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綠豆蘿卜絲丸子的做法

時(shí)間:2021-02-04 18:23:33 飲食文化 我要投稿

綠豆蘿卜絲丸子的做法

  綠豆蘿卜絲丸子怎么做呢?下面小編整理了關(guān)于綠豆蘿卜絲丸子的做法步驟,希望對(duì)大家有用!

  食材主料

  綠豆面300克

  蘿卜1個(gè)

  雞蛋2個(gè)

  輔料

  鹽10克

  胡椒粉2克

  五香粉5克

  雞精適量

  泡打粉3克

  步驟

  1.準(zhǔn)備好所有的食材。

  2.蘿卜去皮擦成絲加少許鹽腌制出水。

  3.拔蘿卜絲擠干水分和綠豆面,雞蛋放入一個(gè)大碗中。

  4.加入鹽,胡椒粉,五香粉,雞精。

  5.在加入適量泡打粉。

  6.攪拌均勻成為面糊。

  7.炒鍋到油燒熱放入擠成圓子的綠豆面糊小火炸制金黃。

  8.放入入吸油紙上吸出油份即好。小貼士炸圓子要小火慢炸,才能炸熟。