蝦仁雞蛋蒸豆腐的做法
蝦仁雞蛋蒸豆腐是一道家常菜，做法不難，這是我為大家?guī)淼?蝦仁雞蛋蒸豆腐的做法，希望對大家有所幫助。
蝦仁雞蛋蒸豆腐的做法
1.準備材料
2.蛋清加入鹽、花生油打均勻
3.把泡沫撈去
4.蝦仁加入姜絲、料酒、鹽、胡椒粉、油腌制
5.豆腐切片
6.倒入蛋清，把蝦仁放在豆腐上，再加入蛋黃
7.水開后，用中大火蒸8分鐘，
8.撒上蔥花即可
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