餐飲管理求職簡歷
姓名: 國籍: 中國
目前所在地: 廣州 民族: 漢族
戶口所在地: 四川 身材: 175 cm kg
婚姻狀況: 未婚 年齡: 28
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型: 普通求職
應聘職位: 高級管理、餐飲/娛樂經(jīng)理、餐飲/娛樂-部長/服務員/傳菜員:
工作年限: 職稱: 高級
求職類型: 均可 可到職日期: 隨時
月薪要求: 5000--8000 希望工作地區(qū): 不限
個人工作經(jīng)歷: 公司名稱: 1巴食風酒樓起止年月:
公司性質: 其它所屬行業(yè):餐飲業(yè)
擔任職務: 總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理
工作描述:
1、面負責公司的食品飲料生產(chǎn)和服務的計劃、組織和管理工作,保證公司日常經(jīng)營業(yè)務正常地開展;
2、與總監(jiān)、各出品主管、一起進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格,不斷推出新的菜肴品種;
3、研究餐飲市場的'動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務;
4、指揮總監(jiān)、各出品部主管對廚房生產(chǎn)作好周密的計劃,組織廚房生產(chǎn),提高菜肴質量、減少生產(chǎn)中的浪費;
教育背景
畢業(yè)院校: 暨南大學
最高學歷: 本科 畢業(yè)日期:2xxx-07-01
所學專業(yè)一: 餐飲管理 所學專業(yè)二: 物業(yè)管理
語言能力
外語: 英語一般
其它外語能力: 暫時無
國語水平: 一般 粵語水平: 一般
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