瘦肉炒菜花的做法大全

　　瘦肉炒菜花是一道家常美食，下面瘦肉炒菜花的做法大全是小編想跟大家分享的，歡迎大家瀏覽。

　　瘦肉炒菜花的做法一

　　1、豬肉切成片片。

　　2、花菜切成朵朵。

　　3、姜絲，蔥段。

　　4、鍋里下油，中火豬肉炒到發(fā)白。

　　5、倒入花菜翻炒。

　　6、放糖炒一炒。

　　7、倒入醬油翻炒均勻，讓菜花上色。

　　8、倒入清水煮開，水淹過(guò)菜面。

　　9、放入蔥段，蓋住蓋子燜1分鐘。

　　10、菜花熟了，大火收汁，加適量鹽調(diào)味即可。

　　瘦肉炒菜花的做法二

　　1、花菜冼凈切片，瘦肉切絲，辣椒切丁。

　　2、植物油燒開，倒進(jìn)瘦肉翻炒。

　　3、再加入辣椒丁和精鹽翻炒。

　　4、待瘦肉炒熟時(shí)加入花菜。

　　5、再加點(diǎn)鹽翻炒均勻。

　　6、把花茶炒熟。

　　7、調(diào)入生抽。

　　8、再調(diào)入味精，調(diào)味鮮即成。

　　9、出鍋裝碗中。

　　瘦肉炒菜花的做法三

　　1、準(zhǔn)備好最主要的食材，前腿肉一塊。花菜切成小塊，一定要菜干連著菜花一起。

　　2、將前腿肉分成肥瘦兩部分，分布切成薄薄的片狀待用。

　　3、腌制瘦肉，把瘦肉放在一個(gè)空碗中，里面加入地瓜粉、油、醬油，用筷子或者弄均勻。腌制幾分鐘更好。

　　4、鍋中放入少量的'油，把肥肉放進(jìn)去翻炒，將肥肉榨干。

　　5、將瘦肉放入一起進(jìn)行翻炒，炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，瘦肉很容易熟。炒好后先盛出來(lái)備用。

　　6、鍋中放入食用油，可以多放一些，花菜比較吸油，燒熱后倒入準(zhǔn)備好的花菜。

　　7、不斷地翻炒花菜，放入少量的水蓋上鍋蓋燒2分鐘。

　　8、把之前炒好的肉放入，跟花菜一起翻炒。

　　9、加入鹽、味精、胡椒粉、蔥花等調(diào)料，翻炒均勻，就可以出鍋了。花菜炒肉的做法就是這樣了。

【瘦肉炒菜花的做法大全】相關(guān)文章：

涼拌菜花的做法大全04-05

炒雞的美食做法11-28

苦瓜炒什錦的做法03-25

苦瓜炒蝦仁的做法03-23

涼拌菜花的做法04-05

蝦仁炒苦瓜做法03-23

雞蛋炒萵筍的美食做法12-02

素炒苦瓜的做法介紹03-25

美食蔥姜炒螃蟹的做法12-06

涼拌椒香菜花的做法04-05