關(guān)于假期社會實踐報告范文
自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正的走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在大學(xué)期間的第一個假期我和幾個朋友毅然開始了自己的社會實踐.所謂實踐,就是把所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合.另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ).通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐.而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不僅要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。于是我在寒假打了一次工,感觸頗深。通過這次時間我懂得了如何與同事們相處,我相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在打工時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于自己部門,還要跟別的部門的同事相處好,那工作起來的效率才高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。
其實這次時間我主要是要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在,為以后的就業(yè)提供幫助。
我的社會實踐活動就拉開了序幕。我和我的幾個朋友帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。經(jīng)過艱苦的找尋工作,我們發(fā)現(xiàn)很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的話,我會通知你的”。經(jīng)過幾次的失敗,我們總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),找到了我們那的一家餐飲酒樓。
第二天,我便開始了我的寒假社會實踐生活。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在某校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的`學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。做好自己的工作首先要熟悉自己所在的工作環(huán)境。據(jù)我觀察,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機會。
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專門負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都很充實。
工作的時候累是累點,但是勞動后吃飯好象是特別的香,我的一個朋友說過這樣的一句話:“要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。”我到現(xiàn)在才覺得其實他說的很有道理,快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
休息的時候,我經(jīng)常主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“!澳俏襾砀娌鹉,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的對我來說都是金玉良言。我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,作為當(dāng)代中國的大學(xué)生,應(yīng)該不再只是被動的等待別人告訴你應(yīng)該做什么,而是應(yīng)該主動的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成.所以在大學(xué)期間我覺得多與社會接觸,多了解自己所處的環(huán)境,多了解你將會面對的種種問題,對以后的發(fā)展和繼續(xù)深造都是非常非常有益處的!
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,我還意識到自己很多缺點和不足,例如社會經(jīng)驗缺乏等,這都將成為我最后一年大學(xué)生活的努力方向,我要力爭盡快提升自己各方面能力和素質(zhì),以新的面貌來迎接畢業(yè)時新的機遇和挑戰(zhàn)。我記得一個探險家曾說過,不在乎起點在哪里,不雜重點在哪里,只在乎這探索的過程。的確,我覺得人生的真正價值和滋味是融在過程的追求之中的。
短期的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了以下這些的道理:
1、一個人初次出身社會我們要主動去適應(yīng)環(huán)境,熟悉四周的人和物,而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。
2、生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了能力、吃苦耐勞還需要機遇,更加知道了父母的不輕易。
3、出門在外,沒有了父母的照顧,沒有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會獨立自主,自己照顧自己。
4、人生在世,不如意之事十之八九,在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比我們在家里,在學(xué)校,沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,在社會就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂觀的去面對社會里碰到的不如意和挫折,正確的估價自己,給自己一個正確的定位。
5、打工那究竟是短暫的,做為學(xué)生來說,目前最重要的是努力學(xué)習(xí),為今后找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅實的基礎(chǔ)。
6、在學(xué)校要學(xué)會很好的處理人際關(guān)系,學(xué)會節(jié)約,學(xué)會珍惜珍惜每一次來之不易的機會,常懷一顆感恩的心,樂觀的心。
這些東西將讓我終生受用。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的社會使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
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