食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景及方向
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)解讀：
食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對(duì)食品生產(chǎn)、加工的'管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。
畢業(yè)后可到食品企業(yè)、政府管理部門、食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、環(huán)境保護(hù)、內(nèi)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、旅游等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產(chǎn)、食品質(zhì)量與安全的管理、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、研究、開發(fā)和教學(xué)等工作。修讀本專業(yè)的學(xué)生可進(jìn)一步深造，成績優(yōu)秀者可免試推薦或考取碩士研究生。
食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前方向：
畢業(yè)后可到食品企業(yè)、政府管理部門、食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、環(huán)境保護(hù)、內(nèi)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、旅游等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產(chǎn)、食品質(zhì)量與安全的管理、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、研究、開發(fā)和教學(xué)等工作。修讀本專業(yè)的學(xué)生可進(jìn)一步深造，成績優(yōu)秀者可免試推薦或考取碩士研究生。
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