高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)傾向分析論文
一、研究背景
近幾年來(lái)，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅速，旅游業(yè)已經(jīng)成為帶動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。2015年全國(guó)旅游工作會(huì)議指出，2014年全國(guó)旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng)，全國(guó)旅游總收入達(dá)到3.25萬(wàn)億元，相比2013年增長(zhǎng)11%。而隨著旅游經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，旅游從業(yè)人員數(shù)量不斷擴(kuò)大。早在2008年，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家旅游局、人力資源和社會(huì)保障部、商務(wù)部、財(cái)政部、中國(guó)人民銀行聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于大力發(fā)展旅游業(yè)促進(jìn)就業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》明確指出，到2015年，我國(guó)旅游就業(yè)規(guī)模從目前的6000萬(wàn)人增加到1億人左右。而據(jù)中國(guó)旅游研究院研究顯示，2012年我國(guó)全部旅游就業(yè)已達(dá)7600萬(wàn)人。旅游從業(yè)人員的大幅提升，離不開(kāi)旅游教育的發(fā)展。
1978年，上海旅游高等專科學(xué)校的建立標(biāo)志著我國(guó)旅游高等教育拉開(kāi)了序幕。之后，我國(guó)旅游高等教育蓬勃發(fā)展，形成了從�？平逃讲┦垦芯可逃�
的完整教育體系。但是在旅游產(chǎn)業(yè)和旅游教育業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)本專業(yè)的認(rèn)可度并不高，旅游管理專業(yè)學(xué)生非本專業(yè)就業(yè)一直是旅游教育界關(guān)注的熱點(diǎn)話題，旅游業(yè)供需失衡的矛盾_直沒(méi)有改善。一方面是旅游業(yè)的飛速發(fā)展，對(duì)人才需求強(qiáng)烈，另一方面是旅游管理畢業(yè)生有業(yè)不就，造成就業(yè)難。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)學(xué)生本行業(yè)就業(yè)率約為50%，但是三年后的流失率高達(dá)90%。旅游管理專業(yè)教育的此種現(xiàn)象無(wú)疑是對(duì)旅游教育資源的極大浪費(fèi)，因此探討旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀，分析其就業(yè)觀，對(duì)于引導(dǎo)旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)，為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累人才意義重大。
關(guān)于旅游管理專業(yè)就業(yè)傾向方面的研究成果頗多。在研究?jī)?nèi)容上，主要集中在就業(yè)因素及對(duì)策、就業(yè)傾向影響因素、就業(yè)觀等方面的探討上。在研究方法上，側(cè)重于定性研究，而缺乏定量探討。在研究角度上，側(cè)重于單角度的分析，而缺乏系統(tǒng)的視角。在研究層次上，側(cè)重于旅游管理本科專業(yè)的探討，而缺乏高職旅游管理專業(yè)的就業(yè)分析。高職旅游管理專業(yè)作為旅游人才培養(yǎng)的重要力量，在旅游教育中占有重要的地位，高職旅游管理專業(yè)從業(yè)人員是我國(guó)旅游從業(yè)人員的中堅(jiān)力量。研究高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)傾向，對(duì)于提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)，培養(yǎng)旅游專業(yè)人才具有重要意義。
本文在分析相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，采取問(wèn)卷調(diào)查和深度訪談的方式，選取廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)即將就業(yè)的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，此次調(diào)查發(fā)放問(wèn)卷180份，收回問(wèn)卷150份，其中有效問(wèn)卷148份。問(wèn)卷數(shù)據(jù)通過(guò)SPSS19.0進(jìn)行匯總處理，綜合采用卡方檢驗(yàn)、交叉列聯(lián)表分析、因子分析等定量方法，對(duì)學(xué)生的就業(yè)傾向特征進(jìn)行系統(tǒng)分析，并在此基礎(chǔ)上提出促進(jìn)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)的對(duì)策。
二、研究結(jié)果
(—)就業(yè)意愿及行業(yè)感知分析
通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，總體上意愿選擇旅游行業(yè)就業(yè)的學(xué)生所占比例為48.9%，這與以前很多學(xué)者實(shí)證調(diào)查結(jié)果接近。大部分學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的就業(yè)前景持保守態(tài)度，認(rèn)為旅游行業(yè)就業(yè)前景不確定和_般的比例達(dá)到了69.7%。這在總體上反映了高職旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)本行業(yè)的認(rèn)可度不高。為進(jìn)一步探究旅游就業(yè)意愿及感知的細(xì)化特征，本文利用卡方檢驗(yàn)和交叉列聯(lián)表對(duì)性別、生源地域和專業(yè)填報(bào)動(dòng)機(jī)對(duì)旅游就業(yè)意愿及行業(yè)感知的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行詳細(xì)的探討。
通過(guò)卡方檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，性別(p=0.530>0.05)、地域來(lái)源(p=0.337>0.05)與本就業(yè)意愿的選擇關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，專業(yè)填報(bào)動(dòng)機(jī)(p=0.028<0.05)與就業(yè)意愿的相關(guān)性很強(qiáng)。同時(shí)，性別(p=0.591>0.05)、地域來(lái)源(p=0.337>0.05)與就業(yè)認(rèn)知的關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，專業(yè)填報(bào)動(dòng)機(jī)(p=0.022<0.05)與就業(yè)認(rèn)知?jiǎng)t具備較強(qiáng)的相關(guān)性。
如表1所示，調(diào)查樣本中男生所占比例為11.9%，女生所占比例為為74.1%，城市學(xué)生為25.9%。這在一定程度上說(shuō)明了旅游管理專業(yè)的學(xué)生以農(nóng)村學(xué)生和女生為主。在行業(yè)選擇上，相對(duì)于女生來(lái)說(shuō)，男生選擇旅游行業(yè)就業(yè)的傾向比女生略強(qiáng)，而女生在旅游行業(yè)前景的感知上比男生略高。在行業(yè)選擇上，農(nóng)村學(xué)生對(duì)進(jìn)入本行業(yè)意愿和對(duì)于旅游行業(yè)就業(yè)前景的感知上較城市學(xué)生較低。在訪談中也發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)村學(xué)生覺(jué)得旅游行業(yè)目前工資較低，怕無(wú)法支持其在畢業(yè)后基本生活用度。且大部分農(nóng)村學(xué)生的'家長(zhǎng)對(duì)旅游行業(yè)本身認(rèn)知較差，在子女畢業(yè)擇業(yè)時(shí)，其思想觀念會(huì)對(duì)子女的就業(yè)選擇產(chǎn)生影響。
專業(yè)填報(bào)動(dòng)機(jī)對(duì)學(xué)生對(duì)本行業(yè)的就業(yè)意愿和就業(yè)感知影響強(qiáng)烈。在專業(yè)志愿填報(bào)上，被調(diào)劑到旅游管理專業(yè)的學(xué)生比例高達(dá)很多學(xué)生都是被調(diào)劑的，這在_定程度上影響了學(xué)生前期對(duì)專業(yè)的認(rèn)同，從而也導(dǎo)致與本專業(yè)磨合時(shí)間較長(zhǎng)，后期也影響了其在本專業(yè)就業(yè)和對(duì)本專業(yè)前景的認(rèn)知。但也有部分被調(diào)劑的學(xué)生通過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)，對(duì)旅游行業(yè)產(chǎn)生了興趣，愿意從事旅游行業(yè)。喜歡旅游(占26.7%)是學(xué)生選擇本專業(yè)的第二個(gè)動(dòng)機(jī)，大部分喜歡旅游的學(xué)生愿意在本行業(yè)就業(yè)，并且對(duì)旅游行業(yè)的前景比較樂(lè)觀。隨機(jī)填寫在前期旅游專業(yè)選擇中也占有重要比例(占11.1%)，這部分學(xué)生大多對(duì)本行業(yè)就業(yè)意愿較低，對(duì)旅游行業(yè)的發(fā)展前景不太樂(lè)觀。在填報(bào)動(dòng)機(jī)中，喜歡旅游行業(yè)的工作(占2.2%)、看好旅游行業(yè)就業(yè)前景(占5.2%)、感覺(jué)旅游專業(yè)比較容易學(xué)習(xí)(占4.4%)和親朋好友推薦(占5.9%)所占比例較低。先前填報(bào)旅游管理專業(yè)因?yàn)橄矚g旅游行業(yè)工作和看好旅游行業(yè)前景的學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的前景依然樂(lè)觀，但是選擇行業(yè)就業(yè)的比例不高。通過(guò)訪談，有的學(xué)生談到，經(jīng)過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)和一定的專業(yè)實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)自己不適合做旅游行業(yè)，所以在就業(yè)時(shí)會(huì)放棄本行業(yè)就業(yè)。感覺(jué)本專業(yè)比較容易學(xué)習(xí)的學(xué)生對(duì)進(jìn)入旅游行業(yè)的意愿較強(qiáng)，對(duì)旅游行業(yè)的就業(yè)前景也比較看好。通過(guò)訪談，這部分學(xué)生大多數(shù)是屬于知識(shí)學(xué)習(xí)能力較差，但是技能操作能力和實(shí)踐能力較強(qiáng)，而旅游行業(yè)重技能、實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的特點(diǎn)適合此類學(xué)生就業(yè)。而因親朋好友推薦而填報(bào)旅游管理專業(yè)的學(xué)生，無(wú)論是本行業(yè)就業(yè)意愿，還是對(duì)本專業(yè)的就業(yè)前景，選擇比例都不高。
(二)就業(yè)領(lǐng)域及目標(biāo)分析
在就業(yè)崗位方面，在意愿進(jìn)入旅游行業(yè)進(jìn)行工作的調(diào)查中，選擇旅行社行業(yè)的比例最高，占到了75.7%，選擇酒店行業(yè)的占到16.7%，選擇景點(diǎn)景區(qū)的占6%，選擇餐飲酒樓的占1.5%。在旅行社行業(yè)大部分領(lǐng)域里，高職學(xué)生接受從做導(dǎo)游和計(jì)調(diào)崗位等最基礎(chǔ)的工作做起，這與其他學(xué)者對(duì)旅游管理本科生就業(yè)“導(dǎo)游”是最不看好的現(xiàn)狀相反。很多高職學(xué)生限于知識(shí)水平和學(xué)歷的要求，能夠接受旅行社導(dǎo)游這一基礎(chǔ)的工作，并且看中這份工作的自由度和對(duì)自身綜合能力的塑造。但也有少部分學(xué)生擔(dān)心導(dǎo)游工作不穩(wěn)定，而愿意選擇酒店行業(yè)。訪談中也得知，大部分學(xué)生剛從酒店實(shí)習(xí)結(jié)束，酒店工作辛苦勞累，讓很多學(xué)生也對(duì)參加實(shí)習(xí)較少的旅行社行業(yè)更感興趣。而非選擇旅游行業(yè)就業(yè)的學(xué)生，主要的就業(yè)方向是各類銷售、文秘、會(huì)計(jì)等工作，這些工作也是高職文科類學(xué)生的主要就業(yè)方向。
在就業(yè)地域方面，63.7%的學(xué)生選擇廣州、深圳兩個(gè)_線大城市作為主要就業(yè)地，這兩個(gè)一線大城市豐富的就業(yè)機(jī)會(huì)，對(duì)于即將畢業(yè)的學(xué)生充滿了吸引力。27.4%的學(xué)生會(huì)選擇機(jī)會(huì)相對(duì)較多的珠三角其他城市，僅有8.9%的學(xué)生會(huì)選擇廣東省其他地區(qū)和外省城市，并且這部分學(xué)生大多是選擇回到家鄉(xiāng)工作。而對(duì)于異地就業(yè)的學(xué)生，無(wú)疑珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市更有吸引力，這也在一定程度上反映了學(xué)生就業(yè)追求自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的需求。
在未來(lái)就業(yè)規(guī)劃方面，83.8%的學(xué)生接受先擇業(yè)再就業(yè)的擇業(yè)觀念。30.4%的學(xué)生有意愿選擇未來(lái)繼續(xù)深造，爭(zhēng)取獲得本科或者更高的學(xué)歷，為自己將來(lái)再就業(yè)積累基礎(chǔ)。46.7%的學(xué)生有創(chuàng)業(yè)意愿，大部分學(xué)生接受3年之后進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。14.8%的學(xué)生堅(jiān)持找工作_步到位，期待將來(lái)能在自己喜歡的工作領(lǐng)域繼續(xù)發(fā)展。
(三)就業(yè)傾向影響因素分析
專家學(xué)者對(duì)學(xué)生就業(yè)傾向影響因素進(jìn)行過(guò)探討，本文參照其他學(xué)者選取指標(biāo)并結(jié)合高職旅游管理專業(yè)實(shí)際情況，選取了29個(gè)影響因素，采用SPSS19.0的主成分分析法對(duì)就業(yè)傾向影響因素進(jìn)行實(shí)證分析。
分析首先根據(jù)最常用的克朗巴哈系數(shù)(Cronbach'sAlpha)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)估，整個(gè)數(shù)據(jù)的克朗巴哈系數(shù)為0.876，說(shuō)明整個(gè)問(wèn)卷信度系數(shù)良好，可靠性強(qiáng)。根據(jù)因子分析的前提條件，問(wèn)卷KMO值為0.736，巴特勒球形檢驗(yàn)的相伴概率為0.000，說(shuō)明做因子分析的效果好。
1.公因子分析
采取主成分分析法提取公因子，對(duì)因子載荷矩陣進(jìn)行四次最大正交旋轉(zhuǎn)，得到旋轉(zhuǎn)后的因子矩陣，共提取特征根大于1的公因子9個(gè)，其累積貢獻(xiàn)率為66.8%。將因子特征根大于0.5的主成分作為初始因子，對(duì)因子進(jìn)行命名和闡釋。
2.影響因素闡釋
第一個(gè)公因子包含5個(gè)項(xiàng)目，反映的是工作技能、工作或?qū)嵙?xí)經(jīng)歷、溝通能力、創(chuàng)新能力、社會(huì)關(guān)系，工作技能相對(duì)來(lái)說(shuō)因子載荷較低，體現(xiàn)的是學(xué)生在就業(yè)時(shí)具備的個(gè)人能力與人際關(guān)系，命名為擇職能力與人際技能因素。擇職能力與人際技能影響因素的特征根值最高，說(shuō)明高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到擇職能力在就業(yè)工作中的重要性。
第二個(gè)公因子包含6個(gè)項(xiàng)目，包含的信息是單位經(jīng)濟(jì)效益、薪酬福利待遇、單位工作環(huán)境、單位發(fā)展前景、工作是否穩(wěn)定，反映的是學(xué)生選擇單位目前所獲得的福利和未來(lái)發(fā)展前景，命名為單位保障因素。這個(gè)影響因素反映的信息直接關(guān)系到學(xué)生未來(lái)的生存狀況，也是很多學(xué)生在就業(yè)時(shí)考慮的重要因素之一。
第三個(gè)公因子包含課程設(shè)置和教學(xué)方法兩個(gè)項(xiàng)目，這兩個(gè)因素相對(duì)來(lái)說(shuō)因子載荷都較高，反映了課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)對(duì)學(xué)生就業(yè)的影響，命名為課程教學(xué)因素。訪談中大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)校開(kāi)設(shè)的課程和教學(xué)方法對(duì)其將來(lái)就業(yè)影響重大，在_定程度上會(huì)影響其后期工作學(xué)習(xí)能力。
第四個(gè)公因子包含兩個(gè)項(xiàng)目，反映單位性質(zhì)和知名度對(duì)學(xué)生就業(yè)的影響，其中單位知名度的因子載荷較高，命名為單位聲望因素。在調(diào)查中，大部分學(xué)生學(xué)生渴望能夠選擇一個(gè)單位聲望在同行業(yè)中相對(duì)比較高的單位，如選擇本行業(yè)工作的學(xué)生希望能夠進(jìn)入知名度較高的旅行社或者是五星級(jí)酒店。對(duì)單位性質(zhì)高職學(xué)生則不苛求，在目前的就業(yè)形勢(shì)下，高職學(xué)生進(jìn)入就業(yè)比較熱的政府行政單位、事業(yè)單位、國(guó)有企業(yè)和外企知名企業(yè)受到學(xué)歷和能力的種種限制，私有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)大部分學(xué)生能夠接受，在一定程度上反映了高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的務(wù)實(shí)性。
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