黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃豆芽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜哦，黃豆芽口感清淡爽脆，如果沒(méi)胃口話(huà)，還能做成涼拌黃豆芽，下面小編為大家介紹黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望能幫到大家！
黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、富含維生素C。黃豆芽不僅好吃，而且里面的維生素C含量還十分豐富，對(duì)于治療壞血病有很好的功效。
2、黃豆芽中的核黃素，對(duì)治療口腔潰瘍有很好的效果。如果因?yàn)樯匣鹨鹂谇粷兊脑?huà)，不妨試試多吃一些黃豆芽。
3、黃豆芽還能對(duì)血管壁中的膽固醇以及脂肪的堆積進(jìn)行清除，有效預(yù)防心血管病變。
4、黃豆芽富含膳食纖維，可以疏通腸胃，預(yù)防便秘。因此，黃豆芽也是便秘患者的健康蔬菜，經(jīng)常吃可以預(yù)防降低罹患消化道癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，如食道癌、胃癌以及直腸癌。
5、黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)豐富，但黃豆芽的熱量比很低。同時(shí)，黃豆芽富含水分和纖維素，因此，黃豆芽也成為了不少媽媽產(chǎn)后減肥的食品之一，經(jīng)常吃黃豆芽可以起到瘦身減肥 的效果呢！
黃豆芽的功效與作用
黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值既然那么豐富，那么黃豆芽的功效與作用一定也很多，黃豆芽里面含有較多的蛋白質(zhì)、纖維素，同時(shí)還有豐富的水分和膳食纖維，人們食用黃豆芽不僅可以補(bǔ)充維生素C，還能因?yàn)樯攀忱w維而防止便秘，疏通腸胃，效果很不錯(cuò)哦！
黃豆芽的功效與作用NO.1：清熱利濕。黃豆芽屬于性涼的蔬菜，對(duì)人體有清熱解毒、消腫利濕以及潤(rùn)膚的功效。尤其適合大便秘結(jié)、脾胃濕熱、尋常疣以及高血壓的人群食用。
黃豆芽的'功效與作用NO.2：補(bǔ)血養(yǎng)氣。黃豆芽有著養(yǎng)血補(bǔ)氣、清熱明目、防止牙齦出血以及心血管硬化的功效，同時(shí)吃黃豆芽還能降低膽固醇。
黃豆芽的功效與作用NO.3：預(yù)防高血壓。黃豆芽中不僅VC豐富，而且維生素E也非常豐富，而維生素E可以滋潤(rùn)肌膚和毛細(xì)血管，從而能夠起到預(yù)防高血壓，防止動(dòng)脈硬化。
黃豆芽的功效與作用NO.4：美容+護(hù)發(fā)。為什么黃豆芽還有護(hù)發(fā)的效果呢？這可讓不少小伙伴都驚呆了。因?yàn)辄S豆芽中的VE可以促進(jìn)毛發(fā)變得光澤烏黑，不僅對(duì)頭發(fā)，還對(duì)臉部的雀斑有較好的淡斑作用。
黃豆芽的功效與作用NO.5：促進(jìn)發(fā)育。青少年多吃黃豆芽，有助于促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育，另外，還能有效地預(yù)防貧血。經(jīng)常吃黃豆芽對(duì)大腦有益處，可以抗疲勞，有抗癌作用。
【黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】相關(guān)文章：
涼拌黃豆芽做法12-02
涼拌黃豆芽的兩種做法12-01
苦瓜做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值11-08
涼拌豬心的做法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等12-01
紅燒龍利魚(yú)柳的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值01-27
涼拌羊肚的具體做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值12-01
涼拌白蘿卜絲的做法與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值12-01
紅衫魚(yú)怎么做好吃及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值詳解03-24
逝去的青春的留言11-02
銑工的實(shí)習(xí)的目的05-25