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大學生暑期飯館服務(wù)生社會實踐報告

時間:2021-02-04 10:57:10 社會實踐報告 我要投稿

大學生暑期飯館服務(wù)生社會實踐報告

  隨著人們自身素質(zhì)提升,報告不再是罕見的東西,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么,報告到底怎么寫才合適呢?以下是小編收集整理的大學生暑期飯館服務(wù)生社會實踐報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

大學生暑期飯館服務(wù)生社會實踐報告

大學生暑期飯館服務(wù)生社會實踐報告1

  繁長的暑假又開始了,為了不使兩個月的暑期白白消逝在玩游戲與看電視中,也為了增長自己的社會閱歷和鍛煉自己的品質(zhì),在20xx年7月1日到20xx年8月1日短短一個月期間,我去做暑期工,

  我的工作是去一家飯店做服務(wù)生,由于店面不大,算上老板整個飯店就三個人,但由于地理位置特殊,毗鄰萬達廣場和明珠大廈等繁華區(qū),還有廣陽區(qū)法院,檢察院等企事業(yè)單位,所以人流量較大,飯店生意也不錯,我的主要工作是點菜與上菜,可別小看了這點菜與上菜的過程,以前我就以為點菜就是把客人要吃的菜寫上,上菜就是把菜端上去而已,實際工作起來遠遠沒有這么簡單,點菜的時候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,這種情況下我就得說出幾個特色的菜來幫他們拿定主意,一般老年人喜歡吃一點家常小菜,中年人喜歡吃一些特色風味,年輕人喜歡肉類多一點,根據(jù)他們不同的需要,向他們推銷不同的菜肴,一般當菜品說到他們的心坎上,他們會很樂意吃這道菜!點菜還要注意寫清桌號,以免上錯菜,有些客人的特殊要求也要寫清楚,比如說高血壓要吃清淡些,有些四川漢子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤子,端盤子也有端盤子的講究,大號盤子雙手端,要持于胸部以上部位,要讓人感覺到你在端盤子,而不是提盤子,小號盤子單手端,食指托起盤底,大姆指扣住盤邊,千萬注意不能把手指伸進菜肴里,上菜以后,還要報上菜名,這要平時多背菜譜,熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成,上菜的時候才能上對桌,報對菜!

  雖然只有短短的一個月,但這一個月讓我學會了很多東西。

  1,我更加深入了解了社會與民生。民以食為天,飯桌上有社會各層的人,他們對社會的認知也不同,我所接待的客人中可以簡單分為這么幾類,一是退休老干部,他們最多談?wù)摰倪是自己在位時的輝煌,二是法院等的公務(wù)員,他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問題,三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者,他們在事業(yè)上已小有成就,他們主要關(guān)心與討論的是國家的富強與穩(wěn)定,以及我國與外國的各種關(guān)系,比如黃巖島,魚島等問題是他們談?wù)摰闹攸c,四是在修建萬達的民工,他們討價還價,珍惜自己的血汗錢,在飯桌上總忘不了家里的七七八八,給人感覺勤勞樸實。

  2,從我自身出發(fā),讓我更加充實,讓我成長很多。一是待人要真誠。剛開始工作,接觸到很多陌生的面孔,我微笑著和他們打招呼,我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對客人的關(guān)心,也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動出擊。份內(nèi)的工作當然要認真完成,但是勇敢的“主動請纓”卻能為我贏得更多的機會。三是我還意識到自己很多缺點和不足,例如社會經(jīng)驗缺乏,學習與實踐結(jié)合不緊密等,這些將成為我今后大學生活的努力方向,我要力爭盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì),以新的面貌來迎接新的機遇和挑戰(zhàn)。

  短暫的打工生活,一晃而過,當我踏上回家的路時,我可以坦然的.回首來時路,告訴自己,工資不高,但我不虛此行,收獲滿程!

大學生暑期飯館服務(wù)生社會實踐報告2

  七月,是學子們考試的季節(jié),暑假的依始。但是回想七月,給我印象最深刻的絕不是考完試后的輕松歡樂,也不是暑假來臨所帶來的愉悅,而是這次“陽光·夢想”服務(wù)隊抵達茂名化州市名教村進行服務(wù)(即“三下鄉(xiāng)”)。短短的幾天“下鄉(xiāng)”,卻在我心底留下了深深的烙印。

  20xx年暑假“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動給予了我人生一片燦爛。這次“三下鄉(xiāng)”活動在時光穿梭中已過。但它給予我的是一個鍛煉的過程,讓我體驗到了不同于校園的生活。雖然這次“三下鄉(xiāng)”活動的時間很短,但我覺得我們每個人都過得很充實而有意義。

  此次我們下鄉(xiāng)的主題是:宣傳低碳生活,保護環(huán)境,加速新農(nóng)村發(fā)展。為了使本次活動順利進行,我們就采取了是以調(diào)研為主,支教為輔的策略,并開展了許多活動。如:走訪當?shù)卮迕,跟村干部交談,派發(fā)環(huán)保宣傳單,慰問五保戶以及對關(guān)于低碳問題與教育問題的問卷調(diào)查等。

  7月11日,我們赴化州市名教村進行“三下鄉(xiāng)”服務(wù),此次“陽光·夢想”服務(wù)隊一行38人在系領(lǐng)導的關(guān)懷下,在系團委的支持和帶領(lǐng)下,踏上了我們?nèi)沃囟肋h的“三下鄉(xiāng)”征途。到達目的地后,迅速地弄好住宿方面的工作。吃過午餐后,下午在楊書記的帶領(lǐng)下,我們前往了村委處,與該村的村委領(lǐng)導交談,并宣傳今次活動的工作。在歸往我們的駐扎地,名教小學時,突然下起了大雨,大家十分驚異,觀起雨來。雨停后,十分激動,因為兩天彩虹掛在天邊,十分美麗。而有些人竟說有三條啊,不知是否真的,我僅看到兩條。就這樣迎來了來名教的第一個夜,隊長組織我們?nèi)w人員開會,并進行嚴密的工作安排。

  7月 12日,工作開始實施。支教組進行支教工作,部分人員進行炊事工作,其他成員則都走訪村民,并宣傳本次的活動。今天恰好我被安排了去炊事工作,負責去買菜。買菜,是本次服務(wù)最輕松,最為令人開心的工作。我們幾個人一起跟著大廚閑逛在市場上,東挑西揀,有講有笑,煞是熱鬧!除了為組員買餐好菜,一些同學還利用等車的時間買了些生活用品或者是零食。下午,我們?nèi)チ藚⒂^這里的景點——“倒流灣”!暗沽鳛场保缙涿,看到的水流與平時的不一樣,十分復雜。順流逆流都出現(xiàn)在同一條江上,正因為多這些流,所以看到許多漩渦。今天,增長了見識了,蠻開心的一天。晚上,出現(xiàn)了缺水用的問題,引起了小小的騷動。然而,事情不大,易于解決。抬頭仰望,繁星點點,第一次見到如此之多的星星,真是大飽眼福啊!

  7月13日,按照計劃我們繼續(xù)工作,今天我就參與了宣傳調(diào)查工作,采訪了村民。當?shù)卮迕穸际菬崆檎写覀儯趾每,這也使我們的工作很迅速地完成,而且在我們走訪時,村委領(lǐng)導到了我們的駐扎地拜訪。還帶來了豐富的菜肴,讓我們過上了一個幸福的一日哦。后來,我們還參觀了這里的“文化長廊”。傍晚,我們團隊還與當?shù)氐母咧猩M行了一次籃球聯(lián)誼賽,比賽十分激烈,我們團隊險勝高中生。又是晚上了,又是“水戰(zhàn)”的時候,缺水問題十分嚴重,沖涼,洗漱不能沒水,大家又擔憂了起來。終于有點抱怨了,抱怨因為什么?就全因那個水井的問題啊,因為缺水,因為工作完后一身汗,卻沒水洗澡,大家心里真的不是滋味。后來,隊長為了讓大家有水洗澡,竟提議男生要到一個廢井去提水,聽了也就覺得危險了,我們也十分擔憂。后來,女生做了一個覺得就是把水分開了湊合著用,這行為感動了我們的隊長啊。他也表示十分謝謝我們女生。三十八個人,就這樣成了一個集體,就這樣互相由陌生變成了熟悉,在變成了朋友。夜,依舊那么的美。繁星依舊掛在天邊,十分漂亮。

  7月14 日,一早就聽到水井依舊沒有水,立刻失去了睡意。隨大家去了村民家接水漱口后,我們女生就去了昨晚男生所說的廢井去洗衣了。廢井真的在十分偏僻的地方,尋找它,不是易事。通過草叢,下一個左拐右彎并且十分陡峭的斜坡后才到達。昨晚如果在這提水回去今天見了就知道,那是不可能的。真是感謝男生的大度。后來,我們帶上飯盒,來到村委吃了早點,然后我們就在村領(lǐng)導的帶領(lǐng)下一次割草了。昨晚聽說是義務(wù)勞動是割草時,挺擔憂的。好久沒拿起這鐮刀工具了,今天終于又體味到勞作的滋味了。其實割草打掃并不是想象的辛苦,大家分工合作了做起來也就不累了。草叢中居然隱藏了蜂窩,有點危險。后來,林任師兄不小心中招了,被蜂咬到了,大家開始注意了。燒了蜂窩后,他們竟然拿蜂蛹吃,真是惡心,也佩服他們的勇氣。后來,聽聞臺風的到來我們將提前走時,我們十分開心。到了最后確定時,我們真的開心極了。晚上我們聚會歡樂。

  7月15日,一早收拾了行李。隨著車的到來,我們也就結(jié)束了這次旅程了。雖說水的問題影響了我們,但是離開依舊讓我們感到十分不舍。特別令我們感到的是那群最為搗蛋的孩子今天一早就來了送行。就這樣,四天了。四天,隊友們從彼此不熟悉到親如一家,是經(jīng)歷過困難及時間的洗禮,才鑄就了我們彼此深厚的隊友情。我們都堅信著,經(jīng)歷過這次的下鄉(xiāng),我們會更加珍惜身邊的朋友,珍惜這段難忘的經(jīng)歷。離別時留下的淚水,是不舍,是留戀,是此次之行建立感情的見證。再見了,名教。

  即使住宿環(huán)境惡劣,缺水問題嚴重。教學設(shè)施十分落后,給支教組帶來了許多不便,但是這次下鄉(xiāng)卻令我十分難忘。四天,我真正地認識了什么叫“三下鄉(xiāng)”,什么事團體的力量,什么事朋友。短短的四天,得到的收獲卻是滿滿的。

大學生暑期飯館服務(wù)生社會實踐報告3

  回想我們短暫而又收獲頗多的幾天三下鄉(xiāng),總的來說是很成功的,但是也有不少的教訓。好的方面主要體現(xiàn)在下面:

  首先,我們所選的活動內(nèi)容是很符合我們自身的專業(yè)的。英語專業(yè)出身的我們具備較好的素質(zhì),支教時的得心應(yīng)手是我們的必然趨勢。其次,我們都是優(yōu)秀的有一定實踐經(jīng)驗的大學生。我們中有很多人都是有支教經(jīng)驗的或者參加過類似活動的人。在處理有關(guān)的突發(fā)情況時我們能夠很自然。最后,再好的團隊也少不了好的領(lǐng)導和彼此默契的配合。我們是一個非常和諧的團隊。

  其實我們不太完美的地方主要是對情況的過高估計,以至于我們的很多計劃都用不上。還有活動開展的不是很徹底,缺少更為深入的探討和經(jīng)驗總結(jié)。有時候活動顯得比較被動。

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