涮羊肉火鍋底料的做法

　　民以食為天，吃對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)才是最重要的。下面是小編帶來(lái)的是涮羊肉火鍋底料的做法，希望對(duì)您有幫助。

　　冬天快來(lái)了，來(lái)吃個(gè)涮羊肉火鍋吧，自己在家吃涮肉，干凈衛(wèi)生，非常不錯(cuò)喲，我不喜歡外面買的火鍋底料，所以每次做火鍋都是自己熬高湯，大家做的時(shí)候根據(jù)自己的口味來(lái)做吧，火鍋的做法簡(jiǎn)單。

　　1.大蔥切成段、泡姜切成厚片

　　2.土豆去皮切成厚片，用清水泡著待用

　　3.海帶、粉條、木耳提前泡發(fā)好

　　4.芝麻醬里加入少許鹽加入涼白開(kāi)打好，加入蔥花

　　5.電火鍋里加入適量油，加入辣豆瓣醬、花椒，炒香

　　6.加入泡姜、泡蒜、炒香

　　7.加入適量水，放入大蔥、紅棗、枸杞，鹽

　　8.煮開(kāi)后改小火熬半個(gè)小時(shí)，讓湯汁充分入味

　　9.然后就下入羊肉片以及其他準(zhǔn)備好的菜，開(kāi)始涮吧

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