南瓜溜雞片的做法
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的'維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。不妨看看南瓜溜雞片的做法。
做南瓜溜雞片所需食材：
主料：牛腿南瓜一小只，雞胸肉150g
南瓜溜雞片的做法步驟：
1. 南瓜去瓤
2. 雞胸肉和南瓜切成片
3. 國(guó)內(nèi)放少許油，五成熱即可放入雞片翻炒
4. 調(diào)入黑胡椒，耗油，糖
5. 將雞片炒熟
6. 倒入南瓜翻炒，小火多炒一會(huì)，等鍋壁變干，放入少許熱水，關(guān)蓋悶三分鐘
7. 南瓜燜熟后大火收汁，起鍋放入少許醋。
8. 妥了。
9. 甜甜的南瓜
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