炒熏肉的做法大全

　　關(guān)于炒熏肉的做法大家了解過多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小編分享的 炒熏肉的做法大全，一起來看一下吧。

　　辣椒炒熏肉

　　材料

　　熏肉，生姜末，蔥花，蒜末，豆豉，醬油，辣椒，鹽，糖

　　做法

　　1、熏肉切薄片，水浸泡半小時。

　　2、起鍋略放油，先下肥點(diǎn)的肉片把油炸出來，再放瘦肉片和生姜末、蔥花、蒜末、豆豉煸炒，略滴醬油。

　　3、入辣椒片片，略調(diào)鹽、糖，大火炒至辣椒斷生即可

　　熏肉炒韭苔

　　材料

　　熏肉，蒜薹，生姜末，醬油，辣椒，鹽，糖

　　做法

　　1、韭薹最好逐根理一下，象掐蘆蒿那樣，把柴的部分去掉；

　　2、韭薹和辣椒切好；

　　3、熏肉切薄片，水浸泡半小時；

　　4、起鍋略放油，先下肥點(diǎn)的肉片把油炸出來，再放瘦點(diǎn)的'肉片和生姜末，略滴醬油。

　　5、煸炒透后，再放韭薹、辣椒，大火翻炒，略放鹽、糖，翻炒至韭菜薹斷生即可。

　　熏肉炒大蒜

　　用料:熏肉，蒜，洋蔥

　　1.熏肉放水里煮熟

　　2.把煮熟的熏肉切成小塊

　　3.下鍋加大蒜炒香

　　4.加入大蒜，洋蔥翻炒洋蔥變色加鹽繼續(xù)翻炒一分鐘出鍋。

　　熏肉炒菜，以上便說了三種方法，這些都是很簡單的家�？焓植�，新入廚的朋友都可以做，對于技巧方面沒有很大的要求哦。原本就很美味的熏肉經(jīng)過翻炒，更讓人食欲大開，根本停不下來。所以想吃熏肉炒菜的小伙伴，趕快學(xué)習(xí)這些方法吧。

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