玉米烙的做法

　　玉米有抗菌護肝、消除疾病、促進胃腸蠕動的作用，尤其對小孩能健腦益智的.功效，對年老者能保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌癥和延緩衰老的功效，以下是為大家分享的玉米烙的做法，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!

　　主料

　　玉米粒400克 玉米淀粉50克

　　面粉30克

　　輔料

　　砂糖適量

　　做法步驟

　　1. 準備食材：玉米粒，玉米淀粉和面粉。

　　2. 將玉米粒用水沖洗瀝干水分，可以用廚房紙吸水。

　　3. 將玉米淀粉和面粉倒入玉米粒。

　　4. 將玉米淀粉、面粉和玉米粒拌勻。

　　5. 平底鍋燒熱油，放入三分之一玉米粒，攤平，來回轉(zhuǎn)動平底鍋，把玉米粒煎熟，玉米烙就做好了。

　　6. 煎好的玉米烙可以撒上適量的砂糖。

　　7. 成品。

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