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社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

時(shí)間:2021-04-24 16:14:11 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 我要投稿

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告匯總四篇

  在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告的用途越來越大,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難,下面是小編整理的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5篇,希望對(duì)大家有所幫助。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告匯總四篇

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇1

  一到寒假,就意味著春節(jié)即將臨近。那么,我們對(duì)每年都過的春節(jié)又有多少了解那呢?借著寒假這個(gè)機(jī)會(huì),我就“人們對(duì)春節(jié)了解多少?”這個(gè)問題展開了調(diào)查。每到春節(jié)我們都會(huì)放煙花、爆竹來慶祝它。但除了這些,我對(duì)春節(jié)好像也沒有多大的了解。因此,在展開調(diào)查前,我先深入的了解了一下春節(jié)。

  春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國(guó)時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。

  一般來說,人們只知道農(nóng)歷正月初一是春節(jié),但卻不知道在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九,其中以除夕和正月初一為高潮。 春節(jié)時(shí),我們首先迎來的是小年,在這一天主要民俗活動(dòng)是“辭灶”。就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”,漢族民間稱“灶王爺”。

  相傳灶王原來是一個(gè)叫張單的富家子弟,曾娶一賢慧女子郭丁香為妻,后又休棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做,不久就把張家財(cái)產(chǎn)揮霍一空,改嫁他人。張單家境敗落,又遭火災(zāi),雙目失明.淪為乞丐。一天,他乞討到一戶人家,主人給了他熱湯熱飯,后發(fā)現(xiàn)施飯者就是他休棄的妻子郭丁香,羞愧難當(dāng),碰死灶前,被姜太公封為灶王。柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。

  灶王最初只管火,后來受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神,被封為一家之主。他權(quán)力很大,卻連土地廟大小的廟宇也沒有,只有一張畫像(木板印制的年畫)貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事,回宮降吉祥"或"東廚司命主,南方火帝君"的對(duì)聯(lián),橫批是"一家之主"。祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品,據(jù)說是讓灶王吃了嘴甜,也有的說為了欺住他的嘴,叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜后,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報(bào)去了。

  祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條),俗話說:"灶王爺本姓張,一年一頓雜面湯。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成,這種粥,是為了讓灶王爺多說好話。

  灶王臘月二十三上天,初一五更回來,就算完成匯報(bào)任務(wù),帶著吉祥保佑一家過平安日子了。

  如今,祭灶王的人越來越少了,但過小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在漢族民間盛行。

  臘月二十三日以后,人們開始打掃庭院、居室,清除積垢,置辦年貨,制作節(jié)日食品,一直要忙到除夕。

  借著就是除夕,除夕這一天對(duì)華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與

  撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費(fèi),這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。

  吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如"烈火烹油"。 年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來"之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。

  除了團(tuán)圓飯,人們還會(huì)貼春聯(lián)。春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。

  春聯(lián)的種類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)、橫披、春條、斗方等!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。

  除了這些,放煙花爆竹自然也不可或缺。中國(guó)漢族民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。

  借著就是元宵節(jié),又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日, 每年農(nóng)歷的正月十五日便是此節(jié)。按漢族的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點(diǎn)起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié),其樂融融。相傳,漢文帝(前179—前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂,每逢此夜,必出宮游玩,與民同樂,在古代,夜同宵,正月又稱元月,漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié),這一夜就叫元宵。司馬遷創(chuàng)建《太初歷》,將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。到了隋、唐、宋等朝代時(shí),這個(gè)節(jié)日更是盛極一時(shí)。《隋書·音樂志》日:“每當(dāng)正月,萬國(guó)來朝,留至十五日于端門外建國(guó)門內(nèi),綿亙八里,列戲?yàn)閼驁?chǎng)”,參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬,從昏達(dá)旦,至晦而罷。當(dāng)隨著社會(huì)和時(shí)代的變遷,元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化,但至今仍是漢族傳統(tǒng)節(jié)日。襄樊人歷來在元宵節(jié)有放孔明燈的習(xí)俗。

  一般在正月十五這天,猜燈謎活動(dòng)是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動(dòng)。每逢農(nóng)歷正月十五,各家各戶都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫

  在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。

  “正月十五吃元宵 ”,元宵作為節(jié)日特色食品,在中國(guó)也由來已久,最初稱為"湯圓",后因多在元宵佳節(jié)食用,所以也稱"元宵",生意人還美其名曰"元寶"。常見的元宵用糯米粉包成圓形,餡料豐富多樣,如白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等等,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,象征紅紅火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。

  春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日有著悠久的歷史,人們可能無法了解的這么詳細(xì),但所有中國(guó)人都會(huì)記住并且慶祝它,為了了解到人們對(duì)它的認(rèn)知情況,我還做了一份調(diào)查問卷。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇2

  暑假,我參加了位于xx市xx區(qū)鄰玉鎮(zhèn)機(jī)場(chǎng)大道的巨力液壓有限公司的貨物運(yùn)輸工作和協(xié)助公司人力資源部進(jìn)行一些內(nèi)勤工作。

  這里雖然不是很大,但卻給了我一個(gè)很好的學(xué)以致用的機(jī)會(huì),這能夠讓我提前了解職場(chǎng),對(duì)將來真正進(jìn)入職場(chǎng)有很大的幫助。我曾隨著公司的貨車去內(nèi)江的隆昌縣山川鎮(zhèn),去拉一批原材料,在路上我也學(xué)到了,了解到了很多東西。我其實(shí)并不太了解公司,我從司機(jī)那里知道了我們公司的一些情況,顯然對(duì)于一個(gè)人力資源管理者,了解員工,了解企業(yè),這才是做好人力資源工作最基本的要求。我們?nèi)肆Y源管理者是員工和企業(yè)間的協(xié)調(diào)者,我們要為員工服務(wù)的同時(shí)要激勵(lì)員工,使其能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造更多的財(cái)富,這樣不僅服務(wù)了員工還提高了企業(yè)的綜合實(shí)力,每個(gè)人都會(huì)很高興。

  呆在公司經(jīng)常會(huì)遇到員工要求要報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi),其實(shí)我所實(shí)習(xí)的這家企業(yè),名號(hào)中就帶有“液壓”二字,可見平時(shí)的生產(chǎn)活動(dòng)是離不開機(jī)床,機(jī)床在我這樣一個(gè)外行人看來,是一種挺危險(xiǎn)的設(shè)備,雖然員工們技術(shù)熟練,但是意外事故難免還是要發(fā)生。而員工報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)時(shí),只要情況屬實(shí)都會(huì)給予報(bào)銷,不會(huì)有糾紛產(chǎn)生。這家企業(yè)是家私營(yíng)企業(yè),在過去我的眼中,只要是私營(yíng)老板就不會(huì)有民主,老板就會(huì)吭害員工。其實(shí)當(dāng)我身臨其境時(shí)發(fā)現(xiàn),這一切并不像我想的那樣,一切都是那么和諧,只要員工有困難,公司的領(lǐng)導(dǎo)層都會(huì)想辦法解決。其實(shí)21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng),誰能留住人才,誰才能在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。是啊,現(xiàn)如今企業(yè)間所有的設(shè)施設(shè)備都沒多大差別,而差別最大的就是那人才。一個(gè)企業(yè)要擁有好的薪酬體系,好的工作環(huán)境才能留住人才,當(dāng)然前者是物質(zhì)環(huán)境,后者是精神環(huán)境。就如同保健因數(shù)和激勵(lì)因數(shù),他們卻一不可。

  作為一名人力資源管理者,人際交往技能是必不可少的一門技術(shù)。我們工作并不像會(huì)計(jì)那樣,總是望著賬本。也不像技術(shù)工人那樣老是望著機(jī)器設(shè)備。而我們的工作就是圍著企業(yè)里各層人員在轉(zhuǎn),無論他是老總還是普通員工。我們要與他們交流,了解他們真實(shí)的想法,真實(shí)的信息。知道了他們所要需求時(shí),盡量去滿足他們。讓他們知道企業(yè)是重視他們的,是重視每一個(gè)人的,是一視同仁的。當(dāng)然在達(dá)成這一目標(biāo)的過程中,我們要很好的傳達(dá)我們的信息。那從現(xiàn)在開始就要認(rèn)真的訓(xùn)練自己的語言表達(dá)能力和人際交往能力。

  暑期的社會(huì)實(shí)踐讓我收獲了很多,我已經(jīng)明白了現(xiàn)在自己應(yīng)該向這哪一方面努力,只要朝著這個(gè)方向努力就一定會(huì)取得成功。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇3

  真快啊,一轉(zhuǎn)眼,兩個(gè)月的暑假生活就這樣在忙忙碌碌中結(jié)束了,在這段時(shí)間里,我學(xué)到很多在學(xué)校里面根本學(xué)不到的東西,包括為人處事,如何更好的融入社會(huì)和更好的去接觸社會(huì),當(dāng)然進(jìn)入一個(gè)企業(yè)更能深入的體會(huì)一個(gè)企業(yè)的文化,管理,營(yíng)運(yùn)這些方面,在這些社會(huì)實(shí)踐中可以使我們知道自身的不足,受益匪淺。

  作為一名當(dāng)代的大學(xué)生來說,我在專業(yè)課程學(xué)習(xí)之余,舍棄暑假生活,利用這些時(shí)間,參加一些實(shí)踐,讓我們從實(shí)踐中對(duì)我們的學(xué)習(xí)或者是說將來的從業(yè)一個(gè)感性認(rèn)識(shí),為今后的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識(shí)發(fā)展的源泉,也是大學(xué)生鍛煉成長(zhǎng)的有效途徑。一個(gè)人的知識(shí)和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長(zhǎng),就要勤于實(shí)踐,將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合一起,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實(shí)踐中提高自己由知識(shí)、能力、智慧等因素融合成的`綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。

  之所以選擇沃爾瑪,是因?yàn)檫@所全球性的大企業(yè)的成功令人嘆服,經(jīng)過四十多年的發(fā)展,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國(guó)最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。目前,沃爾瑪在全球15個(gè)國(guó)家開設(shè)了超過8,000家商場(chǎng),下設(shè)53個(gè)品牌,員工總數(shù)210多萬人,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次。

  初進(jìn)沃爾瑪,對(duì)該企業(yè)也有一些比較淺的認(rèn)識(shí),進(jìn)入企業(yè)的前兩天,對(duì)每位入職員工都要進(jìn)行員工培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容包括企業(yè)的文化,企業(yè)的管理,企業(yè)的營(yíng)運(yùn),企業(yè)的發(fā)展史等等,我們進(jìn)入沃爾瑪以后也能深深的感受到企業(yè)對(duì)員工平時(shí)的培訓(xùn)也體現(xiàn)在一些員工通道中,企業(yè)也注重各部門的競(jìng)爭(zhēng),平時(shí)舉辦活動(dòng),增加員工在工作中的趣味性,各部門也會(huì)不定期的出門游玩。

  該企業(yè)能夠發(fā)展成今天這個(gè)樣子,有一個(gè)環(huán)節(jié)在企業(yè)發(fā)展中起著非常重要的作用,節(jié)約,我進(jìn)入企業(yè)工作,能夠深深體會(huì)到,對(duì)成本的節(jié)約使我嘆服,常常在工作中,各個(gè)部門對(duì)每天的損耗都要進(jìn)行精準(zhǔn)的記錄,對(duì)電,水,各種用品都要進(jìn)行節(jié)約,當(dāng)然在我們暑假工上面也能節(jié)約一大批成本,沃爾瑪通過跟學(xué)校簽訂協(xié)議,讓實(shí)習(xí)生在這里進(jìn)行實(shí)習(xí),可以減少很多成本,也許我們?cè)诶锩娴墓ぷ黧w驗(yàn)是,最資本的原始剝削。

  對(duì)我們學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使我們有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷。作為一名學(xué)生,我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過各種考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,換句話說,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出大學(xué)校園步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。

  來到這里,我也能更加體會(huì)到一些平時(shí)很難體會(huì)到的東西或者是人生哲理吧,一個(gè)是自主學(xué)習(xí)——工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣,有課堂,有作業(yè),有考試,而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的,老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)你工作,讓你少走彎路;集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己,你所要作的哪些是你需要了解的,哪些是你感興趣的。在我暑假所在的企業(yè)中,我就遇見了幾個(gè)非常和善的老員工,只要問他們的是技術(shù)上的問題,他們都會(huì)一一作答,使我了解到,原來理論跟實(shí)際是有很大的差距的。另一個(gè)是積極進(jìn)取的工作態(tài)度——在工作中,你不只為公司創(chuàng)造了效益,同時(shí)也提高了自己,象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,更需要通過多做多問來積累經(jīng)驗(yàn)。特別是我們的工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,只是自由觀摩,如果態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做,所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事,這樣才能多積累多提高。最后一點(diǎn)是為人處事——作為學(xué)生面對(duì)的無非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng),而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸,都要做到妥善處理,要多溝通,并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考,而不是只是考慮自己的事。在我工作的崗位中,我做到了一些,因?yàn)樽约涸诠ぷ髦械呐,也得到了非常多的鼓?lì)。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇4

  當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲,大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。當(dāng)然,我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧?kù)o安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會(huì),找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動(dòng)成果,得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。

  作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生,我也欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),鍛煉自己的能力,開闊視野,增長(zhǎng)見識(shí)和閱歷,獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總(gè)人都有能力賺錢,但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn),往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!

  當(dāng)決定去工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開往上海這座國(guó)際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。

  6月29日早上,我們的火車抵達(dá)了上海火車站,同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月5日,我們?cè)谛涝淳频觊_始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個(gè)月。

  對(duì)于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆⻊?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對(duì)于我來說,是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí),向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作,一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對(duì)客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而,與這些相比,我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單社會(huì)實(shí)踐,更是一次知識(shí)和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!

  雖然僅僅是短短兩個(gè)月的工作實(shí)踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是,我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí),以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多?偨Y(jié)兩個(gè)月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識(shí),我得到了以下幾個(gè)方面的成果:

  1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),開拓了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí)。作為一名服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)。在欣源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里,我學(xué)到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識(shí)記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識(shí),也豐富了閱歷。

  2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。

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