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麻辣燙店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢?下面是小編幫大家整理的麻辣燙店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
麻辣燙店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
寒假就快過(guò)去,新的學(xué)年就要開(kāi)始。在這個(gè)寒假里,我嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易;蛟S,這種真切的體會(huì),才是我最寶貴的收獲。寒假期間,我利用此次難得的機(jī)會(huì),展開(kāi)了自己人生第一次的打工經(jīng)歷。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生,我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好,才能在未來(lái)真正進(jìn)入社會(huì)時(shí)不至于這樣不知所措。這一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向人民群眾,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
我去得不是什么特別的地方,只是我們那邊小吃街得一家小的麻辣燙店,雖然只是一家小小的麻辣燙店,可是你別小瞧他,它也有他的生存之道,經(jīng)營(yíng)之道,以及發(fā)展之道,一句話“麻雀雖小,五臟俱全”。說(shuō)起我倒這家店其實(shí)也有一點(diǎn)緣分的味道,當(dāng)時(shí)是我的同學(xué)在這家店做的,而本來(lái)老板也是不缺人手的,可是也許老板人好吧,也許我夠結(jié)實(shí)吧,又或許老板覺(jué)得我是個(gè)學(xué)生也不容易吧,最后,老板還是允了我,答應(yīng)讓我在店里幫忙。
雖然這只是一家小小的麻辣燙店,可是既然它能在這條街上生存,那它就有它的生存之道,別看每桌的數(shù)目小,一般消費(fèi)只有幾十塊錢,可是它翻的很厲害,解釋一下,在飯店,也許吃上一桌要花個(gè)一兩個(gè)小時(shí),可是麻辣燙,快則十來(lái)分鐘,慢的也就半個(gè)小時(shí)而已,所以,飯店做一桌的時(shí)間我們可以做三四桌,并且,它又十分的便宜,所以,總是有很多很多的人愿意來(lái)享受這個(gè)很實(shí)惠的消費(fèi)。一般來(lái)說(shuō),也有好幾個(gè)上客的高峰期,比如吃晚飯的時(shí)間,五點(diǎn)到七點(diǎn)左右,然后就是十點(diǎn),那就是一些百貨商場(chǎng)的人下班了,最后,就到夜里一兩點(diǎn)了,那時(shí)候的客人,大多就是從酒吧里喝的醉醺醺的人了,也許你會(huì)覺(jué)得這樣的工作場(chǎng)所很亂,其實(shí)不然,這樣的世界又是另一番光景,至少在我看來(lái),這是我作為學(xué)生,作為在我的世界里一直認(rèn)可的生存方式所背道而馳的方式,有時(shí)候我很矛盾,我很難想通也很難接受那些人的生活方式,他們?cè)谖覀兘钇AΡM準(zhǔn)備就寢的時(shí)候卻是生龍活虎的,他們?cè)谝估锉M情的咆哮,狂歡究竟是為了宣泄還是開(kāi)心,我實(shí)在是不能理解?墒俏抑溃宋乙郧八J(rèn)為的生活方式,其實(shí)有很多人的世界是我們所不曾了解的,誰(shuí)活著不是活著呢?怎樣的活著不是活著呢?對(duì)于他們,我只能說(shuō),這一切都是無(wú)可厚非的,畢竟那是別人的生活,你無(wú)法影響。
其次,要說(shuō)說(shuō)店里的人了,這樣一家麻辣燙店,店里的工人是以一群老奶奶為主,因?yàn)檫@個(gè)店,出了晚上上客的那一陣會(huì)忙一點(diǎn),它大部分的時(shí)間都是花在備菜上面的,不難理解,也許你沒(méi)試過(guò),它的消費(fèi)方式就是在菜架上擺上各式各樣的串好的才,素菜,葷菜,都有,然后客人可以根據(jù)自己的喜好和需求自主的選擇。那么這些才,就是這一群奶奶們的辛勤勞動(dòng)成果了,他們的工時(shí)大概是十二個(gè)小時(shí),也就是說(shuō)基本上市從上午十點(diǎn)到晚上十點(diǎn),那這里面大部分的時(shí)間又是花在備菜上的,十點(diǎn)到下午四點(diǎn)左右都是在串菜的嗎,當(dāng)然串菜的量一般取決于昨天的消費(fèi)情況,如果生意好,客人吃的'較多,那么他們準(zhǔn)備的菜自然也就多了;反之,如果客人吃的少,生意不大好,那么他們備的菜也就比較少了。不過(guò)以我在店里不到一個(gè)月時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)看來(lái),一般生意還是比較穩(wěn)定的,對(duì)于這么一家開(kāi)了近十年的店,它的生意還是可以的,客源相對(duì)也是比較穩(wěn)定的,所以,這一切,在他們的工作里都已經(jīng)習(xí)以為常了,對(duì)他們來(lái)說(shuō),這樣的工作不比任何一份工作簡(jiǎn)單,也不比任何一份工作隨便。所以在我看來(lái)店里的每一個(gè)人都是可愛(ài)的,她們也都把我當(dāng)孩子看,對(duì)我很好。
最后,就要說(shuō)說(shuō)我的工作了,我的工作很簡(jiǎn)單,就是客人來(lái)的時(shí)候上湯上餐具,客人走了收拾桌子,擦桌子,可是,請(qǐng)你別小看這個(gè)工作,因?yàn)檩p視它后果可是很慘的,尤其是每天都要重復(fù)這樣的工作,而且是十個(gè)小時(shí),我不是十二個(gè)小時(shí),我只是下午五點(diǎn)到夜里兩點(diǎn)。
對(duì)于客人的需要以及提出的意見(jiàn)你只能說(shuō)“好的,沒(méi)問(wèn)題”,“您稍等”,“哦,我們下次會(huì)注意的”。每次上的餐具主要取決于來(lái)的人數(shù),一般來(lái)說(shuō),兩到三個(gè)人用小鍋,四五個(gè)人用中鍋,七個(gè)人開(kāi)外,那就是大鍋了,當(dāng)然我也不知道該怎么描敘那個(gè)鍋的大小。店里最多能一次性容納四十桌,四五個(gè)大桌子,其余的就是小桌子了,對(duì)于這么一家小店,能有這樣的客容量,我還是覺(jué)得很吃驚的。步驟很簡(jiǎn)單,因?yàn)樵瓬呀?jīng)配好了,所以我要做的只是打湯,上湯,開(kāi)爐子,放好餐具,放好醬料,就好了,但是可別小看,然你跑來(lái)跑去,忙活五六個(gè)小時(shí),我只想說(shuō),連我這樣的壯漢都頂不住。工作的辛苦那是必須的,可是又有那一份工作說(shuō)是不要吃苦呢?所以,不要害怕困難,成功的花兒只有經(jīng)過(guò)汗水的洗禮才會(huì)顯得更加艷麗。工作,尤其是我們這種做餐飲服務(wù)的,你必須要注意你的服務(wù)態(tài)度,你必須知道什么叫顧客就是上帝,你也必須弄清楚,對(duì)錯(cuò)不是最重要的,讓工作正常順利的進(jìn)行,才是最重要的。這么說(shuō)吧,我們也遇到過(guò)特別難伺候,特別愛(ài)挑刺的客人,可是,你必須保持微笑,不管你心里是什么想法,你必須把工作做好,因?yàn)槟愕姆⻊?wù)影響著你們店得生意,影響著你們店得形象,所以,要做好自己的服務(wù)。這一切的一切現(xiàn)在看來(lái)已經(jīng)太正常的,可是在之前我都是無(wú)法想象的,做了這個(gè)行業(yè)之后,你才會(huì)懂得以及尊重這個(gè)行業(yè)的人,因?yàn)槊總(gè)工作者都是不容易的都是辛勤工作的,都是血汗換來(lái)的,你不懂得尊重,那就太愚昧了。當(dāng)然,這只是我的個(gè)人感想,別人怎么說(shuō)我不知道。我知道我學(xué)到了尊重,我知道了工作以及賺錢的不容易。一個(gè)人成熟與否,我覺(jué)得懂不懂得尊重是一個(gè)很重要的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),希望大家可以感受一下。工作,就是付出與收獲的一個(gè)過(guò)程,你必須知道天上不會(huì)掉餡餅,沒(méi)有汗水,沒(méi)有付出就想有收獲,那是不可能的,就像老人們說(shuō)的一句話,“別說(shuō)天上不會(huì)掉錢下來(lái),就算天上掉錢,那你也要撿啊”,不是么,很簡(jiǎn)單,很通俗,卻又是很實(shí)在的道理,可是所有的人都懂么?
最后,自然就是感想以及體會(huì)了,大部分的我都在文中提到了,對(duì)于這個(gè)工作,除了辛苦,我的感受還是辛苦,沒(méi)好意思說(shuō),那么多奶奶們都o(jì)k,我一個(gè)年輕壯漢能說(shuō)苦。更何況,據(jù)老板娘說(shuō),現(xiàn)在的環(huán)境已經(jīng)很好了,曾經(jīng)那個(gè)還不是電磁爐,而是用煤氣瓶,那個(gè)沒(méi)有這樣的門面房,還只是在路邊搭的帳篷的時(shí)候,你能想象么?你能想象當(dāng)城管來(lái)了,瘋搶煤氣瓶的情景么,你能想象每天只睡兩三個(gè)小時(shí),起早貪黑的工作么?你能想象在寒冬里,雙手泡在水里,凍瘡凍得雙手沒(méi)有一塊能看的下去的場(chǎng)景么?當(dāng)然付出有回報(bào)總是讓人覺(jué)得欣慰的,總是覺(jué)得付出是值得的,可是,我知道,有太多太多的人卻沒(méi)有看到這光明,你必須知道,也要接受,付出不一定會(huì)成功,可是不付出卻不可能成功。坐享其成,得到也不會(huì)留太久。尊重每一位為你服務(wù)的人,不管是在食堂,餐館,宿舍,家里,盡管你不知道那背后的辛酸,可是你不能不感恩他們的服務(wù)啊。人在對(duì)待工作,不管什么工作,不管在什么起點(diǎn),做好,才會(huì)有機(jī)會(huì),自暴自棄,眼高手低,那你永遠(yuǎn)只會(huì)是那個(gè)駐足觀望不敢前進(jìn)的人,卻不會(huì)是成功的人兒,馬克思說(shuō)過(guò),“在成功的路上,沒(méi)有平坦的大道,只有沿著崎嶇的山路不斷攀登的人,才有希望到達(dá)光輝的頂點(diǎn)!边有就是感恩那些曾經(jīng)幫助過(guò)你的人,無(wú)論是你的老師,或是你的家人,朋友,當(dāng)然我這里要說(shuō)的是我的老板娘,不管誰(shuí),與你有幫助,算緣分,也算是你上輩子積德的吧,對(duì)于他們,你要感恩,可是更重要的是你要在你的以后更加感恩這個(gè)社會(huì),這是你的社會(huì)責(zé)任。
我今年初五就在那兒打工了,很苦,也很充實(shí),沒(méi)和爸媽一起享受更多的時(shí)間,很遺憾,可我知道,獨(dú)立是我成長(zhǎng)的必經(jīng)之路,所以毫無(wú)怨言,況且老板還發(fā)了工資呢,你不是免費(fèi)的,你是有價(jià)值的,這就夠了,不求多偉大,救世,創(chuàng)世,不是每個(gè)人都隨隨便便就可以的,但是你不能危害或者是對(duì)這個(gè)社會(huì)不負(fù)責(zé)任,你有你的責(zé)任以及義務(wù),你不小了。所以我很享受我的工作,也很喜歡,在這期間使我養(yǎng)成了不管遇到什么困難都不能被它嚇倒,從不輕言放棄的品格。人要想實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值一定要頑強(qiáng)堅(jiān)持的性格,勤奮努力的生活作風(fēng),而且還需要隨時(shí)都有一個(gè)積極向上的心態(tài)。這樣你就可以做到不管遇到什么挫折,什么困難,你都可以克服,即使遇到失敗那也是短暫的,你完全可以吸收經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),再次站起來(lái)
我堅(jiān)持認(rèn)為大學(xué)生就應(yīng)該在假期的時(shí)候應(yīng)該出來(lái)實(shí)習(xí)一下,這樣對(duì)我們以后在社會(huì)上成長(zhǎng)有很大的好處,在社會(huì)上很好的生活也是一門學(xué)問(wèn),學(xué)不好的話就會(huì)在社會(huì)上混不好,窮困潦倒一生。每個(gè)人都不會(huì)看到自己將來(lái)是這個(gè)樣子,所以你就必須得走出去,看未來(lái),學(xué)習(xí)更多的知識(shí)和學(xué)問(wèn)。我相信每個(gè)人都不會(huì)混的差的
與其說(shuō)是一次社會(huì)實(shí)踐,其實(shí)更是一次生活的實(shí)踐。忙碌了一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,在朋友的慰藉中隨風(fēng)淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風(fēng)生地品味。生命之堅(jiān)韌,延續(xù),即在這最平凡的每一個(gè)人中得以彰顯。
麻辣燙店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
每當(dāng)看到班級(jí)里五彩斑斕的墻報(bào),每當(dāng)看見(jiàn)教室后面精美的圖畫,我就想起了老師那一雙白白凈凈的雙手。
我的老師有一頭瀑布似的棕色長(zhǎng)發(fā),長(zhǎng)得很秀氣,眼角有一絲淡淡的魚尾紋,她的手白白的,還能看見(jiàn)幾根青紫色的血管。她雖然對(duì)我們很嚴(yán)厲,但我們很喜歡她。
最令我敬佩的是老師那一雙手,這是一雙靈巧的手。開(kāi)學(xué)初期,全校都要裝扮教室,一下課,老師就忙得熱火朝天:剪的剪,貼的貼,她用畫筆畫出了一頭憨憨的.熊貓,用自己的雙手剪出了一枝枝挺拔的修竹。這看似普通的墻報(bào),老師卻花了三個(gè)星期才完成。
老師的手,是一雙勤勞的手。每次作業(yè)本校對(duì)答案時(shí),她都是一個(gè)字一個(gè)字地細(xì)講,黑板都被她寫滿了字,一個(gè)個(gè)字端端正正,但為了我們考試能得優(yōu)異的成績(jī),不管自己有多么累,多么辛苦,她還是不停地寫,不停地講。每次預(yù)習(xí)課文,她都是比我們做得還認(rèn)真,那潔白的頁(yè)面上,寫滿了自己對(duì)語(yǔ)句的理解?粗鴷厦苊苈槁榈奈淖郑覅s有些慚愧。除此之外,教室里的桌椅壞了,都是她親手修好。大掃除時(shí),她比我們干得還起勁,望著這雙手,我心里的敬佩之情油然而生。
老師的手,雖然平淡無(wú)奇,但我卻很愛(ài)這雙手。因?yàn)檫@雙手,給我們了一個(gè)溫馨、美麗的學(xué)習(xí)環(huán)境,給予了我們更多的知識(shí)。
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