芹菜木耳炒肉片的做法
做芹菜木耳炒肉片所需食材:芹菜木耳炒肉片可以說是最簡單的家常菜式之一,也是很多廚房新手一定要學會的家常菜,芹菜是最家常的大眾食材,而且還是藥食兩用的.保健蔬菜。初秋秋燥嚴重,多吃些芹菜可涼血去噪,增加食欲。不妨看看。
做芹菜木耳炒肉片所需食材:
主料:芹菜300g,泡發(fā)干木耳10朵,豬肉200g,蔥末,蒜末,生抽醬油,鹽
芹菜木耳炒肉片的做法步驟:
1. 芹菜斜著切成段,木耳撕成比較小的片。
2. 豬肉切片,至于用哪個部位的豬肉也可以看個人喜歡,里脊五花都行。
3. 熱鍋涼油,下入蔥蒜爆香。
4. 下入肉片翻炒至變色,加入生抽翻炒均勻。
5. 加入芹菜和木耳炒至熟,最后加鹽調味。
6. 成品~
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