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尖椒炒肉片的做法

時(shí)間:2021-01-17 09:49:51 飲食文化 我要投稿

尖椒炒肉片的做法大全

  導(dǎo)語:尖椒炒肉屬于一味家常菜,甚至是某些地區(qū)的經(jīng)典菜式。以下小編為大家介紹尖椒炒肉片的做法大全文章,歡迎大家閱讀參考!

  尖椒炒肉片的`做法大全

  準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi)

  制作時(shí)間:10分鐘內(nèi)

  用餐人數(shù):1-2人

  尖椒千張炒肉片的簡(jiǎn)介:

  1. 豆腐絲中含有豐富蛋白質(zhì),而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;   2. 豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;   3. 含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。

  尖椒千張炒肉片的食材:

  主料:

  豬肉50g  千張皮50g  尖椒80g

  輔料

  油適量  鹽適量  姜適量  蒜適量  老抽適量  料酒適量

  尖椒千張炒肉片的做法圖解步驟:

  1.豬肉切片,放鹽和料酒抓勻。

  2.尖椒和千張切絲。

  3.鍋放油,倒入肉片炒散后加入姜和蒜炒香。

  4.放入千張和尖椒絲。

  5.炒勻,放鹽。

  6.加入少許的老抽。

  7.炒熟后加適量的雞精。

  小貼士:

  尖椒的辣味重,不喜辣的可用青椒。

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