食品車間主任崗位職責(zé)

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，崗位職責(zé)使用的情況越來越多，明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé)，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學(xué)的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？以下是小編為大家整理的食品車間主任崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。

食品車間主任崗位職責(zé)1

　　一、組織實施車間生產(chǎn)計劃

　　1、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃，組織制定本車間的生產(chǎn)作業(yè)計劃。

　　2、負責(zé)按計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車間生產(chǎn)計劃。

　　3、合理調(diào)配人力、物力，調(diào)整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負荷，提高生產(chǎn)效率。

　　二、生產(chǎn)過程管理

　　1、主持班級例會，全面協(xié)調(diào)車間工作。

　　2、對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。

　　三、生產(chǎn)現(xiàn)場管理

　　1、建立現(xiàn)場管理制度，并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場管理知識。

　　2、推進5s現(xiàn)場管理制度，實現(xiàn)生產(chǎn)車間標準化管理。

　　3、按時考核車間員工的5s執(zhí)行情況，實施獎懲，確保制度得到落實。

　　四、車間安全生產(chǎn)管理

　　1、負責(zé)落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查。

　　2、控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。

　　3、定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè)。

　　五、車間生產(chǎn)成本控制

　　1、統(tǒng)計分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率。

　　2、統(tǒng)計分析車間的.成本消耗，制定可操作性成本控制措施。

　　六、車間設(shè)備管理

　　1、組織車間設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)工作。

　　2、合理安排車間設(shè)備得使用，使設(shè)備發(fā)揮最大效率。

　　3、負責(zé)車間勞動保護用品和工具的日常管理。

　　七、車間員工管理

　　1、組織車間生產(chǎn)員工參加培訓(xùn)。

　　2、配合生產(chǎn)統(tǒng)計做好車間員工考勤及工資核算等事宜

食品車間主任崗位職責(zé)2

　　1，負責(zé)修訂，完善部門內(nèi)部各項制度和考核標準，并組織實施和改進；

　　2，負責(zé)生產(chǎn)車間衛(wèi)生，工作紀律維持和檢查考評；

　　3，負責(zé)對生產(chǎn)過程中不合格品處置，協(xié)助不合格品處置，協(xié)助不合格品產(chǎn)生原因的分析，評審處置；

　　4，制定生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)和工序控制，過程的'測量和監(jiān)控；

　　5，新工藝按作業(yè)指導(dǎo)書要求指導(dǎo)進行操作和培訓(xùn)，選擇和使用適宜的資源和方法；

　　6，對員工進行崗位技能培訓(xùn)，負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的管理和監(jiān)督檢查考評；

　　7，參與設(shè)備配置方案的制定，論證，安裝和驗收。

食品車間主任崗位職責(zé)3

　　1、 提前做好開機前檢查工作，觀察噴碼機是否正常噴碼.

　　2、 觀察日期是否清晰、準確、完整。

　　3、 調(diào)整噴頭位置，噴在指定位置.

　　4、 生產(chǎn)過程中隨時檢查噴碼效果,避免錯噴、漏噴.

　　5、生產(chǎn)結(jié)束后按操作流程關(guān)機，清理設(shè)備及周圍衛(wèi)生.

　　6、 每天按生產(chǎn)定單領(lǐng)用原輔物料,開具領(lǐng)用單據(jù)簽字后到倉庫領(lǐng)料，并做好相關(guān)記錄。

　　7、 提前做好開機前準備工作，確保正常運轉(zhuǎn)。

　　8、 嚴格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標準操作規(guī)程，控制消耗，節(jié)約能源，降低生產(chǎn)成本,必須做到不合格的產(chǎn)品不下放。

　　9、 熟練掌握操作技能，認真檢查、維護、保養(yǎng)生產(chǎn)工具和設(shè)備，提高生產(chǎn)安全率.

　　10、 認真做好本職工作，保持設(shè)備和地面衛(wèi)生清潔，做好剩余物料的盤點、存放及退庫記錄.

食品車間主任崗位職責(zé)4

　　一、嚴密組織車間（班組）生產(chǎn)工作，充分調(diào)動員工工作積極性，按生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)規(guī)程和崗位職責(zé)，保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)加工任務(wù)。

　　二、落實設(shè)備維護、檢修、保養(yǎng)制度，認真觀察和檢查機械設(shè)備，會同機修工、保全工及時做好設(shè)備維護保養(yǎng)，避免機械出現(xiàn)故障，杜絕事故發(fā)生。

　　三、為保證成品率，要根據(jù)生產(chǎn)實踐，提出合理化技術(shù)、工藝建議（改進）。做好“四防”、衛(wèi)生、物品、備件、工具等工作，教育員工遵紀守法，做到安全生產(chǎn)，文明生產(chǎn)。

　　四、考核員工出勤、生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、效益情況，按要求做好生產(chǎn)計量，確保統(tǒng)計工作準確無誤。

　　五、督促員工按要求上崗，執(zhí)行規(guī)章制度不折不扣。組織搞好工作交接。交接時，督促員工交清當(dāng)班機械設(shè)備、衛(wèi)生、工具、工藝等，保證交接做到情況不清不交，工作任務(wù)不明不交，做好交接班記錄。

　　六、認真貫徹執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場準入制度。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

　　七、落實衛(wèi)生責(zé)任制，確保車間生產(chǎn)中安全，對生產(chǎn)中出現(xiàn)的安全問題負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

食品車間主任崗位職責(zé)5

　　1、協(xié)調(diào)其他部門根據(jù)生產(chǎn)需求合理配置原材料、設(shè)備工具等各項資源。

　　2、落實各生產(chǎn)組的生產(chǎn)進程，確保達成生產(chǎn)計劃并及時反饋生產(chǎn)完成情況，解決存在的問題。

　　3、考核各生產(chǎn)組作業(yè)的執(zhí)行情況，對發(fā)生不符合的`工藝流程、工藝參數(shù)等進行分析、提出糾正措施并識別、分析潛在的不符合項，提出預(yù)防改進措施，跟蹤落實改進效果。

　　4、生產(chǎn)成本管理：根據(jù)成本預(yù)算，合理調(diào)控生產(chǎn)過程中的制造費用。

　　5、管理生產(chǎn)日常事務(wù)，指導(dǎo)、培訓(xùn)各生產(chǎn)車間主任完成本職工作。

　　6、制定并完善車間的規(guī)章制度并監(jiān)督執(zhí)行。

　　7、做好設(shè)備月間。季度。年度維護保養(yǎng)和檢修計劃并定期實施。

　　8、執(zhí)行車間管理標準，管理車間環(huán)境。

食品車間主任崗位職責(zé)6

　　1、負責(zé)本車間內(nèi)主要目標和計劃，制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度;

　　2、負責(zé)部門的日常管理工作及部門員工的`管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評估;

　　3、負責(zé)生產(chǎn)計劃落實，物料準備，新產(chǎn)品導(dǎo)入準備;

　　4、完成車間每月生產(chǎn)任務(wù)，并做好每月生產(chǎn)報表及各項統(tǒng)計;

　　5、對所負責(zé)員工進行日常管理并負責(zé)對其進行考核;

　　6、做好設(shè)備的規(guī)范使用和現(xiàn)場管理。

食品車間主任崗位職責(zé)7

　　一、人員管理，生產(chǎn)安排;

　　1、人員管理:車間制定了車間的各項管理制度，依照廠級文件的規(guī)定和要求，對車間制定的管理制度進行了認真梳理和進一步完善，制定了個車間管理制度和員工考核制度。透過健全科學(xué)全面規(guī)范的管理制度，使車間的各項工作更加完善，車間的綜合生產(chǎn)水平有了顯著的提高。

　　2、生產(chǎn)安排:每月能夠按時按量的完成公司所下達的各項工作任務(wù)。

　　二、加強教育培訓(xùn)，提高職工綜合素質(zhì)

　　車間在組織架構(gòu)下開展工作，對車間的安全教育、操作技能提出了更高要求。車間按照要求，組織員工培訓(xùn)，涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、消防知識、等方方面面的資料。并結(jié)合車間實際，按照車間計劃，有組織、有步驟地開展了車間培訓(xùn)工作。

　　1、安全生產(chǎn)培訓(xùn)

　　進一步增強了員工的安全生產(chǎn)意識和安全消防知識。讓很多對安全意識淡薄

　　的`員工意識到了“安全第一”的重要性，為車間的安全管理工作起到了相當(dāng)大的促進作用。

　　2、質(zhì)量知識培訓(xùn)

　　質(zhì)量是企業(yè)的生命，達克羅車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來抓。為了使廣大員工的質(zhì)量意識得到進一步提高，有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量，車間要求全體員工，個性是班組長要嚴格按照車間制定的質(zhì)量方面的文件要求和質(zhì)控方法對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格控制，經(jīng)過大家的共同努力在中挖下料方面取得了巨大的成績，使車間的質(zhì)量管理水平再上一個臺階。

　　三、加強車間產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，確保品牌生產(chǎn)質(zhì)量

　　為確保車間正常運行，確保保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)計劃，車間確定了一切工作圍繞“提質(zhì)、降耗、增效”的工作方針，質(zhì)量管理工作主要做了：

　　1、產(chǎn)品質(zhì)量只有依靠全員質(zhì)量管理才能得到有效保證，車間透過強制管理制度和組織學(xué)習(xí)加強全員在線產(chǎn)品質(zhì)量控制，促進“人人都是質(zhì)檢員”得以逐步落實，所以出現(xiàn)質(zhì)量問題的處理與落實到個人到達了99%以上。

　　2、實行質(zhì)量缺陷分析整改制度和即刻整改制度，透過對質(zhì)量缺陷的分析不斷查找生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制存在的不足，提出整改措施，有效促進了全員質(zhì)量管理。

　　四、加強車間安全管理工作，強化職工安全意識，

　　根據(jù)“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針，車間在搞好職工安全培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，組織修訂完善了各項安全規(guī)章管理制度。

　　一年來，車間始終把安全生產(chǎn)工作作為重點工作。車間確定了安全小組人員對車間的安全工作進行管理，并完成了車間環(huán)境因素、危險源的識別工作;組織人員定期對車間安全消防設(shè)施進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。同時，車間不斷加

　　強對設(shè)備安全操作的監(jiān)督檢查工作。

　　透過以上工作的開展，職工的安全意識、操作技能、自我防護意識和潛力普遍提高和增強，20__年實現(xiàn)了工傷費用“零”起，無重大安全生產(chǎn)職責(zé)事故，無重大設(shè)備事故。

　　五、加強車間現(xiàn)場管理工作，使職工有一個身心愉悅的工作環(huán)境

　　現(xiàn)場作業(yè)作為車間生產(chǎn)的后勤保障部門，班組人員本著一切服務(wù)于生產(chǎn)的宗旨，認真地做好每項工作。一是車間結(jié)合現(xiàn)場人員的文化程度、工作潛力等作出相應(yīng)的分工。并結(jié)合實際工作，充分調(diào)動每個人的主觀能動性，激發(fā)每個人的工作用心性，以利于在人手不夠等狀況下也能很好地展開工作。二是現(xiàn)場組人員按照工作標準要求認真開展工作：隨時巡查車間地面，清潔打掃機臺周邊環(huán)境，不漏過死角，確保地面干凈整潔;每一天定時擦拭車間現(xiàn)場窗玻璃及檢查保養(yǎng)車間消防器材;及時清潔衛(wèi)生，保證了機臺現(xiàn)場環(huán)境井然有序。經(jīng)過員工的共同努力，車間現(xiàn)場整潔干凈，窗明幾凈，為車間創(chuàng)造出良好的工作環(huán)境。

　　六、加強車間基礎(chǔ)管理工作，用心完成上級布置的各項工作任務(wù)

　　1、加強班組團結(jié)，不斷增強廣大員工凝聚力，車間班子成員之間能夠做到心往一處想，勁往一處使，真正做到思想上統(tǒng)一，步調(diào)上一致，工作中互相配合，互相補臺而不是拆臺，拾遺補缺，真正發(fā)揮了班子的領(lǐng)頭帶動作用，職工的凝聚力空前增強，為圓滿完成各項工作任務(wù)打下了堅實基礎(chǔ)。

　　2、加強班組管理。在日常的工作中，車間領(lǐng)導(dǎo)定期組織管理人員召開工作例會，及時掌握班組中存在的實際困難和問題，對一些班組中存在的好做法向其他班組中進行推廣，從而提高班組的整體水平。

　　七、工作中的不足與工作計劃

　　(1)工作中的不足:

　　1.現(xiàn)場與精細化管理還需要進一步嚴抓。

　　2.就應(yīng)繼續(xù)提高自己的理論素養(yǎng)，企業(yè)管理潛力，以便于能更好的開展工作。

　　3.成本節(jié)約方面還需進一步的發(fā)掘與控制。

　　(2)工作計劃

　　1.繼續(xù)深入學(xué)習(xí)貫徹公司的各項方針政策和工作要求，努力完成好公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)，加強自身思想建設(shè)，用心為員工起模范帶頭作用。

　　2.根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)量盡快將人員調(diào)配到位。

　　3.進一步加大成本節(jié)約與控制的力度。

　　4.認真做好20__的安全生產(chǎn)的部署工作。

　　5.抓好節(jié)能降耗，成本核算和設(shè)備檢查保養(yǎng)工作。

　　6.加強班組管理，不斷提高班組管理水平。

食品車間主任崗位職責(zé)8

　　一、執(zhí)行生產(chǎn)指令

　　1、根據(jù)生產(chǎn)指令合理安排車間班組進行作業(yè)。

　　2、嚴格執(zhí)行產(chǎn)品的`生產(chǎn)工藝要求，合理控制人員、能源、設(shè)備方面的成本管理。

　　3、保證產(chǎn)品按時按量完成。

　　4、編制生產(chǎn)領(lǐng)退料單。

　　5、審核每日生產(chǎn)報表。

　　二、設(shè)備管理

　　1、合理安排生產(chǎn)設(shè)備的使用及維護。

　　2、對下屬班組人員正確使用設(shè)備進行安全宣導(dǎo)。

　　3、參與設(shè)備操作規(guī)程的編寫，并執(zhí)行相關(guān)要求。

　　三、質(zhì)量管理

　　1、指揮現(xiàn)場衛(wèi)生改善及每日清潔。

　　2、根據(jù)質(zhì)量控制點的要求進行監(jiān)控。

　　3、宣導(dǎo)員工5s生產(chǎn)作業(yè)。

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　　1，能根據(jù)生產(chǎn)計劃進行合理的'安排及調(diào)度，從而有效完成各類生產(chǎn)任務(wù)；

　　2，有培訓(xùn)員工，培育員工的能力；

　　3，食品行業(yè)車間或中央工廠管理6年以上工作經(jīng)驗，熟悉基本產(chǎn)品流程及工藝，并實施有效的現(xiàn)場管理；

食品車間主任崗位職責(zé)10

　　1，負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場理，，安全管理，制定并落實相關(guān)規(guī)章制度；

　　2，合理組織生產(chǎn)，協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中的各種問題；

　　3，負責(zé)生產(chǎn)工藝的執(zhí)行；

　　4，負責(zé)生產(chǎn)效率的提升，產(chǎn)能的.提升，降低人員成本；

　　5，按時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)訂單。

食品車間主任崗位職責(zé)11

　　1、協(xié)調(diào)并控制生產(chǎn)過程;

　　2、按計劃完成生產(chǎn)目標;

　　3、達到客戶所要求的質(zhì)量標準;

　　4、管理在其職責(zé)范圍內(nèi)的人力資源及物料;

　　5、協(xié)同培訓(xùn)、提升作業(yè)效率;

　　6、了解并監(jiān)督工作健康與安全準則;

　　7、確保其員工遵守內(nèi)部規(guī)章制度及工作紀律;

　　8、現(xiàn)場管理、維護車間秩序及各項規(guī)章制度、推進5S進程

食品車間主任崗位職責(zé)12

　　1.負責(zé)車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設(shè)備的管理。

　　2.組織實施生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)計劃，全面完成生產(chǎn)任務(wù)。

　　3.負責(zé)貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施。

　　4.負責(zé)車間的人身、設(shè)備安全，確保安全文明生產(chǎn)。

　　5.負責(zé)車間員工的.日常管理，不斷提高員工綜合素質(zhì)。

　　6.負責(zé)本車間的工藝紀律執(zhí)行情況。

　　7.負責(zé)車間各類報表報送、整理原始資料。

食品車間主任崗位職責(zé)13

　　1、組織實施車間生產(chǎn)計劃

　　1)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃，組織制定本車間的生產(chǎn)作業(yè)計劃;

　　2)負責(zé)按計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車間生產(chǎn)計劃;

　　3)合理調(diào)配人力、物力，調(diào)整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負荷，提高生產(chǎn)效率。

　　2、生產(chǎn)過程管理

　　1)主持班級例會，全面協(xié)調(diào)車間工作;

　　2)對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。

　　3、生產(chǎn)現(xiàn)場管理

　　1)建立現(xiàn)場管理制度，并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場管理知識;

　　2)推進5s現(xiàn)場管理制度，實現(xiàn)生產(chǎn)車間標準化管理;

　　3)按時考核車間員工的5s執(zhí)行情況，實施獎懲，確保制度得到落實;

　　4、車間安全生產(chǎn)管理

　　1)負責(zé)落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查;

　　2)控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生;

　　3)定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè);

　　5、車間生產(chǎn)成本控制

　　1)統(tǒng)計分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率;

　　2)統(tǒng)計分析車間的`成本消耗，制定可操作性成本控制措施;

　　6、車間設(shè)備管理

　　1)組織車間設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)工作;

　　2)合理安排車間設(shè)備得使用，使設(shè)備發(fā)揮最大效率;

　　3)負責(zé)車間勞動保護用品和工具的日常管理;

　　7、車間員工管理

　　1)組織車間生產(chǎn)員工參加培訓(xùn);

　　2)配合生產(chǎn)統(tǒng)計做好車間員工考勤及工資核算等事宜

食品車間主任崗位職責(zé)14

　　1、 嚴格按照產(chǎn)品質(zhì)量標準要求,不合格的產(chǎn)品一律不能裝箱。

　　2、 認真檢查產(chǎn)品是否有漏奶、臟奶、半標、日期不清晰、無日期或少裝等現(xiàn)象。

　　3、 上班時間不能消極怠工,閑聊，不能相互推諉扯皮，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不能延誤生產(chǎn)。

　　4、 隨時保持地面清潔無雜物，無死角，所用物料擺放整齊，合理無障礙。及時清理半成品數(shù)量，做好記錄。

食品車間主任崗位職責(zé)15

　　1、 每天按生產(chǎn)定單領(lǐng)用原輔物料，開具領(lǐng)用單據(jù)簽字后到倉庫領(lǐng)料，并做好相關(guān)記錄。

　　2、 提前做好開機前準備工作，確保正常運轉(zhuǎn).

　　3、 嚴格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標準操作規(guī)程，控制消耗,節(jié)約能源，降低生產(chǎn)成本，必須做到不合格的產(chǎn)品不下放。

　　4、 熟練掌握操作技能，認真檢查、維護、保養(yǎng)生產(chǎn)工具和設(shè)備,提高生產(chǎn)安全率.

　　5、 認真做好本職工作，保持設(shè)備和地面衛(wèi)生清潔，做好剩余物料的盤點、存放及退庫記錄。

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