社會實踐報告模板集合5篇
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，需要使用報告的情況越來越多，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編幫大家整理的社會實踐報告5篇，歡迎閱讀與收藏。
社會實踐報告 篇1
在這個火熱的暑假，我深知必須離開家庭的舒適，帶著我們正擁有的朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。一直以來暑假社會實踐活動是大學(xué)生投身社會，體驗生活，服務(wù)大眾的真實契機。
如今，已經(jīng)是第二次參加社會實踐報告體驗。我明白大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校園，走向社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性的有效途徑。通過參加社會時間活動，有助于我們大學(xué)生更新思想觀念，吸收新的思想和知識。眨眼間，一個月過去了，卻讓我學(xué)到非書本上的一些青春感悟，而這些能讓我享用終生。它加深了我與各個階層人的感情，拉近了我與社會的距離，同時也開闊了自己的視野。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，人海茫茫間，所謂“三人行，必有我?guī)熝伞�，希望在現(xiàn)今競爭越來越激烈的社會市場中能更堅實的打下基礎(chǔ)，讓我在實踐中得到鍛煉。
初次接觸到關(guān)于旅游的報告，自己還是個被調(diào)訪者。我在長隆感受著夏日里的熱情，一位年齡與我不相上下的男生走過來，和我友好地打招呼后，并介紹了他自己的工作職務(wù)，原來他是專門調(diào)查關(guān)于假期旅游的報告。隨后，我便接受了訪問。其中他有問到：旅游的花費，車程，是否團帶等共兩張問卷�；氐郊液螅乙蚕Ｍ麖膶嵺`中得到鍛煉。于是，我在自己小區(qū)里也進(jìn)行了有關(guān)暑假旅游的調(diào)查報告。首先我必須了解旅游調(diào)訪的一些相關(guān)程序。經(jīng)過一個旅資專業(yè)的同學(xué)介紹，我開始學(xué)習(xí)。期間，我學(xué)會了：第一，要學(xué)會管理好自己的情緒，不要因為天氣的不利而氣憤，也不要原于游客的拒絕訪問而氣餒，更不能因為個人的情緒而改變對游客的態(tài)度。第二，選擇合適的游客訪問，從游客的言行舉止和表情變化判斷游客情緒狀態(tài)，以免游客的不耐煩和拒絕。第三，學(xué)會人際交往，與游客交往時，應(yīng)努力給游客以良好的印象，注意一視同仁，避免突出某些游客而造成其他游客的不滿;與協(xié)作者交往時，要擺正自己的位置，尊重對方，平等協(xié)商。第四，要善于學(xué)習(xí)累積經(jīng)驗，每個游客的要求和需要是不一樣的，應(yīng)該如何和協(xié)作者友好地交流或是選擇游客，要不斷的積累經(jīng)驗，以求減少失誤;也可向其他調(diào)訪人員咨詢更多的經(jīng)驗。
在以上學(xué)習(xí)的知識來看，我想我基本上可以去實踐了。在小區(qū)內(nèi)繞行幾圈，沒看到有多少人。一個多小時過去了，我一無所獲，最后回家。我想可能是因為我選擇的時間不對，下午兩點左右正是太陽最熱的時候，大家可能都在家休息或午睡。于是，我決定明天再行動。第二天，我選擇在上午9點左右，早晨涼快，一般在這時候買菜的人居多，但是有不會馬上回家。大部分都是帶著小孩或者是老人在玩耍和聊天。剛開始，我還是有點膽怯，后來我決定從跟我住在一棟樓的阿姨開始，我們很友好的開始交流，之后，她還給予我鼓勵，這也使我更有信心了。后來的訪問調(diào)查，大家都比較配合。最后，我還在其它小區(qū)也進(jìn)行過調(diào)查。經(jīng)過此次調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)去沿海城市居多，其中包括廣州等地，旅游的價格一般要求在1000元以內(nèi)，旅游時間多在3~5天，且大多都是選擇團組織去旅游，因為這樣會覺得安全一點，同時也熱鬧。
半個多月過去了，我覺得自己很充實，體會頗深。第一，我鍛煉了自己的交際能力。第二，我深深地體會到一個良好的態(tài)度和心態(tài)是多么的重要。第三，自身的素質(zhì)培養(yǎng)是很重要的。第四，學(xué)會建立好人際網(wǎng)絡(luò)，這樣有利于今后的工作需要。這次實踐，正是因為和鄰居們的友好往來才使我有 一個好的開始。
總的來說，這次的實踐，讓我收益良多。不僅在工作中體驗了自己的學(xué)習(xí)成果也在實踐中累積了寶貴的經(jīng)驗，另一方面也讓我看到了自己的不足，這樣有利于我明確今后的學(xué)習(xí)的方向和動向。在實踐期間，讓我體會到了人與人之間的和平相處和互相信賴是多么的有意義。著實在使的過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識的淺薄和經(jīng)驗的缺乏，在實踐這個重要的環(huán)節(jié)中，提高了我的調(diào)查研究和觀察并分析、研究、解決問題的能力。此次，培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會中的生存和能力，在實踐過程中所學(xué)到的社會經(jīng)驗將使我終身受益。
社會實踐報告 篇2
一個人初次出身社會我們要主動去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周圍的人和物，而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機遇，更加知道了父母的不容易。出門在外，沒有了父母的照顧，沒有了同學(xué)的幫助，要學(xué)會獨立自主，自己照顧自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里，不比我們在家里，在學(xué)校，沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家，在社會就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折，正確的估價自己，給自己一個正確的定位。打工那畢竟是短暫的，做為學(xué)生來說，目前最重要的是努力學(xué)習(xí)，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅實的基礎(chǔ)。假期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時間去安排各項活動，當(dāng)然也少不了假期的社會實踐，一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗真實的生活;二來可以為自己賺點零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會實踐的作業(yè)。
上班的第一天，一名主管帶領(lǐng)著我熟悉酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)和人員情況。從而讓我知道了xx賓館的大體樓房構(gòu)造以及它們的用途：客房部有各種不同類型的房間：單人間，雙人間，標(biāo)準(zhǔn)間，套房，總統(tǒng)套房等;以及會議中心和工程部等其他部門的情況。主管還向我講解了酒店各服務(wù)人員名單，各崗位職責(zé)，上下班時間并打印了許多資料給我，讓我熟悉了酒店的一些情況。頭四天，并沒有正式上崗，而是先熟悉酒店的情況，以便更好的開展接下來的工作。
作為一個合格的服務(wù)員，必須對自己的工作負(fù)責(zé)，應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。
首先，服務(wù)員的職責(zé)：
1. 整理客房的睡房和浴室，并吸塵
2. 每日更換住客的床單和毛巾
3. 適當(dāng)補充客房內(nèi)易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)
4. 配合服務(wù)中心、前臺查退房情況，迷你吧的操作
5. 必須接待好vip的客人，熱情周到
6. 每日清理工作車，保持常新狀態(tài)
7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛護(hù)清潔工具
8. 提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人
9. 迅速回答入住客人的問題，斟酌滿足客人的要求，介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考
10. 報告領(lǐng)班每日退房遺留情況
11. 報告領(lǐng)班每日住客特殊情況
12. 填寫工作報表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時間和出房時間等)交班注意或重要
熟悉酒店環(huán)境的四天時間很快就過去了，第五天(星期一)正式上崗上班了。早上八點參加了他們酒店的每周例會，由各部門的主管級以上的人員參加，總經(jīng)理主持。會議期間，各部門分別向總經(jīng)理匯報了上周工作情況，大家匯報的都比較實事求是，有的甚至指出自己所領(lǐng)導(dǎo)的部門出現(xiàn)的差錯和不足，實事指出并表示會努力改善。感覺整體還好，讓我了解了酒店內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)平時是怎樣安排日常事務(wù)的。不過期間卻有一些“小插曲”，例如：有一名工程部的主管未到(在沒有休假請假情況下)會議期間，手機鈴聲不斷，大家并沒有自覺的將手機關(guān)機或靜音，甚至在會議期間當(dāng)眾大聲接聽電話，造成會議幾次中斷。這不免讓我覺得酒店的領(lǐng)導(dǎo)人員并沒有以身作則，起到很好的帶頭作用。
前五天天還做著自己該做的事和自己力所能及的事，一切都是那樣的平淡，那么的累，但也從中慢慢體驗著父母的艱辛，體驗著生活的酸甜苦辣，明白了很多，也懂事了很多。最后一天做完工作，酒店也開始停業(yè)了，準(zhǔn)備著過大年了，最后一天要把所有的椅子，桌子全給洗一下，也過一個干凈的年，當(dāng)事情都搞完時，老板給了我這個月的工作的工資，雖然不是很多，但是看著自己掙來的第一份工資心里無比的高興和喜悅，還有老板的那句“你真行”讓我興奮了好幾天，我終于完成了我的工作，我堅持下來了。生活是份責(zé)任，有苦有樂。我體驗到了打工的乏味，每天重復(fù)著相同的工作，尤其是服務(wù)員每天都做著相同的程序，打掃衛(wèi)生、擺臺、收臺、再擺臺，服務(wù)顧客…我耐不住這樣的生活，我試著問同事們?nèi)绾螆猿种麄兇蠖剂髀冻鲆恍o奈，服務(wù)員大多是初中畢業(yè)的青年，沒有多少學(xué)歷，所以只好從事服務(wù)員等行業(yè)，他們都說沒辦法或沒能力去改變自己的一些，而賺錢是他們的唯一目標(biāo)，或說是迫于生計，其實這也是生活的艱辛所在，為了生活，我們要工作著，我們無法逃避這些，這是生活的責(zé)任，對爸媽來說是家庭的責(zé)任，所以我們堅持著各自所生活的依托。其實這就反映了我們校園生活是多么的快樂，生活豐富多彩，爸媽供養(yǎng)著，只有學(xué)習(xí)這門事。一方面我回珍惜這份校園生活，另一方面我會向著那份社會中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備，我迎接著那份重?fù)?dān)，我相信樂趣無窮，工作的樂趣。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會。雖然自己實習(xí)的是最基層的工作，但自己學(xué)到了很多的東西，因為酒店是一個特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗，這都需要從基層做起，學(xué)習(xí)基層知識。我想，作為一個管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個好的管理者。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)知識，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用寒假期間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點本領(lǐng)，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。 它是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。它也是一種動力，是體味人生的"百味筒" ，是驗證實力的"試金石"，它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，懂得了各種滋味只有親身參與才能體會的到，錢來之不易。 走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。行不行，實踐中看!
"紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知"。我相信經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我相信，當(dāng)代青年大學(xué)生不會再是小皇帝，我們有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實踐，在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華，多了一份生活體驗，社會實踐經(jīng)驗和組織活動能力。我相信，這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響作用。
社會實踐報告 篇3
寒假如期而至，這個寒假是我中學(xué)糊口的第一個寒假。想充分下寒假糊口，必需正在進(jìn)修的同時積極加入社會勾當(dāng)，如許不只能夠添加本人的社會經(jīng)驗，并且能夠正在人際交往方面能夠獲得提高，擴大本人的社會接觸面添加小我正在社匯合作中的經(jīng)驗。熬煉和提高本人的能力以便正在結(jié)業(yè)后能實正走入社會，可以或許順應(yīng)國表里經(jīng)濟形勢的變化，而且能正在糊口和工做中很好的處置個方面的問題。
而這個寒假我正在一個日用品無限公司里打工，因為每個暑假城市出來打工進(jìn)行社會實踐，所以對此并不目生，但從未正在寒假打過工，正在這個天寒地凍的的節(jié)氣里，為干活添加良多麻煩，我所正在的部分是餐具包拆，對于以出口為從的公司來說，各方面要求都很嚴(yán)酷，這就要求我們工做必需做到極為細(xì)心。
我們擔(dān)任把后面制成的餐具進(jìn)行機械清洗、包拆，孰能生巧正在各個環(huán)節(jié)都很主要，熟練才可以或許提高產(chǎn)質(zhì)量量和數(shù)量，也許剛起頭工做很難順應(yīng)，但很主要的一條就是去掉“學(xué)生味”不把由于仍是學(xué)生做為做錯事的托言。但終究打工比正在學(xué)校要累很多多少。好比我們要早早起床吃早飯去上班，這對日常平凡愛睡懶覺的我們也是個。晚上，下班時都天黑了。每天拖著怠倦的身子歸去，再累也咬緊牙關(guān)，由于不愿服輸，這是我的性格。
通過此次寒假實踐，讓我正在冬季北風(fēng)中理解了父母的辛勤，打工的不易。大白了更多事理，正在社會實踐中我們該當(dāng)要求我們把正在學(xué)校的所學(xué)的理論學(xué)問使用到客不雅實踐中去，是本人所學(xué)的學(xué)問有用武之地，只學(xué)不實踐那么我們所學(xué)的就等于零，理論應(yīng)取實踐相連系，為未來找工做打下根本。正在社會上要長于取別人溝通。顛末一段時間的工做讓我認(rèn)識更多的人。若何取別人溝通好，這門手藝是需要持久。取同事的溝通也劃一主要。人正在社會中城市融入社會這個集體中，人取人之間合力去干事，使其干事的過程中愈加和諧，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽取、耐心、虛心的接管。
我們不只要進(jìn)修學(xué)校所學(xué)的學(xué)問，還要不竭從糊口中實踐中學(xué)其他學(xué)問來武拆本人，才能正在合作中凸起本人，表示本人，良多正在學(xué)校讀書的人說甘愿出去工做，不肯正在學(xué)校讀書，罷了正在社會的人，甘愿回爐再制，我們上學(xué)，進(jìn)修先輩的科學(xué)學(xué)問，為的都是未來更好的融入社會，并貢獻(xiàn)本人的一份力量，今天的我們該當(dāng)勤奮控制專業(yè)學(xué)問，明天才能為社會更好的綻放本人的。
社會實踐報告 篇4
按照校團委關(guān)于寒假社會實踐的有關(guān)要求，在院黨總支、團總支的總體部署下，傳播學(xué)院XX級電信二班團支部在xx年寒假生活中，積極組織、引導(dǎo)班內(nèi)同學(xué)開展寒假社會實踐活動，取得了良好的效果，達(dá)到了預(yù)期的目的。通過社會實踐，同學(xué)們增長了見識，開闊了視野，堅定了服務(wù)社會、貢獻(xiàn)社會的理想信念。我們團支部的社會實踐形式多樣，內(nèi)容豐富。主要總結(jié)如下：
一、打工
我們班部分同學(xué)針對我們專業(yè)找了份工作。比如我班鄧燕同學(xué)，她在一家手機專賣店給人家賣手機，蒙代教同學(xué)在一家電子廠維修線路板，崔慶川同學(xué)在電腦維修點做兼職，他在總結(jié)中說道：整個的實習(xí)過程是緊張而愉快的，我的工作態(tài)度和成效也得到了總經(jīng)理和同事們的一致稱贊。作為我在踏出社會之前的為數(shù)不多的幾次實踐中，這次的實踐的確給予了我很多。今后，我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺悟，進(jìn)一步完善和充實自己，爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己，在以后的實踐中更好的'運用去自己的只是，做一個合格的大學(xué)生，將來做一名對社會有用的人。
同時還有李達(dá)同學(xué)在木材廠打工，宋魯峰同學(xué)在賓館打工，孫雷同學(xué)做售票員等。
二、做家教，辦輔導(dǎo)班
我班陳潤秋同學(xué)每年假期都會做家教可謂是經(jīng)驗豐富，而且收入豐厚。翁麗娜同學(xué)辦輔導(dǎo)班收了6個小學(xué)生開了半個月的課，孩子們學(xué)到了知識，也很好的鍛煉了自己。
三、調(diào)查
我班同學(xué)利用自身條件在自己家鄉(xiāng)展開調(diào)查，如，孫暖和張金同學(xué)對家鄉(xiāng)環(huán)境污染問題展開調(diào)查，郭立君同學(xué)對農(nóng)村合作醫(yī)療情況進(jìn)行了調(diào)查，徐增國同學(xué)對農(nóng)村現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，李小磊的關(guān)于農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項目的調(diào)查等等。
因為很多同學(xué)都已下定決心考研，他們都在寒假開始了高數(shù)的第一輪復(fù)習(xí)。
在一個多月的寒假生活里，班里的同學(xué)根據(jù)自己的專業(yè)特色和自己的不足之處，認(rèn)真積極地參與、完成了今年的社會實踐工作，團支部取得了比較滿意的成績。通過社會實踐，同學(xué)們既增進(jìn)了對社會的了解，也增長了自己的知識，更鍛煉了自己的意志品質(zhì)。在今后的學(xué)習(xí)、工作、生活中，我們團支部全體團員還將嚴(yán)格要求自己，繼續(xù)奮斗。
寒假生活結(jié)束了，但社會實踐給我們留下了美好的回憶。新的學(xué)期，新的起點，我們將把從這次寒假社會實踐中學(xué)到的知識、積累的經(jīng)驗運用到新的學(xué)習(xí)、生活中去，努力開創(chuàng)美好的明天!
社會實踐報告 篇5
一、實習(xí)單位簡介
福建xx食品股份有限公司坐落于東南沿海文化名城福州，占地面積30000平方米，是福建省專業(yè)生產(chǎn)魚糜制品規(guī)模最大的企業(yè)，年加工“xx”牌系列魚糜制品達(dá)二萬噸，“xx”牌系列產(chǎn)品眾多，如特級墨魚丸、魚丸、北極翅、鮑魚片等100多種產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全國25個省市，遍布家樂福、麥德龍、沃爾瑪?shù)却笮统?00多家，還遠(yuǎn)銷美國、東南亞等16個國家和地區(qū)，深受海內(nèi)外消費者的喜愛。企業(yè)核心文化是“精益求精”，公司先后獲得了“福建省著名商標(biāo)”、“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“福建水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”、“納稅大戶”、“中國馳名商標(biāo)”和“中國名牌產(chǎn)品”等榮譽稱號。
公司速凍魚糜制品主要產(chǎn)品包括灌湯福州魚丸、福州蝦丸、福州特級墨魚丸等40余種魚丸類產(chǎn)品，蟹王棒等幾種棒類產(chǎn)品，太平燕、西湖肉燕等10余種餃燕類產(chǎn)品，魚肉卷、龍鳳卷等10余種卷類產(chǎn)品，以及鮑魚糕、黃金魚板、干貝絲餅等20余種油炸類產(chǎn)品，目前已初步形成了魚糜及速凍魚糜制品深加工與銷售的完整產(chǎn)業(yè)體系。
二、實習(xí)內(nèi)容
主要工作
包裝段的現(xiàn)在品管的主要工作是從產(chǎn)品速凍到產(chǎn)品包裝至入倉，等一系列的品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理。包裝段的生產(chǎn)流程：產(chǎn)品速凍→敲料→接料→提袋→過稱→封口→過金屬探→打包→接箱→入倉。其一，班前的衛(wèi)生進(jìn)行稽核，如果工作場所有衛(wèi)生做得不合格的情況下，必須將衛(wèi)生做好之后才能生產(chǎn)。尤其衛(wèi)生方面，我們這塊是格外關(guān)注的，如果衛(wèi)生都沒做干凈，生產(chǎn)再多的產(chǎn)品都是沒有用的。其二，產(chǎn)品的速凍中心溫度，如果未達(dá)到速凍中心將會直接影響到產(chǎn)品的口感，還有在運輸過程中將會加速產(chǎn)品變質(zhì)、變酸，將是直接到消費者的安全。其三，產(chǎn)品的凈含量，關(guān)系到消費者的自身利益，比如你是買500g的產(chǎn)品，而實際真正產(chǎn)品的重量只有400g的產(chǎn)品，這明顯就是欺騙消費者。其三，在生產(chǎn)過程中，難免有些金屬異物帶入產(chǎn)品中，這是金屬探測儀顯得那么尤其重要，且金屬探測儀必須屬于正常運行狀態(tài)。否則，就是流入市場將直接危害到消費者的生命安全。其四，包裝袋和外箱生產(chǎn)日期。當(dāng)天的生產(chǎn)產(chǎn)品必須是當(dāng)天的生產(chǎn)日期，而且生產(chǎn)日期必須在明顯地方，且清晰完整。雖然一天下來挺忙祿的，總體感覺生活過的挺充實的。
專業(yè)知識技能的運用
生產(chǎn)過程中運用了食品衛(wèi)生與安全管理中的GMP、SSOP、HACCP體系。GMP是食品生產(chǎn)過程中確保產(chǎn)品具有高度安全性的良好生產(chǎn)管理體系系統(tǒng)；SSOP是以GMP為法規(guī)的要求為基準(zhǔn)，通過書面的SSOP計劃來描述衛(wèi)生問題、控制、廠內(nèi)衛(wèi)生操作程序和監(jiān)控要求，確保企業(yè)衛(wèi)生狀況達(dá)到GMP的要求；而HACCP則突出對重點環(huán)節(jié)的控制，以點帶面來保證整個食品加工過程中食品的安全。
三、實習(xí)收獲
回想實習(xí)的這段時間，充滿艱辛的同時也讓我收獲不少，使我一步步的實現(xiàn)了從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化。在理論應(yīng)用于實踐的同時，也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。雖然實習(xí)的時間短暫，但也讓我深深地感到自己所學(xué)知識的膚淺和實際應(yīng)用中專業(yè)知識的匱乏。通過與公司同事交流提高了我的分析問題、解決問題的能力。在實際工作過程中，學(xué)到了實踐知識，加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高。
進(jìn)入公司參加生產(chǎn)工藝流程監(jiān)控，根據(jù)QS中關(guān)于車間的要求不斷地發(fā)現(xiàn)問題提出改進(jìn)辦法，潛移默化中提高了我發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。通過對車間衛(wèi)生的監(jiān)控加深我對食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解，提高了我的實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作提供了寶貴的經(jīng)驗。
隨著此次頂崗實習(xí)的結(jié)束，大學(xué)三年的學(xué)習(xí)時光也接近尾聲了，在此我想對我的實習(xí)單位，我的老師和我的母校表達(dá)我由衷的感謝。十分感謝香爾麥?zhǔn)称酚邢薰窘o我提供了實習(xí)平臺，讓我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和同事們的熱情幫助；感謝母校給了我大學(xué)三年深造的機會，讓我在系部老師的諄諄教誨中學(xué)到不少專業(yè)知識和為人處事之道。頂崗實習(xí)讓我實現(xiàn)了從學(xué)校到職場的過度，明白了學(xué)校和社會、工作和學(xué)習(xí)的區(qū)別，為我即將真正的步入社會提供了很好的基礎(chǔ)。
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