KTV服務(wù)生崗位職責(zé)

時(shí)間：2023-10-07 15:45:54 職場(chǎng)百態(tài) 我要投稿

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KTV服務(wù)生崗位職責(zé)

　　隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)交付的任務(wù)。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢？下面是小編幫大家整理的KTV服務(wù)生崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

KTV服務(wù)生崗位職責(zé)

KTV服務(wù)生崗位職責(zé)1

　　一、工作態(tài)度

　　1、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排，待人熱情友好，時(shí)刻保持良好精神狀態(tài)；

　　2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程，不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平；

　　3、文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節(jié)，工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好，決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵，不頂撞領(lǐng)導(dǎo)；

　　4、在崗期間，時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù)，聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng)；

　　5、語(yǔ)言，形體，儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求.

　　二、工作職責(zé)

　　1、ktv服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合，共同做好服務(wù)工作；

　　2、對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的.相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看，做好相應(yīng)記錄，指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位，清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無(wú)缺，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺(tái)《報(bào)修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。

KTV服務(wù)生崗位職責(zé)2

　　一、工作態(tài)度

　　1、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排，待人熱情友好，時(shí)刻保持良好精神狀態(tài)；

　　2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平；

　�。�、文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節(jié)，工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);

　　４、在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù)，聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng)；

　�。�、語(yǔ)言，形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。

　　二、工作職責(zé)

　　1、ktv服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合，共同做好服務(wù)工作;

　�。病�(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)；到達(dá)指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無(wú)缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺(tái)《報(bào)修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。

　　內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開(kāi)關(guān)等。

　　3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市.

　　迎賓待崗:服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓,迎賓時(shí)保持跨立姿勢(shì)，為客人指引方向時(shí)身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方，無(wú)多余動(dòng)作,見(jiàn)客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭，客人離開(kāi)時(shí)熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生，在指定區(qū)域站立。

　　4、向客人介紹公司的主打營(yíng)銷產(chǎn)品及消費(fèi)信息,提供酒水和飲料的.傳送服務(wù), 并確認(rèn)開(kāi)單程序與前臺(tái)保持一致；

　　5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);

　　包廂服務(wù):

　　(1)樓道待崗服務(wù)生通過(guò)對(duì)講機(jī)與前臺(tái)保持信息聯(lián)絡(luò)，前臺(tái)通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開(kāi)房做好準(zhǔn)備,熱情迎接客人,詢問(wèn)房間號(hào)，引領(lǐng)至包廂,打開(kāi)電源、投影儀、音響、點(diǎn)歌器、空調(diào),觀察或詢問(wèn)客人是否對(duì)房間滿意以通知前臺(tái)確認(rèn)開(kāi)房,特殊時(shí)段需詢問(wèn)客人是否需要買(mǎi)斷。

　　(2）推銷酒水。詢問(wèn)客人是否需要酒水飲料零食（此時(shí)在客人未點(diǎn)歌唱歌的情況下,可將點(diǎn)歌器“暫�！�)，介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動(dòng)。客人在包廂內(nèi)直接點(diǎn)酒水，可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開(kāi)單子取酒水，若客人自己去超市服務(wù)生應(yīng)做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購(gòu)物籃送至包廂.需注意的是，任何客人購(gòu)買(mǎi)酒水都是先付現(xiàn)金后出貨,服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語(yǔ)言告知客人。

　�。ǎ�)進(jìn)包廂服務(wù)。進(jìn)房前必須敲門(mén)３下,進(jìn)房后如有客人注意到，應(yīng)向客人點(diǎn)頭致意，在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù)，遞開(kāi)房條、筆或零錢(qián)時(shí),應(yīng)雙手送至主賓，等待客人簽字確認(rèn)。詢問(wèn)客人并根據(jù)客人要求開(kāi)酒或兌酒，將酒水、食品、果盤(pán)、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù).如遇客人不懂點(diǎn)歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。

　　(4）客人如需其他服務(wù)需及時(shí)通知營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。音響問(wèn)題及時(shí)通知音控師。客人要求換房時(shí)應(yīng)首先禮貌的詢問(wèn)原因后通知前臺(tái)。

　　(5)樓道服務(wù)生在客人呼喚時(shí),應(yīng)及時(shí)出現(xiàn)予以解決,無(wú)服務(wù)需要時(shí)應(yīng)在指定位置跨立待崗，不時(shí)通過(guò)觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時(shí)應(yīng)及時(shí)制止,勸其存放在前臺(tái)。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時(shí)，應(yīng)及時(shí)敲門(mén)進(jìn)入,詢問(wèn)客人是否開(kāi)啟剩余的酒水，清理茶幾雜物，將空酒瓶收起集中放置或用購(gòu)物籃帶出,發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時(shí)及時(shí)制止,如遇安全問(wèn)題及時(shí)通知保安或經(jīng)理出面解決。

　　(６)遇到客人有讓酒、讓煙時(shí),服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說(shuō)謝謝,雙手接煙或酒,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個(gè)客人單獨(dú)對(duì)話時(shí)，應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對(duì)方，講話時(shí)也應(yīng)靠近對(duì)方耳朵．在樓道與客人同行時(shí)不得搶道,應(yīng)主動(dòng)側(cè)身避讓并伸手作出“請(qǐng)”的姿勢(shì)，正面遇到客人時(shí),必須主動(dòng)點(diǎn)頭微笑問(wèn)好。

　　(7)客人消費(fèi)結(jié)束離開(kāi)房間時(shí),應(yīng)及時(shí)通知前臺(tái)，迅速進(jìn)房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時(shí)通知保安和經(jīng)理對(duì)其協(xié)調(diào)賠償,如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時(shí)報(bào)領(lǐng)班交前臺(tái)保管,如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等，不得私藏和私自飲用,主動(dòng)交超市人員保管登記。

　　(8)客人走后，關(guān)掉正在運(yùn)行的設(shè)備，開(kāi)排風(fēng)扇,打掃包廂衛(wèi)生,地面，茶幾,沙發(fā)．按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理干凈，煙灰缸、酒杯必須保持干凈，話筒套、垃圾袋只能一次性試用.衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。

　　（9）服務(wù)生巡視至洗手間時(shí),發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會(huì)造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下,及時(shí)進(jìn)行清理。洗手間設(shè)施故障及時(shí)報(bào)修。

　　6、在客人無(wú)服務(wù)呼喚時(shí),保持對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視，時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時(shí)進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;

　　７、客人從面前走過(guò)時(shí),不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭微笑并輕聲問(wèn)候；與客人相向而行時(shí)，不得搶道,應(yīng)主動(dòng)避讓，身體前傾做出“請(qǐng)”的動(dòng)作。

　　8、確認(rèn)客人消費(fèi)情況，協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作;

　　9、熱心聽(tīng)取顧客建議，對(duì)客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決,暫不能解決時(shí)應(yīng)耐心解釋,不與客人爭(zhēng)論，及時(shí)向上級(jí)反饋顧客意見(jiàn)。

　　10、打掃衛(wèi)生，確保樓道、房間干凈整潔無(wú)異味,無(wú)任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理.

　　衛(wèi)生范圍:樓道地毯,垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。

　　11、下班前，配合經(jīng)理檢查衛(wèi)生,交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運(yùn)行情況.直至經(jīng)理檢查合格后方可下班．

　　三、工作紀(jì)律

　　1、各班次員工在每天12點(diǎn)30分前,2０點(diǎn)前必須到達(dá)公司,按要求著工裝,持對(duì)講機(jī).工作期間按規(guī)定著工服，男服穿黑色皮鞋,著深色襪子,女服化淡妝，男女服務(wù)生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;

　　2、工作期間不得擅自離開(kāi)工作崗位。按時(shí)上下班,不遲到，不早退,特殊情況需提前1天請(qǐng)假，不得發(fā)短信請(qǐng)假或由他人代請(qǐng)假,請(qǐng)假次數(shù)不得超過(guò)限定次數(shù),不得無(wú)故曠工；

　　3、服務(wù)生站立服務(wù),不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺(tái)，不得手插兜、叉腰或勾肩搭背，不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說(shuō)臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等；

　�。�、服務(wù)生上班期間手機(jī)調(diào)為震動(dòng),不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打(接）私人電話; 6、不得主動(dòng)向客人索要小費(fèi)和物品;

　　7、嚴(yán)禁替客人外出購(gòu)買(mǎi)酒水、香煙等本公司所銷售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水; 8、拾到客人遺失物品,不得私自處理,應(yīng)當(dāng)妥善保管并立即上報(bào)； 9、禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水，不得私藏、販賣酒水；

　　10、員工在做好服務(wù)工作的同時(shí)，應(yīng)堅(jiān)守職業(yè)道德,執(zhí)行保密制度,不得對(duì)外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;

　　11、四要:見(jiàn)到領(lǐng)導(dǎo)要問(wèn)好，見(jiàn)到客人要問(wèn)好，見(jiàn)到同事要問(wèn)好,同事之間要團(tuán)結(jié)；六不準(zhǔn)：不準(zhǔn)越級(jí)匯報(bào),不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域私自接打電話，不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域大聲喧嘩,不準(zhǔn)私自動(dòng)用公司物品,不準(zhǔn)虛報(bào)公司價(jià)格,不準(zhǔn)對(duì)外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息。

　�。�3、被開(kāi)除者沒(méi)有當(dāng)月基本工資。

KTV服務(wù)生崗位職責(zé)3

　　一、工作態(tài)度

　　1、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，服從崗位安排，待人熱情友好，時(shí)刻保持良好精神狀態(tài)；

　　2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程，不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平；

　　3、文明使用，接待顧客有禮有節(jié)，工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好，決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵，不頂撞領(lǐng)導(dǎo)；

　　4、在崗期間，時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù)，聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng)；

　　5、語(yǔ)言，形體，儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。

　　二、工作職責(zé)

　　1、KTV服務(wù)生由統(tǒng)一進(jìn)行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系，互相配合，共同做好服務(wù)工作；

　　2、對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看，做好相應(yīng)記錄，指導(dǎo)客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)；到達(dá)指定工作崗位，清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無(wú)缺，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)在前臺(tái)《報(bào)修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。

　　內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒（話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開(kāi)關(guān)等。

　　3、禮貌迎接賓客，熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。

　　迎賓待崗：服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓，迎賓時(shí)保持跨立姿勢(shì)，為客人指引方向時(shí)身體前傾四指并攏，儀態(tài)端莊大方，無(wú)多余動(dòng)作，見(jiàn)客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開(kāi)時(shí)熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生，在指定區(qū)域站立，樓面組長(zhǎng)持對(duì)講機(jī);

　　4、向客人介紹公司的`主打營(yíng)銷產(chǎn)品及消費(fèi)信息，提供酒水和飲料的傳送服務(wù)，并確認(rèn)開(kāi)單程序與前臺(tái)保持一致；

　　5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)；

KTV服務(wù)生崗位職責(zé)4

　　kｔv服務(wù)員崗位職責(zé)

　�。�1)按時(shí)上班,穿著整齊,保持良好的精神面貌．

　�。�2)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)例會(huì)，接受ktv主管的分房安排。

　�。�3)做好營(yíng)業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。

　　(４）按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　(5）積極參加部門(mén)培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

　�。�6）平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求.

　　(７）各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。

　　(8)服從主管的工作分工，做到先服從后上訴。

　　(9)嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》及各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　(2)引客人座：當(dāng)咨客將客人帶到包房門(mén)口時(shí)，應(yīng)主動(dòng)、熱情地打開(kāi)房

　　門(mén)，站在門(mén)軸方左手（右手)處扶著門(mén)柄手輕輕推開(kāi)門(mén)，左手(右手)五指

　　并攏,手掌心向上,手背向下,做“請(qǐng)”的手勢(shì)，請(qǐng)客人人房入座。

　　(3）上茶：客人入座后，應(yīng)自我介紹:先生／小姐,晚上好!我是這間房的服務(wù)生，很高興為你們服務(wù)!然后送上公司為客人準(zhǔn)備的茶水或礦泉

　　水，并請(qǐng)客人飲用,用“請(qǐng)"的`手勢(shì)，右手五指并攏手心稍向上,手指方向距離杯子8~10厘米。

　　(4)開(kāi)啟電器設(shè)備:將房問(wèn)空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度，并將電視功放打開(kāi),詢問(wèn)客人是看電視還是唱卡拉0k或是聽(tīng)音樂(lè)(如看電視應(yīng)征求

　　客人意見(jiàn)喜歡看哪個(gè)臺(tái)）。

　�。�5)上水果、小食:傳送員將水果、小食送到包房門(mén)口時(shí),服務(wù)員或dj 雙手接過(guò)將其端送上臺(tái),服務(wù)員或ｄｊ應(yīng)半跪式在茶幾臺(tái)前10厘米處將水果

　　放在茶幾臺(tái)中央位置,小食放于兩側(cè)，請(qǐng)客人食用。dj可以用左手拿起紙巾, 右手用水果叉插上一塊水果,雙手呈給客人說(shuō):請(qǐng)慢用.（應(yīng)女士?jī)?yōu)先) (６)點(diǎn)單:服務(wù)員或dj熱情地詢問(wèn)客人需要喝些什么酒水或是西廚的精４４美小食當(dāng)客人猶豫不決時(shí)要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道引導(dǎo)和幫助客人選擇，聽(tīng)ｏrdｅr時(shí)，記著要重復(fù)客人所點(diǎn)的內(nèi)容,以免出錯(cuò),然后輸入電腦,確認(rèn)下單，然后請(qǐng)客稍候.

　　(７)出品：當(dāng)出品由傳送員送來(lái)時(shí)，服務(wù)員或dｊ接過(guò)出品送入包房?jī)?nèi), 主動(dòng)及時(shí)為客人打開(kāi)酒水,斟好酒,請(qǐng)客人飲用。

　�。�8)點(diǎn)歌:主動(dòng)熱情征詢客人意見(jiàn)，并給客人點(diǎn)播歌曲.

　　（9)中途服務(wù)、房問(wèn)衛(wèi)生、酒水促銷、應(yīng)變技巧:

　　服務(wù)員每隔l0分鐘進(jìn)房一次收拾臺(tái)面、隨時(shí)為客人添加酒水,注意包房臺(tái)面

　　的整潔,有無(wú)水跡,空瓶、空杯及時(shí)收走，并詢問(wèn)客人需要添加些什么？定

　　時(shí)更換煙灰缸,同時(shí)要注意地面是否干凈,服務(wù)員服務(wù)的時(shí)候一定要與廳房 dj密切配合,多為公司推銷酒水

　�。�10)結(jié)賬：當(dāng)包房客人要求結(jié)賬時(shí),ｄｊ先問(wèn)客人還要些什么，并說(shuō)：先生/小姐，請(qǐng)稍等。＂立即到包房門(mén)ｅl卡盒里拿出消費(fèi)卡交給服務(wù)員，由服務(wù)員交到收款臺(tái),通知主管埋單,主管拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核實(shí)房號(hào)、開(kāi)房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù)無(wú)誤后，在埋單表上簽名,然后用埋單夾夾著賬單去包房,到了包房門(mén)時(shí)，應(yīng)先敲門(mén)(一輕兩重）之后才可進(jìn)入包房并向客人問(wèn)好：先生／小姐,晚上好,打擾一下！請(qǐng)問(wèn)哪位埋單？并用眼光巡視包房客人,將埋單夾雙手遞給客人,手指金額，盡量不要講出金額,如客人使用信用卡,首先應(yīng)

　　看此卡是否可以在本公司使用，并有禮貌地要求客人拿出身份證到收銀臺(tái)登記，并盡快將身份證還給客人。退出包房時(shí)，應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門(mén)關(guān)上，及時(shí)將現(xiàn)金或信用卡送至收款臺(tái),找零錢(qián)給客人時(shí)，進(jìn)房后應(yīng)將零錢(qián)主動(dòng)交還給客人，不得借故騙取小費(fèi)，如客人不要找的零錢(qián)了,應(yīng)向客人致謝并及時(shí)將找贖的錢(qián)投入小費(fèi)箱中,并做好登記。如果客人需要發(fā)票，應(yīng)如實(shí)到收銀臺(tái)開(kāi)取,不得多開(kāi)或虛開(kāi)發(fā)票，埋單完畢后，退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎其下次光

　　埋單注意事項(xiàng)：

　�、俾駟螘r(shí)應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問(wèn)客人:“先生／小姐，可以換一張嗎?

　�、诼駟稳藛T在埋單期間,不得進(jìn)入無(wú)人區(qū)域,如空包房、洗手問(wèn)、拐彎

　　角處等。

　�、廴绻緬熨~或簽單,應(yīng)請(qǐng)有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn).

　�、苋缈腿颂岢鲆嚅_(kāi)發(fā)票，應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況，可向上級(jí)作 45 出請(qǐng)示,酌情處理。 ⑤進(jìn)入廳房埋單時(shí),不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的情況,把賬

　　單消費(fèi)金額報(bào)大，騙取小費(fèi)。

　　⑥任何情況下,無(wú)論找零多少都不可以不找零,或私吞小費(fèi)。

　�、卟豢梢运阶詢稉Q外幣．

　　(1１)送客：當(dāng)客人準(zhǔn)備起身離開(kāi)時(shí)，服務(wù)員或廳房ｄj應(yīng)主動(dòng)替客人拉

　　開(kāi)房門(mén)，并提醒客人帶好隨身物品,并說(shuō):“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨.”還應(yīng)主動(dòng)將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。

　�。�12)恢復(fù)迎客狀態(tài)：當(dāng)客人離開(kāi)房間,立即清理好臺(tái)面,擺放好臺(tái)面上

　　的一切必備品，以便迎接下一批客人的到來(lái).

　　(１3)班后會(huì)：下班后由主管主持召開(kāi)班后會(huì)，針對(duì)營(yíng)業(yè)中的情況進(jìn)行講

　　評(píng),服務(wù)員必須將營(yíng)業(yè)中的情況記錄好,會(huì)后上交工作報(bào)告.

KTV服務(wù)生崗位職責(zé)5

　�。薄ｔv服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作，是保證ktv包廂服務(wù)品質(zhì)的.關(guān)鍵人物。

　　2、包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過(guò)一個(gè)半月,一方面鍛練服務(wù)技能,另一方面使服務(wù)員能充分熟悉ktv 包廂所有的酒水及菜肴,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門(mén)情況。

　　3、服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號(hào)及價(jià)格。

　　4、服務(wù)員每晚開(kāi)業(yè)前一小時(shí)開(kāi)例會(huì).

　�。怠⒗龝�(huì)結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生，擦拭各個(gè)房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾（用柯林士杯裝1０-12 號(hào)餐巾）、每桌2 個(gè)煙灰缸、火柴，調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)（１0分鐘后噴空氣清新劑）．從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯,儲(chǔ)存在備餐桌中，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個(gè)抽屜,一個(gè)放餐巾,另一個(gè)擺放煙灰缸，下面的大櫥里放潔凈茶杯。

　　6、衛(wèi)生清掃結(jié)束后，可以輪流休息15 分鐘，并按要求檢查儀容儀表。

　�。贰⑻崆鞍胄r(shí)或15 分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。

　　8、客人抵達(dá)時(shí),立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間，并說(shuō)明為光顧ktv 包廂的贈(zèng)送,待數(shù)清客人人數(shù)后,送上茶水 (免費(fèi))

　　9、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒…….

　�。�0、更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)得多于２個(gè)煙頭。

　　11、要留意客人動(dòng)向，有情況立即報(bào)告.如遇房?jī)?nèi)客人爭(zhēng)吵、客人無(wú)理取鬧，要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。

　　12、客人離開(kāi)時(shí)注意問(wèn)候.

　　1３、客人離開(kāi)后，立刻撤臺(tái)、清理,關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)

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