在職場OL辦公室吃什么零食才會有營養(yǎng)
導(dǎo)語:對于辦公室一族來說零食是必不可少的,尤其是接近午休或下班時(shí)肚子難免會餓,餓著肚子工作,會影響工作效率,長此以往會影響身體健康。那么
對于辦公室一族來說零食是必不可少的,尤其是接近午休或下班時(shí)肚子難免會餓,餓著肚子工作,會影響工作效率,長此以往會影響身體健康。那么,辦公室零食的營養(yǎng)配比是否均衡?不妨看看以下內(nèi)容,告訴你OL辦公室吃什么零食有營養(yǎng)。
綠色零食補(bǔ)充營養(yǎng)不會胖
什么是綠色零食?“綠色零食”是指含有豐富的營養(yǎng)素,而糖分和脂肪相對較低,防腐劑含量也少的,適合作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充的零食。比如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果(水果食品)等。還有超市里銷售的果蔬干片,口感非常香脆,但并不是油(油食品)炸或者膨化的食品,而是高溫烘干水分制成的,不僅營養(yǎng)損失小,脂肪熱量也很低,不會導(dǎo)致肥胖。
因?yàn)榇蠖鄶?shù)上班族早餐較為單調(diào),基本上是牛奶、豆?jié){配面包,適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)零食,像花生等,就可以補(bǔ)充糧食里沒有的營養(yǎng)素。大部分人認(rèn)為吃零食是非常不好的習(xí)慣,事實(shí)上只要配合健康(健康食品)的,低熱量高營養(yǎng)的食物,適量的吃零食,不但可以減輕饑餓感,還能做為日常均衡營養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充。
零食能幫助控制胃口,減少進(jìn)餐量,只要食用低脂肪的零食,就可以避免大量進(jìn)餐,減少發(fā)生肥胖的幾率。況且“邊吃邊工作”的狀態(tài)特別容易緩釋工作的壓力(壓力食品),對于一些高密度工作時(shí)間的人來說,是一種很好的選擇。
綠色零食的補(bǔ)充也要遵循一定的時(shí)間
綠色零食”的補(bǔ)充也要遵循一定的時(shí)間,在上午的十點(diǎn)左右和下午的四點(diǎn)鐘是吃零食的好時(shí)候,這時(shí)離正餐已經(jīng)有了一段時(shí)間,容易產(chǎn)生饑餓感,也是工作最容易心慌的時(shí)候,適當(dāng)吃點(diǎn)零食讓工作更有效率。
辦公室零食同樣帶有一切零食的基本特點(diǎn),什么是零食的`基本特點(diǎn)呢?我們先來討論一下。
什么是零食特點(diǎn)
1、是全天膳食的一部分,其營養(yǎng)素的量應(yīng)與正餐一起計(jì)于一天的營養(yǎng)素當(dāng)中;
2、為正餐攝入不足時(shí)的進(jìn)食形式,其營養(yǎng)素應(yīng)與正餐互為補(bǔ)充;
3、方便快捷;
4、通常做為享受型的食物,是生活質(zhì)量的標(biāo)志。
鑒于上面的特點(diǎn),因此在辦公室適合吃什么樣的零食,不能孤立地談,而應(yīng)與正餐的飲食情況結(jié)合起來考慮。比如:如果早餐只吃了兩片面包,那么在上午10點(diǎn)多鐘時(shí)可以喝一杯酸奶+一個(gè)橘子;而如果早餐只喝了一碗粥,零食可以選半把堅(jiān)果仁+一個(gè)蘋果;如果早餐只吃了一個(gè)茶葉蛋,零食可以吃兩片全麥面包+8~10圣女果。
下午也是一樣,如果中午忙于工作沒有來得及吃午飯,到了下午13~14點(diǎn)的時(shí)候,需要自己準(zhǔn)備食物,這時(shí)的零食已經(jīng)晉身到了正餐的地位,理想的食物構(gòu)成應(yīng)當(dāng)既考慮到早餐膳食的成分情況,盡量彌補(bǔ)早餐食物的某些缺欠,又要考慮本次用餐的結(jié)構(gòu)合理及辦公室用餐的特點(diǎn)。
有幾種系列是辦公室零食的備選食物。
1、主食類:全麥面包、快餐粥、方便面、低糖餅干、水煮玉米、烤地瓜、燕麥片、綠豆糕等;
2、副食類:茶葉蛋、豆腐干、核桃仁、杏仁、花生米、烤魚片、牛肉干、魷魚絲等;
3、水果類:橘子、香蕉、蘋果、葡萄、梨、圣女果、草莓、紅棗等都是比較適合在辦公室吃的水果;
4、飲品類:酸奶、豆?jié){(最好是無糖、無鹽)、鮮果汁、綠茶等。
在配餐方面,最簡單、合理的做法,就是在上面4大類食品中各選一種,搭配起來,就不會有大的問題。比如:
A)全麥面包+茶葉蛋+葡萄+綠茶;
B)烤地瓜+豆腐干+草莓+酸奶;
C)水煮玉米+核桃仁+蘋果+豆?jié){。
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