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吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)交付的任務(wù)。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢？下面是小編為大家收集的吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來看看吧。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)1
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)分店吧臺(tái)的運(yùn)營管理，包括點(diǎn)單、出品、收銀和盤點(diǎn)等工作;
2、完成吧臺(tái)每月的'銷售任務(wù)指標(biāo);
3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常接待，吧臺(tái)設(shè)備的操作清洗及維護(hù);
4、保持吧臺(tái)整潔，各類飲料擺放美觀整齊。
任職資格:
1、中職或高中以上學(xué)歷，18～25歲，半年以上吧臺(tái)類相關(guān)崗位工作經(jīng)歷，了解咖啡基礎(chǔ)知識(shí);
2、形象氣質(zhì)較好，充滿活力，有激情;
3、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，親切有禮貌，面對(duì)突發(fā)狀況可以及時(shí)解決;
4、具有良好的溝通能力和抗壓能力，對(duì)咖啡酒水有濃厚興趣。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)2
1、設(shè)立完善的酒水領(lǐng)發(fā)、保管、核帳崗，工作時(shí)間內(nèi)始終保持有崗、有人、有服務(wù)、用規(guī)范、程序完善。
2、上崗的工作人員按規(guī)定著裝，做到儀表整潔，合乎員工守則要求。
3、熱情主動(dòng)為前臺(tái)服務(wù)，及時(shí)了解和掌握各餐廳的業(yè)務(wù)情況以及重大活動(dòng)，配齊和備足所需的各類產(chǎn)品保證供應(yīng)不脫檔。
4、經(jīng)常與總倉溝通聯(lián)系，及時(shí)提出申購計(jì)劃，按照經(jīng)濟(jì)批量法原則，控制好產(chǎn)品的領(lǐng)進(jìn)量和倉儲(chǔ)量，確保不過多積壓。
5、領(lǐng)取或發(fā)生每筆酒水，均需填單登記，確保數(shù)量。品種的準(zhǔn)確，并做到經(jīng)常盤點(diǎn)核對(duì)，保證帳物相符。
6、各類酒水、飲料堆放整齊。對(duì)周轉(zhuǎn)快、領(lǐng)量大的應(yīng)放在出入方便，易拿易存的位置；對(duì)名貴的，用量較少的東西，應(yīng)妥善存，確保安全無流失。
7、各種存放必須符合保質(zhì)要求，在保質(zhì)期以內(nèi)使用，出名注意產(chǎn)品質(zhì)量，出品器皿的衛(wèi)生，如客人投訴，當(dāng)事人負(fù)全部責(zé)任。 8、環(huán)境以及倉庫的干凈整潔，要求擺放整齊有序，無積灰、無垃圾、無四害、無蜘蛛網(wǎng)。
9、建立財(cái)產(chǎn)三級(jí)帳，做好各種設(shè)備設(shè)施的經(jīng)常檢查和清點(diǎn)工作。每天的銷售的產(chǎn)品做好登記，次日上交財(cái)務(wù)。
10、對(duì)前臺(tái)部門反映的意見處理及時(shí)，并有記錄。
11、做好交接班工作，交接清楚，并有記錄。
12、按時(shí)上下班，不遲到，不早退。
13、上班時(shí)間應(yīng)注意儀容儀表的整潔、干凈，女士畫淡妝上崗，不得有怪異裝扮，不得留長指甲，搽指甲油，上班期間保持標(biāo)準(zhǔn)站姿，不得在吧臺(tái)內(nèi)嬉笑、打鬧及大聲喧嘩。
14、不得私下議論客人、同事，應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)普通話，文明用語，行為舉止有禮貌，對(duì)待同事及客人態(tài)度謙和、友好。
15、將個(gè)人物品寄存放在員工儲(chǔ)物柜中。
16、保持工作崗位的'情節(jié)、整齊，設(shè)施設(shè)備要求表面平整，光亮，無異味，無損壞，無抹痕，所有物品擺放整齊有序，用過的杯具等器皿要求及時(shí)清洗消毒，無水漬手印，并要求擺放齊全、美觀、整齊，不可堆積在工作臺(tái)面上，損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)損。吧臺(tái)面無灰塵污跡，酒架無灰塵，客用杯具茶具等器具無水漬。備用品擺放整齊，抽屜內(nèi)物品歸類，并負(fù)責(zé)好冷藏柜的清潔、保養(yǎng)工作。
17、要對(duì)所負(fù)責(zé)的冰箱、冰柜內(nèi)物品進(jìn)行合理的運(yùn)用和及時(shí)清潔，食品采用“先進(jìn)先出”原則，要及時(shí)檢查有無過期或腐壞食品并進(jìn)行清理，用前清洗。節(jié)約成本，避免浪費(fèi)合理做好回收利用
18、對(duì)吧臺(tái)內(nèi)設(shè)備了如指掌，保證吧臺(tái)內(nèi)各類設(shè)備物品的正常使用，損壞及時(shí)報(bào)修。
19、吧臺(tái)內(nèi)物品不得外借，外借丟失由當(dāng)日負(fù)責(zé)人賠償，吧臺(tái)不負(fù)責(zé)寄存客人的貴重物品。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)
1、熟悉酒廊日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。
2、掌握酒單知識(shí)能夠?yàn)榭腿颂峁┮?guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的`服務(wù)。
3、愛護(hù)酒廊的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)。
4、檢查交接酒廊服務(wù)用品，做好每月盤點(diǎn)工作。
5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。
6、在酒吧主管的領(lǐng)導(dǎo)下，做好每一個(gè)酒吧服務(wù)工作，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
7、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)。
任職要求
1、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。
2、具有中專以上文化程度。
3、有1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
4、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)4
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人消費(fèi)點(diǎn)餐;
2、在吧臺(tái)為客人調(diào)制酒類飲料;
3、會(huì)調(diào)制各種咖啡、飲料，為顧客提供便捷和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
任職要求:
1、五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識(shí)強(qiáng);
2、具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類知識(shí);有調(diào)酒師等級(jí)技能證書優(yōu)先。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)5
工作職責(zé)：
1、接待顧客，了解顧客的需求，幫助顧客點(diǎn)單
2、按照顧客需求下單、提供上菜服務(wù)
3、和顧客保持良好的交流與互動(dòng)
任職要求：
1.中�；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷，大專及以上者優(yōu)先
2.為人誠實(shí)、具有團(tuán)隊(duì)合作精神
3.熱情開朗、親和力強(qiáng)、具有良好的語言表達(dá)能力
4.吃苦耐勞，有高度的`責(zé)任心和進(jìn)取心，積極樂觀
5.對(duì)日食記品牌有一定的了解和認(rèn)同感
6.外形氣質(zhì)佳的加分
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)6
1、每天工作時(shí)間要準(zhǔn)時(shí)簽到，并整理好自己的儀容儀表。
2、工作時(shí)間必須注意自己的言行舉止，不得使用不禮貌用語及惡劣的態(tài)度對(duì)待顧客，不能和顧客隨意開玩笑，工作時(shí)間不得以任何理由上機(jī)娛樂，不得以私人交情外借網(wǎng)咖財(cái)物或免費(fèi)讓顧客上機(jī)（如違反者罰款20元），做好細(xì)節(jié)服務(wù)。
3、負(fù)責(zé)網(wǎng)咖所有客戶機(jī)設(shè)備的軟硬件管理和信息反饋，迅速快捷解決顧客常見上網(wǎng)問題，如不能處理的及時(shí)告知店長。
4、配合收銀員引導(dǎo)顧客上機(jī)，妥善安排在本網(wǎng)咖等待上網(wǎng)的顧客。
5、員工卡不得隨意轉(zhuǎn)借，顧客正常上機(jī)后盡量避免與顧客長時(shí)間的閑聊和站在顧客身后。
6、每位顧客下機(jī)后服務(wù)員要及時(shí)的去打掃臺(tái)面并把物品擺放整齊。
7、時(shí)刻掌握本網(wǎng)咖上座情況，主動(dòng)和進(jìn)入本網(wǎng)咖的每一位顧客熱情地打招呼，并引導(dǎo)需要上機(jī)的顧客到空閑的機(jī)位，并注意顧客的需要，應(yīng)該端正態(tài)度，仔細(xì)聽顧客呼叫，做到顧客一呼就要做到叫有應(yīng)聲，問有答聲。若因事情耽擱，須及時(shí)道歉。
8、做好電腦故障信息反饋工作。
9、負(fù)責(zé)耐心解答顧客提出的.各種問題。要求：當(dāng)與其他正在做的工作產(chǎn)生沖突時(shí)，要以先解決顧客上機(jī)問題為先，先確保網(wǎng)咖正常運(yùn)營，顧客能正常使用機(jī)器，不得讓顧客長時(shí)間等待。
10、交班時(shí)需要把當(dāng)前網(wǎng)咖機(jī)器的運(yùn)行情況在交班本上寫明清楚。
11、當(dāng)班特別是夜班特別注意進(jìn)入網(wǎng)咖人員必須巡查網(wǎng)咖的情況，保護(hù)機(jī)器的安全，謹(jǐn)防小偷拆除機(jī)器配件。發(fā)現(xiàn)配件被偷應(yīng)立即向店長報(bào)告情況并及時(shí)撥打110報(bào)警。
12、值班期間，若網(wǎng)咖出現(xiàn)顧客打斗或爭吵事情，應(yīng)想辦法勸阻，實(shí)在沒辦法勸阻的，應(yīng)第一時(shí)間報(bào)警處理，并通知店長到現(xiàn)場處理。
13、主動(dòng)配合保潔員的日常工作，若遇保潔員請(qǐng)假，應(yīng)按保潔員工作標(biāo)準(zhǔn)來保證網(wǎng)咖內(nèi)的環(huán)境、衛(wèi)生。
14、服務(wù)員工作時(shí)間內(nèi)，不允許上網(wǎng)，更不允許進(jìn)入收銀臺(tái)。
15、上夜班的服務(wù)員，每走一位顧客均要檢查機(jī)子周圍設(shè)備是否正常并及時(shí)做好衛(wèi)生清理工作。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)7
崗位職責(zé)：
1、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室等；
2、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗，掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；
3、做好水吧臺(tái)的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用消毒柜消毒，以保證衛(wèi)生，所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地?cái)[放整齊，包括：各種器具、紙杯、容器等；
4、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；
5、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔；
6、每日早班和晚班統(tǒng)計(jì)水吧及B樣板間的資產(chǎn)，制作詳細(xì)臺(tái)賬。
工作要求：
一、儀容儀表：
1、發(fā)型文雅、莊重，梳理齊整，長發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊；
2、化淡妝，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑；
3、正確配戴笑臉牌，笑臉牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；
4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時(shí)須自然色，不涂有色指甲油；
5、必須按要求著裝，領(lǐng)結(jié)正確佩戴，裙裝下必須穿統(tǒng)一顏色的絲襪，鞋子光亮、清潔；
6、保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時(shí)面帶倦容；
7、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；
8、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；
9、動(dòng)作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；
10、提供站立式服務(wù)，每次站立服務(wù)時(shí)間不得少于一小時(shí)，但可在沒有客戶的情況下，休息5-10分鐘。
二、工作規(guī)程：
1、工作實(shí)行早晚班制度，早班時(shí)間為：9:00-18:00，晚班時(shí)間為10:30-19:30（暫定，后根據(jù)案場銷售人員作息時(shí)間進(jìn)行調(diào)整）。
2、早班人員到崗后開始做白天接待的準(zhǔn)備工作，各項(xiàng)物品擺放整齊，檢查器具物料是否變質(zhì)，核對(duì)水吧臺(tái)、VIP接待室及B樣板間的物品；對(duì)于殘損物品和與庫存數(shù)量不對(duì)的`食品，應(yīng)記錄在案，并及時(shí)向營銷部匯報(bào)。
3、當(dāng)有客人來到VIP室，距離水吧臺(tái)1-2米時(shí)，接待員應(yīng)并致語：“您好！”。
4、當(dāng)有客人來到洽談區(qū)落座后，應(yīng)及時(shí)上前詢問客人：“打擾一下，請(qǐng)問您喝茶、飲料還是咖啡？”得到回復(fù)后站在客人的右側(cè)用右手為客人送上飲品，并隨時(shí)巡場補(bǔ)充飲品。
5、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間整理客人坐過的桌椅和使用過的杯碟。
6、下班前，處理水吧臺(tái)所有用過的物品：器具清潔后放回原處，已切開的水果，用保鮮膜包好，或者直接扔掉，已倒在紙杯里的汽水不得再回收，已泡好的涼茶、奶茶，沒用完的全部倒掉。
7、接待員應(yīng)統(tǒng)計(jì)當(dāng)天消耗的各種飲品、食品的數(shù)量，并記錄在案，并盤點(diǎn)庫存，對(duì)于庫存量不足的，應(yīng)及時(shí)做好采購申請(qǐng)。
8、清洗、擺放好用過的毛巾，清理垃圾桶。
9、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天消耗的食品、飲品。
10、不得向公司員工提供水吧服務(wù)（除了接待客戶時(shí)）。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)8
目的：為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的'形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。
崗位職責(zé)：
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；
2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服前臺(tái)等；
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；
4、在沒有客戶到洽談區(qū)時(shí)，檢查洽談區(qū)VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好；
5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí)，及時(shí)送上飲料、咖啡等；
6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或VIP室落座時(shí)，送上飲料；
7、當(dāng)客戶離開時(shí)，及時(shí)整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和VIP室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；
8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅；
9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔；
11、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場主管報(bào)告；
12統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請(qǐng)。
工作要求：
一、儀容儀表：
1、發(fā)型文雅、莊重，梳理齊整，長發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊；
2、化淡妝，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾，帶微笑；
3、正確著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；
4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時(shí)須自然色，不涂有色指甲油；
5、鞋子光亮、清潔；
6、充足睡眠，常做運(yùn)動(dòng)，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時(shí)面帶倦容；
7、為客戶提供服務(wù)時(shí)，要求站立式服務(wù)；
8、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；
9、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；
10、動(dòng)作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)9
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)客戶休息區(qū)的.客戶接待工作;
2、及時(shí)為客戶提供食品和飲品服務(wù);
3、保持客戶休息區(qū)的整潔;
4、負(fù)責(zé)客戶休息區(qū)設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)提醒上報(bào)，確保客戶使用正常;
5、其他客戶服務(wù)工作。
任職要求：
1、35歲以下，大專以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳;
2、有較強(qiáng)親和力，熱情周到、工作認(rèn)真踏實(shí)、熟悉客戶服務(wù)接待的流程;
3、有良好的服務(wù)意識(shí)和溝通協(xié)調(diào)能力;
4、有客戶服務(wù)工作優(yōu)先考慮。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)10
1、微笑服務(wù)，敬語服務(wù)，做到客到有請(qǐng)聲，客問有答聲，客走有送聲，客人幫忙有謝聲，照顧不周有歉聲，迎客走在前，送客走在后。
2、對(duì)公司，網(wǎng)咖領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)班負(fù)責(zé)，服從上級(jí)的一切工作安排和工作指令，為顧客提供禮貌，熱情、快捷、及時(shí)的服務(wù)。
3、保持良好的工作態(tài)度，儀容、儀表和個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生。
4、按時(shí)到崗，每天上班前檢查區(qū)域機(jī)器設(shè)備是否正常工作、清潔衛(wèi)生。
5、時(shí)刻了解客人上機(jī)率，本網(wǎng)咖機(jī)器配制，區(qū)域價(jià)格和游戲軟件的安裝情況，實(shí)習(xí)各種軟件的'使用。
6、工作時(shí)堅(jiān)持站立服務(wù)，微笑服務(wù)，敬語服務(wù)�？梢晫�(shí)際情況適當(dāng)休息，但每次輪缸休息不得超過15分鐘。
7、看到客人進(jìn)來，主動(dòng)和客人熱情地打招呼，詢問上機(jī)意向，并妥善安排需要上機(jī)的客人。
8、協(xié)助收銀員做好上網(wǎng)登記和辦理會(huì)員卡，客人結(jié)帳時(shí)疏導(dǎo)持續(xù)，人多時(shí)安撫客人不耐煩情緒。
隨時(shí)注意網(wǎng)咖環(huán)境衛(wèi)生，廁所要隨時(shí)沖水。顧客使用的煙缸，垃圾筒要隨時(shí)注意清理。
1、營業(yè)時(shí)間內(nèi)保證至少：鍵盤鼠標(biāo)顯示器的顯示屏客人隨下機(jī)隨清理，不允許表面有黑印污痕。
2、每半小時(shí)掃地一次，每四小時(shí)拖地一次。
3、飲水機(jī)每個(gè)月清理一次。
4、休閑區(qū)桌椅，墻壁，窗臺(tái)，機(jī)桂，空調(diào)電腦桌壁板，顯示器及主機(jī)，室外臺(tái)階窗戶，門，窗臺(tái)，排風(fēng)扇每8小時(shí)擦一次。
5、室外門前三包區(qū)衛(wèi)生每四小時(shí)檢查清理一次保證無果皮紙屑污物等。
6、不允許存放不常用的雜物，并整齊擺放。
7、衛(wèi)生間每周用鹽酸除垢一次。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)11
一、吧臺(tái)工作人員必須遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、收銀員及水吧人員要各負(fù)其責(zé)，不得串崗，收銀員不得讓其他崗位人員代其收款。
三、自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律及財(cái)務(wù)制度。
四、不得向無關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)。
五、營業(yè)收入不得拖欠，準(zhǔn)時(shí)交到財(cái)務(wù)室。
六、工作時(shí)間不得將私人用款與公款混淆。
七、吧臺(tái)人員負(fù)責(zé)其區(qū)域衛(wèi)生，如有不合格按酒店衛(wèi)生制度給予相應(yīng)的.處理。
八、吧臺(tái)上班時(shí)間為上午10:30到14:30，下午17:30到21:30.值班人員為上午10:30到酒店收市。
九、吧臺(tái)工作人員每天輪流值班，值班人員不得擅自離崗。
十、營銷人員打印發(fā)票必須持有財(cái)務(wù)室通知，收銀員方可打印。收銀員每天打印發(fā)票必須與帳單相符，否則，發(fā)票稅收由當(dāng)班人員支付。
十一、如有請(qǐng)假，需交請(qǐng)假條，領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可。請(qǐng)假一天，由領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，三天以上由經(jīng)理批準(zhǔn)，一個(gè)星期以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
以上規(guī)定，如有違反者，給予1-20分的處罰，情節(jié)嚴(yán)重者給予解聘。
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)12
1、提前10分鐘到崗檢查和清理崗前工作，進(jìn)行交接班、察看各崗位區(qū)域衛(wèi)生，工作開展情況。查看交接班本和各項(xiàng)數(shù)據(jù)表、單，進(jìn)行簽閱審評(píng)。登陸OA、做好考勤紀(jì)錄。
2、合理分配各崗位人員的工作，需要時(shí)給各崗位人員提供幫助。
3、安排員工休假，處理員工請(qǐng)假事宜。
4、解決網(wǎng)咖的突發(fā)事件，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)網(wǎng)咖內(nèi)外關(guān)系，特殊情況報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理處理。
5、了解顧客的興趣愛好，留住并加強(qiáng)網(wǎng)咖的顧客回頭率。
6、定期將網(wǎng)咖運(yùn)轉(zhuǎn)情況和附近同行情況向總經(jīng)理匯報(bào)，并進(jìn)行合理化建議。
7、注意節(jié)約公司能源，對(duì)損壞設(shè)施及時(shí)處理。保證網(wǎng)咖的環(huán)境衛(wèi)生。
8、貫徹、執(zhí)行國家有關(guān)網(wǎng)絡(luò)使用，管理方面的法律法規(guī)，提網(wǎng)絡(luò)管理的法律意識(shí)。負(fù)責(zé)落實(shí)網(wǎng)咖的規(guī)章制度。
9、掌握設(shè)備的使用情況，要定期檢查網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備運(yùn)行情況，避免認(rèn)為的誤操作等因素引起設(shè)備的`損壞。保證對(duì)調(diào)入、調(diào)出、報(bào)修等的設(shè)備有清楚的記載。對(duì)所管理的設(shè)備登記、造冊(cè)。對(duì)中心設(shè)備的任何修改做好紀(jì)錄、存檔工作。
10、落實(shí)各項(xiàng)安全保護(hù)管理制度和安全技術(shù)措施，其中包括對(duì)上網(wǎng)人員進(jìn)行登記，對(duì)查閱有害信息進(jìn)行報(bào)警、則黨。任何人不得利用電腦危害國家安全，泄露國家機(jī)密和侵犯國家、集體、共米哦內(nèi)的合法權(quán)益，不得從事違法犯罪活動(dòng)。
11、強(qiáng)化防盜、防火措施，消除不安全隱患，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度，避免認(rèn)為操作不慎引起的盜竊、火災(zāi)等意外情況發(fā)生。
12、堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)（包括計(jì)算機(jī)業(yè)務(wù)和行政管理工作方面的業(yè)務(wù)），不斷提高工作水平。
13、科學(xué)管理，規(guī)范操作。及時(shí)做好所有重要數(shù)據(jù)、應(yīng)用軟件的備份工作。確保網(wǎng)絡(luò)恢復(fù)能在最短時(shí)間內(nèi)完成。
14、策劃廣告及活動(dòng)宣傳，會(huì)員促銷，餐飲銷售管理的相關(guān)工作。
15、每天做好工作日志，交接班清楚，詳細(xì)，盡量不將工作留到下一班，做到“今日事，今日畢”。
16、定期組織召開店內(nèi)管理會(huì)議。制定和監(jiān)督網(wǎng)咖各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，建立和執(zhí)行公司和店內(nèi)的規(guī)章制度，做好行政管理工作。
17、負(fù)責(zé)與公司各部門之間的橫向溝通、業(yè)務(wù)聯(lián)系工作。
18、制定網(wǎng)咖每月經(jīng)營業(yè)績目標(biāo)。
19、負(fù)責(zé)店內(nèi)每月考勤統(tǒng)計(jì)，工資考評(píng)、點(diǎn)卡費(fèi)上交等管理工作。
20、帶頭維護(hù)好網(wǎng)咖主頁及論壇，有效的擴(kuò)大網(wǎng)咖影響力。
21、店經(jīng)理辭職至少提前30天提出辭呈，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可離職。
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崗位職責(zé)：
1、精神飽滿地迎賓，做好營業(yè)前和服務(wù)前的準(zhǔn)備工作;
2、熟練、快速調(diào)制或配制各種茶品及飲品，保證飲品質(zhì)量;
3、熟練掌握咖啡、茶品、飲品特色及特點(diǎn)，及時(shí)向顧客推薦和解釋;
4、負(fù)責(zé)飲具“一洗、二清、三消毒”操作程序;
崗位要求：
1、較強(qiáng)的'親和力和耐心;
2、較好的服務(wù)意識(shí)，服從上級(jí)的工作安排;
3、該工作輕松無壓力，工作環(huán)境舒適，公司福利好。
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崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)吧臺(tái)的水果、茶水、干糧的`管理
2.細(xì)致周到的為客戶提供茶點(diǎn)、飲料
3.細(xì)心記錄客戶個(gè)性化需求，積極展現(xiàn)吉利無微不至的尊享服務(wù)
4.負(fù)責(zé)休息區(qū)的運(yùn)營和服務(wù)，確保區(qū)域衛(wèi)生整潔
崗位要求：
1.普通話標(biāo)準(zhǔn)，誠實(shí)可靠，講干凈愛衛(wèi)生
2.形象好、氣質(zhì)佳，笑容甜美
3.有良好的團(tuán)隊(duì)意思，責(zé)任心強(qiáng)
吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)15
1、了解客人需求，填寫酒水供應(yīng)單，方便客人查閱結(jié)帳；
2、按酒水供應(yīng)單提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)腵服務(wù)；
3、做好每天營業(yè)前的所有準(zhǔn)備工作；
4、保持酒吧內(nèi)干凈、整齊、清潔，及時(shí)清理已用物品；
5、熟悉各類酒水、各種杯子類型及酒水的價(jià)格
6、堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度，維護(hù)財(cái)務(wù)紀(jì)律；
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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