韓國(guó)烤肉的做法
韓國(guó)烤肉是很多人非常喜歡的一道料理，也是韓國(guó)料理，里面都有一個(gè)大菜，這個(gè)顏色源自蒙古的烤肉料理，我們需要準(zhǔn)備的東西也非常的多，做起來(lái)還是比較簡(jiǎn)單的，大家可以好好的學(xué)習(xí)一下。
大家需要準(zhǔn)備一些材料，需要準(zhǔn)備一斤牛里脊，一袋烤肉醬，還需要一些蘑菇，洋蔥，大蒜，生菜，辣椒，韓國(guó)大醬，還有米飯。
大家可以選用一斤牛里脊，然后把它切片以后拌入一代烤肉醬，腌制二十分鐘左右，然后把蘑菇用手撕成條，洋蔥切絲，大蒜切片，在平底鍋里面倒入適量的油，然后放入洋蔥翻炒，洋蔥，出現(xiàn)香味以后放入腌漬好的牛肉煎炒，兩分鐘以后放入蘑菇和蒜片繼續(xù)的.煎炒，炒的時(shí)間一定不要太長(zhǎng)，幾分鐘就可以了，等到鍋里面的湯收的差不多的時(shí)候就可以關(guān)火了，大家還需要準(zhǔn)備一些配菜，可以包飯用，這些都是可以生著吃的，可以準(zhǔn)備生菜一大把，蒜片若干，辣椒兩個(gè)切成圈，適量的韓國(guó)大醬，還有米飯，做完以后大家可以把生菜包著飯，還有油肉，辣椒蒜片，加點(diǎn)醬，非常好吃。
還有一種做法就是準(zhǔn)備五百克牛上腦，適量的油，還需要一袋烤肉醬，一顆生菜，大家選用上好的牛上腦，切成薄片，用烤肉醬拌均勻，腌漬一會(huì)兒時(shí)間，然后在煎鍋里面加入適量的油中火煎就可以了，熟的程度可以根據(jù)自己的喜好來(lái)處理，把洗干凈的生菜包著吃，味道是非常不錯(cuò)的。
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