花蛤燉豆腐的做法步驟
花蛤營(yíng)養(yǎng)豐富，煮花蛤的湯也很鮮美，所以就想如果用來燉豆腐應(yīng)該也不錯(cuò)，沒想到還真的很鮮的感覺，很不錯(cuò)。下面是小編整理的'花蛤燉豆腐的做法，歡迎查看。
步驟
1.蔥姜切絲備用
2.豆腐切塊
3.花蛤用水先煮熟備用
4.鍋熱后加入蔥姜爆鍋
5.加入花蛤湯
6.加入豆腐大火燒開 小火蓋鍋燉十分鐘左右
7.然后加入花蛤，一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以出鍋了
小貼士
花蛤湯本身就有咸味，所以少加鹽，這個(gè)湯就吃清淡味，鹽多就不鮮了
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