列的準(zhǔn)備后開(kāi)挖，根據(jù)前期周密的測(cè)量所劃定的區(qū)域開(kāi)始動(dòng)土，但工地現(xiàn)在存在一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)樽鳂I(yè)面空間較小，除了以后回填的土方之外沒(méi)有別的空間去堆放其他的土方，為此工地還專(zhuān)門(mén)停工一天，去挪動(dòng)配電室，重新架設(shè)線路，有一點(diǎn)不得不提，工地的電線非常粗，挪動(dòng)起來(lái)沒(méi)有4個(gè)人基本不可能。
12日，近距離的指揮挖機(jī)作業(yè)還是第一次，感覺(jué)十分過(guò)癮，但是在鏟子轉(zhuǎn)向自己的時(shí)候，即使知道弄不到自己，還是會(huì)有一些緊張。
本以為挖機(jī)挖土?xí)r不用操心，其實(shí)這也是非常錯(cuò)誤的，為了使開(kāi)挖的深度十分精準(zhǔn)，每隔一段距離就要下到基坑中去測(cè)量深度，當(dāng)時(shí)我很疑惑，就算每隔地方都去量，但挖機(jī)畢竟不能等同于人類(lèi)的雙手，難免還是會(huì)有些地方挖的比較深，這個(gè)問(wèn)題該怎么解決呢？經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)才得知，在開(kāi)挖的時(shí)候，挖出的基坑深度一般不是最后的作業(yè)深度，基本會(huì)預(yù)留大約20公分的距離，叫做保護(hù)層，這20公分是在大挖機(jī)完工之后用小號(hào)挖機(jī)和施工隊(duì)來(lái)挖的。
開(kāi)挖的時(shí)候還會(huì)遇到一個(gè)很普遍的問(wèn)題，就是地下水溢出的情況，由于我所在的工地邊上便是護(hù)城河，所以地下水溢出的情況十分嚴(yán)重，一般情況下在開(kāi)挖的土坑中需要設(shè)計(jì)幾個(gè)深度遠(yuǎn)大于平均深度的積水坑，并人工清理出一條溝渠，使整個(gè)土坑中的積水流向大的積水坑，然后利用水泵抽出，這十分重要，因?yàn)榍G州地區(qū)的土質(zhì)基本為亞粘土，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的浸泡之后會(huì)產(chǎn)生很大的張力，對(duì)于建筑工程有很大的危害性，所以在地下結(jié)構(gòu)中及時(shí)抽水保持土質(zhì)干燥是十分必要的。
最后說(shuō)一個(gè)問(wèn)題，在這里插進(jìn)來(lái)，就是關(guān)于工地安全方面，工地上面有很多生產(chǎn)設(shè)備以及其他東西都是十分危險(xiǎn)的，對(duì)于我們這些頭一次進(jìn)入工地的學(xué)生來(lái)說(shuō)，一定要十分注意頭上腳下，頭上就是指一些看不到的視覺(jué)死角，有時(shí)會(huì)有一些鋼管、梁等部分，在做事的時(shí)候應(yīng)該十分小心謹(jǐn)慎，注意不要撞到東西，這里也說(shuō)明了安全帽的重要性，所以即使再熱安全帽也不能脫，而腳下就是指工地上面會(huì)堆放一些鋼筋和模板，而模板恰恰是最危險(xiǎn)的，因?yàn)椴蛔⒁饩蜁?huì)踩到模板上的釘子…………
大概就是這么多吧，這個(gè)暑假過(guò)的十分充實(shí)！
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員實(shí)習(xí)期間讓我深深的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，一個(gè)人的力量十分有限，就因?yàn)槟酆蛨F(tuán)結(jié)了所有員工的力量，才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績(jī)。 服裝導(dǎo)購(gòu)員的實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)流程:
專(zhuān)賣(mài)店流程：營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備——換工作服，佩帶工牌，檢查儀容儀表——打掃衛(wèi)生整理貨品貨架——參加晨會(huì)——營(yíng)業(yè)開(kāi)始——準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)——陳列組合規(guī)劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實(shí)開(kāi)標(biāo)——核對(duì)單據(jù)——包裝商品——交付商品——其他配套產(chǎn)品介紹——送客致謝——營(yíng)業(yè)后——賬目稽核——環(huán)境衛(wèi)生——例會(huì)組織——環(huán)境清場(chǎng). 在銷(xiāo)售過(guò)程中我的感悟是所有的銷(xiāo)售都是相通的，只是銷(xiāo)售的產(chǎn)品不同而已，所以我們?cè)谡莆债a(chǎn)品知識(shí)的以后，如何讓自己的銷(xiāo)售技巧提高。我覺(jué)得在2次的實(shí)習(xí)中我總結(jié)出如下幾條：
1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。2、身體的準(zhǔn)備。3、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的準(zhǔn)備。4、對(duì)顧客的準(zhǔn)備。
當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員實(shí)習(xí)期間讓我深深的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，一個(gè)人的力量十分有限，就因?yàn)槟酆蛨F(tuán)結(jié)了所有員工的力量，才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績(jī)。磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會(huì)了和善待人，也學(xué)會(huì)了時(shí)刻勉勵(lì)自己，使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài)，也明白了社會(huì)的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了
解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)，融入社會(huì)，我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，在實(shí)習(xí)中合理的將其運(yùn)用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
此時(shí)此刻;即將面臨畢業(yè)，最深切的感受就是，無(wú)論從何處起步，無(wú)論具體從事哪種工作，認(rèn)真細(xì)致和踏實(shí)的工作態(tài)度才是成功的基礎(chǔ)。（后面的你想寫(xiě)就寫(xiě)，沒(méi)時(shí)間就把前面的寫(xiě)完）
導(dǎo)購(gòu)員的職責(zé)：
把商品賣(mài)出去是導(dǎo)購(gòu)員的天然職責(zé)，但成就一個(gè)好的導(dǎo)購(gòu)員決不只是把商品賣(mài)出去這么簡(jiǎn)單。銷(xiāo)售既然是涉及到買(mǎi)賣(mài)雙方的事，因此，站在顧客與企業(yè)的角度，導(dǎo)購(gòu)員的職責(zé)包括以下方面。
站在顧客的角度，導(dǎo)購(gòu)員的工作就是幫助顧客在購(gòu)物時(shí)作出明智的選擇。因此，導(dǎo)購(gòu)員的工作職責(zé)包括兩個(gè)方面：為顧客提供服務(wù)；幫助顧客在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)作出最佳的選擇。
一是為顧客提供服務(wù)。由于顧客能在多個(gè)品牌中挑選到他們需要的商品，所以導(dǎo)購(gòu)員禮貌熱情地對(duì)待顧客變得非常重要了。
二是幫助顧客作出最佳的選擇。顧客不是專(zhuān)家，對(duì)商品的優(yōu)點(diǎn)、利益并不了解，并且顧客面對(duì)眾多商品，不知道哪一個(gè)商品最適合自己。導(dǎo)購(gòu)員在了解顧客需求心理的基礎(chǔ)上，使顧客相信購(gòu)買(mǎi)某種商品能使他獲得最大的利益。導(dǎo)購(gòu)員是顧客購(gòu)買(mǎi)商品的導(dǎo)師、顧問(wèn)、參謀。顧客能否買(mǎi)到合適的商品，很大程度上取決于導(dǎo)購(gòu)員。
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
7月13日至8月28日，我在銀行支行度過(guò)了一個(gè)半月的實(shí)習(xí)期。在這段實(shí)習(xí)的日子里，我經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多同時(shí)也認(rèn)識(shí)了自己現(xiàn)如今存在一些的優(yōu)點(diǎn)和不足�，F(xiàn)將我的暑假實(shí)習(xí)報(bào)告總匯匯報(bào)如下：
先來(lái)簡(jiǎn)單地介紹下興業(yè)銀行吧：
興業(yè)銀行是中國(guó)首批成立的股份制商業(yè)銀行之一， 1988年8月26日開(kāi)業(yè)，注冊(cè)資本39.99億元，總行設(shè)在福建省福州市。
開(kāi)業(yè)以來(lái)，興業(yè)銀行始終堅(jiān)持以支持國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)、服務(wù)客戶(hù)發(fā)展為己任，以建設(shè)一流現(xiàn)代商業(yè)銀行為目標(biāo)，改革創(chuàng)新，奮力開(kāi)拓，各項(xiàng)事業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)代化水平不斷提升，逐漸成長(zhǎng)為中國(guó)金融業(yè)的一支有益力量。
(一)各項(xiàng)業(yè)務(wù)持續(xù)、快速、健康發(fā)展
截止 XX年末，興業(yè)銀行資產(chǎn)總額2600億元，比年初增長(zhǎng)46%;本外幣各項(xiàng)存款余額20xx億元，比年初增長(zhǎng)43%;本外幣各項(xiàng)借款余額1569億元，比年初增長(zhǎng)58%;按照五級(jí)分類(lèi)法，不良借款比率2.49%，資產(chǎn)質(zhì)量在國(guó)內(nèi)同業(yè)中保持先進(jìn)水平;實(shí)現(xiàn)稅前利潤(rùn)16.33億元，同比增長(zhǎng)77%。根據(jù)XX年7月英國(guó)《銀行家》雜志公全球銀行1000強(qiáng)最新排名，按照總資產(chǎn)興業(yè)銀行列第273位，躋身全球銀行300強(qiáng)。
(二)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)日益健全
目前，興業(yè)銀行已在全國(guó)主要經(jīng)濟(jì)中心城市設(shè)立了 260多個(gè)分支機(jī)構(gòu)，推出了面向全國(guó)的網(wǎng)上銀行“在線興業(yè)”，開(kāi)通了全國(guó)統(tǒng)一的客戶(hù)服務(wù)熱線“95561”，并與全球550多家銀行建立了代理行關(guān)系，基本形成了虛實(shí)結(jié)合、輻射全國(guó)、銜接境內(nèi)外的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
(三) 業(yè)務(wù)創(chuàng)新積極推進(jìn)
興業(yè)銀行始終緊跟市場(chǎng)變化，堅(jiān)持傳統(tǒng)服務(wù)與新興業(yè)務(wù)并重，在依法合規(guī)的前提下積極推進(jìn)金融創(chuàng)新，基本形成同業(yè)、公司、零售、資金市場(chǎng)四大板塊、品種齊全、技術(shù)含量較高的金融產(chǎn)品序列。
興業(yè)銀行始終緊跟市場(chǎng)變化，堅(jiān)持傳統(tǒng)服務(wù)與新興業(yè)務(wù)并重，在依法合規(guī)的前提下積極推進(jìn)金融創(chuàng)新，基本形成同業(yè)、公司、零售、資金市場(chǎng)四大板塊、品種齊全、技術(shù)含量較高的金融產(chǎn)品序列。
(四)科技建設(shè)成效顯著
興業(yè)銀行始終重視加強(qiáng)金融科技建設(shè)，在國(guó)內(nèi)銀行中率先實(shí)現(xiàn)了全行數(shù)據(jù)大集中，并不斷在生產(chǎn)系統(tǒng)、安全系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)以及硬件建設(shè)上取得重大突破，是目前國(guó)內(nèi)銀行中唯一一家具備全年 365天、7ⅹ24小時(shí)不間斷服務(wù)能力和遠(yuǎn)程災(zāi)難備份能力的銀行。
(五)人才隊(duì)伍精干高效
經(jīng)過(guò)十多年的改革發(fā)展，興業(yè)銀行初步集聚并培養(yǎng)起一支精干高效、專(zhuān)業(yè)優(yōu)良、團(tuán)結(jié)敬業(yè)的金融精英團(tuán)隊(duì)。
為期一個(gè)半月的實(shí)習(xí)主要是以推銷(xiāo)“興業(yè)通”刷卡機(jī)為主。這期間的實(shí)習(xí)收獲總的來(lái)講可以概括為以下三個(gè)方面：一是通過(guò)直接參與銀行的運(yùn)作過(guò)程，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高。二是提高了實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是一些學(xué)生在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。在外出推銷(xiāo)刷卡機(jī)之前，我在東山支行的員工辦公室里先學(xué)習(xí)了半個(gè)月的興業(yè)銀行內(nèi)部推出的基本員工守則和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)書(shū)籍。期間我在各位領(lǐng)導(dǎo)和老員工的指導(dǎo)和幫助與我自己的努力下，在半個(gè)月期間我基本都熟悉了銀行的各項(xiàng)操作流程和員工應(yīng)該注意的各項(xiàng)守則。
在興業(yè)銀行廣州分行東山支行后半段的實(shí)習(xí)日子里我學(xué)會(huì)了從推銷(xiāo)、簽協(xié)議、整理資料、上交蓋章、到最后裝機(jī)的全過(guò)程。雖然我學(xué)的專(zhuān)業(yè)跟推銷(xiāo)掛鉤，但實(shí)際上這并不是件好差事。對(duì)于我這個(gè)沒(méi)有絲毫實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)又沒(méi)有業(yè)務(wù)聯(lián)系，且初出茅廬的人來(lái)說(shuō)，推銷(xiāo)一種商品確實(shí)很難。所以剛開(kāi)始幾天真的無(wú)從下手，只能銀行的客戶(hù)經(jīng)理帶著跑業(yè)務(wù)。幾天下來(lái)的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下：該銀行的刷卡機(jī)主要是銷(xiāo)往月交易額XX0元以上的個(gè)體商戶(hù)，而且推銷(xiāo)最重要的就是要有耐心，要尊重客戶(hù)。所以，起初的一個(gè)星期左右，我們的主要推銷(xiāo)對(duì)象是番禺區(qū)這一塊的茶葉批發(fā)市場(chǎng)。
有了明確的市場(chǎng)后，接下來(lái)的推銷(xiāo)情況就全靠自己了。跟我搭檔的是同事阿珍。離開(kāi)了客戶(hù)經(jīng)理，我和我的搭檔滿懷自信和激情開(kāi)始了推銷(xiāo)的旅程。本以為推銷(xiāo)會(huì)很難很麻煩，但是我們確實(shí)得到了“開(kāi)門(mén)紅”——推銷(xiāo)的第一天我跟她的成績(jī)排名第一。我是個(gè)不太樂(lè)觀的人，這樣一天下來(lái)感覺(jué)成功來(lái)得太快了，心里有了壓力，怕以后的成績(jī)還沒(méi)第一天的好。一個(gè)星期下來(lái)番禺茶葉批發(fā)市場(chǎng)被我們小組都掃完了，成績(jī)也都像第一天那么好，并得到了客戶(hù)經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
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