紅豆小丸子的做法

　　導語：喜歡吃紅豆湯的人遍布我們身邊，不僅因為紅豆具有的那些有益身心的功效，而且紅豆湯的.味道確實很好，紅豆的口感綿綿粉粉，而且具有一定的飽腹感，下面是小編給大家整理的紅豆小丸子的做法，希望能給你帶來幫助!

　　【紅豆小丸子用料工具】

　　主料： 紅豆 (適量) 糯米丸子 (適量)

　　調料： 砂糖 (適量)

　　廚具： 炒鍋

　　【紅豆小丸子的做法】:

　　1.紅豆洗凈，加水泡發(fā)至少2個小時。

　　2.泡好的紅豆加適量水放入高壓鍋內，將紅豆煮熟，開沙。

　　3.快煮好紅豆的時候，在煮鍋里加適量水，燒開后放入糯米小丸子。丸子漲大漂浮就是熟了。

　　4.將熟的小丸子撈出來，放入適量的砂糖。

　　5.舀上適量的紅豆湯，攪拌均勻，就可以食用了。香香甜甜。

　　6.成品圖

　　【延伸閱讀】紅豆的做法有哪些

　　1、簡單紅豆湯

　　材料：赤小豆3000克，白砂糖200克

　　制法：先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后，再改用文火燜至酥爛，然后加白糖蒸騰后即可。

　　2、清熱解毒紅豆湯

　　材料：赤小豆500克、白砂糖200克(建議：5人份量)

　　制法：先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后;改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。

　　養(yǎng)生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效。

　　3、去水消腫湯

　　制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。家常菜譜

　　功效：有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫。

　　4、蓮子百合紅豆沙

　　制法：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時，煮沸清水，放入所有材料，煲兩小時即可。

　　功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。

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