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韓國醬炒年糕的做法介紹

時間:2021-02-15 17:42:36 飲食文化 我要投稿

韓國醬炒年糕的做法介紹

  導語:用韓國辣醬炒年糕,看似辣辣的,其實只是微辣帶有一點甜味。年糕先經(jīng)過油炸之后再炒,減少了年糕的.粘性,外脆里嫩,味道更加鮮美。下面是小編為你整理的韓國醬炒年糕的做法介紹,希望對你有幫助!

  食材:

  步驟:

  1.年糕

  2.番茄沙司和韓國辣醬

  3.把年糕瓣開

  4.鍋內(nèi)放油

  5.油溫5分熱的時候,把年糕一個個地放進去。

  6.炸成年糕外皮脆了,就差不多可以了

  7.韓國辣醬和番茄沙司各一調(diào)羹

  8.用清水調(diào)和

  9.鍋內(nèi)放少清水大火燒開后倒入拌好的醬

  10.再倒一點6月鮮鮮醬油。

  11.倒入年糕

  12.大火燒開

  13.加入雞精調(diào)味,翻炒均勻就可以了

  14.美味的韓國辣炒年糕

  小貼士

  整個烹制過程一直保持大火,到最后自然收汁。

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