紅燒油豆腐的做法大全
小時候吃油豆腐,香香的,外面的皮很入味,你是否只吃皮嫌棄里面白嫩的水豆腐了呢?如果你嘴巴還是那么挑剔,那么媽網(wǎng)百科接下來貼出的紅燒油豆腐做法,能讓你滿心歡喜哦。即使是白嫩的`水豆腐也能做得有滋有味,一起看看紅燒油豆腐的做法!
【紅燒油豆腐】
食材:油豆腐、小蔥。
調(diào)料:生抽、鹽、耗油。
步驟:
1、油豆腐洗凈,可以切塊也可以不切,裝在小盤里備用。
2、小蔥洗凈,切成蔥花。
3、燒紅鍋,倒入油,放入油豆腐翻炒,之后淋上生抽,調(diào)味加上色。
4、接著放入蔥花,炒香,然后倒入耗油調(diào)味。
5、不斷翻炒油豆腐和小蔥,最后加入鹽調(diào)味即可。
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