海蠣子燉豆腐湯的做法
引導語：海蠣子是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，相信很多人都吃過，那么自己在家要怎樣做一份海蠣子燉豆腐湯呢？接下來是小編為你帶來收集整理的'海蠣子燉豆腐湯的做法，歡迎閱讀！
用料
主料
生蠔 250g
毛豆腐 250g
調料
姜 適量
食鹽 適量
做法步驟
1.海蠣子用涼水沖幾次，洗凈備用。
2.將豆腐切塊備用。
3.鍋倒入適量水，將豆腐塊、姜、蔥花一起放入，根據(jù)個人口味加入適量鹽，大火煮開。
4.鍋開后加入海蠣子。
5.鍋再開一次就可以出鍋了，可視個人口味加點胡椒粉，也可不加。
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