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非油炸紅燒茄子的做法

時(shí)間:2021-02-05 16:28:48 飲食文化 我要投稿

非油炸紅燒茄子的做法

  茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經(jīng);具有清熱止血,消腫止痛的'功效;用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。下面請(qǐng)欣賞小編為大家?guī)淼姆怯驼t燒茄子的做法,希望對(duì)大家有所幫助~

  非油炸紅燒茄子的做法步驟

  1.食材準(zhǔn)備

  2.蔥花切段,生姜切絲

  3.五花肉切片

  4.茄子切成條

  5.鍋里倒適量豆油滑香肉片

  6.放入蔥姜炒出香味

  7.放入茄子

  8.加一勺清水略煮

  9.適量鹽和十三香

  10.適量老抽

  11.適量生抽

  12.炒至茄子均勻上色完全熟透

  小貼士

  比較偷懶的做法,沒什么技巧

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