油炸牛肉丸子的做法

　　油炸牛肉丸子大家吃過嗎？知道它的做法是怎么樣的.嗎？下面，小編為大家分享油炸牛肉丸子的做法，希望對大家有所幫助！

　　材料

　　步驟

　　牛肉切成小塊，放入破壁機，啟動醬料程序；

　　打好的牛肉泥裝在盆里；

　　再將打好的生姜泥，洋蔥泥也加入；

　　加入料酒，淀粉，花椒粉，鹽，十三香；

　　順著一個方向攪拌均勻；

　　兩手抹上少許油，用虎口擠出丸子，擺在盤里；

　　鍋燒熱，加入適量油，燒開，中火油炸牛肉丸子；

　　炸至金黃撈起裝盤。

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