甜玉米炒肉的做法

　　今天，小編給大家介紹的是甜玉米炒肉的做法，供大家閱讀參考。

　　甜玉米炒肉的做法

　　“食材：

　　甜玉米適量，豬肉，香菜，辣椒，

　　調(diào)料：

　　精鹽， 食用油，李錦記生抽，雞精，調(diào)味鮮。

　　方法：

　　1、豬肉切片，辣椒切丁，香菜切段，剝好玉米粒，

　　2、切好的豬肉放進油鍋里炒熟，

　　3、加入玉米和辣椒丁翻炒均勻，

　　4、加適量的精鹽炒勻。

　　5、調(diào)入生抽，調(diào)味鮮，將玉米炒熟，

　　6、最后調(diào)入雞精，香菜炒勻出鍋即成。”

　　附：

　　甜豆炒肉絲

　　材料

　　里脊肉，甜豆，蔥花，淀粉，糖，油，鹽，生抽，水

　　做法

　　1.脊肉切絲，加少許水、生抽、鹽拌勻入味，待水分吸收后，拌淀粉，然后拌一小勺油。

　　2.甜豆（sweet beans）去絲脈，洗凈，中間斜切一刀。

　　3.炒鍋放油，溫熱時，放肉絲翻炒至發(fā)白，然后放蔥花，再放甜豆絲翻炒至熟，加糖、鹽調(diào)味。

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