尖椒肉炒面的做法

　　尖椒肉炒面的做法一

　　1、食材：肉絲、青椒（已清洗切絲）、面條（已焯水過(guò)涼）

　　2、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。

　　3、隨后，加適量的`料酒。

　　4、加適量的生抽。

　　5、翻炒一下。

　　6、接著，合入切好的青椒翻炒一下。

　　7、然后，合入過(guò)涼好的面條翻炒翻炒。

　　8、最后，加適量的鹽。

　　9、加適量的味精。

　　10、調(diào)味炒勻，即可。

　　尖椒肉炒面的做法二

　　1、食材洗凈

　　2、鍋入清水燒開(kāi)，下入面條煮至8分熟撈出，放冷水中投涼，撈出

　　3、肉，尖椒，胡蘿卜，洋蔥切絲，姜切末

　　4、鍋入油，加熱下入肉絲炒至變白，下入洋蔥，姜末煸炒

　　5、在下入尖椒，胡蘿卜煸炒

　　6、在下入鹽，醬油，面條，味素，煸炒均勻，盛出

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