2015簋街廚師最低月工資是多少
昨天，簋街上的79家餐飲企業(yè)簽訂了《北新橋街道簋街餐飲業(yè)集體協(xié)商工資專項(xiàng)協(xié)議書》(如圖)，規(guī)定在簋街盈利良好的企業(yè)工作的廚師，最低工資標(biāo)準(zhǔn)為3700元，比去年上漲200元，比北京市2835元的最低工資標(biāo)準(zhǔn)高出865元。
與往年制定工資最低標(biāo)準(zhǔn)的方法不同，今年北新橋街道簋街餐飲業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)依照《北京市餐飲行業(yè)工資專項(xiàng)集體合同》與轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)進(jìn)行了二次協(xié)商。根據(jù)行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況、經(jīng)濟(jì)效益增長幅度、職工實(shí)際工資水平等，對(duì)行業(yè)內(nèi)企業(yè)部分崗位最低工資標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了兩個(gè)檔次。其中第一檔為生產(chǎn)經(jīng)營正常、經(jīng)濟(jì)效益增長且盈利能力良好的企業(yè)，職工月最低工資標(biāo)準(zhǔn)不低于2300元，比市總的標(biāo)準(zhǔn)高出300元。同時(shí)，第一檔企業(yè)中有7個(gè)崗位最低工資都高于第二檔企業(yè)，廚師的工資標(biāo)準(zhǔn)最高，為3700元，比去年上漲200元，比北京市2835元的最低工資標(biāo)準(zhǔn)高出865元，第二檔企業(yè)廚師工資為3500元。采購崗位也由去年的330元上漲到今年的3500元，比北京市的.2625元最低工資標(biāo)準(zhǔn)高出近千元。
簋街
北新橋街道相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，根據(jù)餐飲企業(yè)不同的生產(chǎn)經(jīng)營情況、經(jīng)濟(jì)效益增長幅度、職工實(shí)際工資水平等，簋街餐館被劃分為兩個(gè)檔次，其中第一檔為生產(chǎn)經(jīng)營正常、經(jīng)濟(jì)效益增長且盈利能力良好的企業(yè);第二檔為生產(chǎn)經(jīng)營正常、經(jīng)濟(jì)效益增長的企業(yè)。兩個(gè)不同檔次的餐館，分別設(shè)定了不同的崗位工資最低標(biāo)準(zhǔn)。
在這份協(xié)議書中，記者看到，在第一檔盈利能力良好的餐館中，職工的月最低工資標(biāo)準(zhǔn)不低于2300元，比市總的標(biāo)準(zhǔn)高出200元;而第二檔餐館中，職工月最低工資標(biāo)準(zhǔn)同樣不得低于2300元，比市總的標(biāo)準(zhǔn)高出300元。
同時(shí)，第一檔企業(yè)中，7個(gè)崗位最低工資標(biāo)準(zhǔn)均高于第二檔企業(yè)。其中，廚師崗位工資在去年3500元的基礎(chǔ)上，上漲200元，今年廚師崗位最低工資標(biāo)準(zhǔn)為3700元，比北京市2835元的最低工資標(biāo)準(zhǔn)高出865元;采購崗位由去年的3300元上漲到今年的3500元，比北京市的2625元最低工資標(biāo)準(zhǔn)高出近千元，且簋街餐飲業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)的整體最低工資標(biāo)準(zhǔn)也比北京市的標(biāo)準(zhǔn)高出500元左右;服務(wù)員的最低工資則為2500元。
不僅如此，協(xié)議還就職工勞動(dòng)時(shí)間、休息休假、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、保險(xiǎn)福利、女職工權(quán)益保護(hù)、技能人才開發(fā)培訓(xùn)、創(chuàng)新性勞動(dòng)競賽獎(jiǎng)勵(lì)等企業(yè)相關(guān)福利待遇達(dá)成一致意見。比如，協(xié)議中特別提出，凡是職工在法定工作時(shí)間內(nèi)，提供了正常勞動(dòng)，餐館應(yīng)按日為職工提供工作餐，或給予相應(yīng)補(bǔ)助。
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