尖椒炒肉片的做法大全
導(dǎo)語:尖椒炒肉屬于一味家常菜,甚至是某些地區(qū)的經(jīng)典菜式。以下小編為大家介紹尖椒炒肉片的做法大全文章,歡迎大家閱讀參考!
尖椒炒肉片的`做法大全
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
尖椒千張炒肉片的簡(jiǎn)介:
1. 豆腐絲中含有豐富蛋白質(zhì),而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高; 2. 豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟; 3. 含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。
尖椒千張炒肉片的食材:
主料:
豬肉50g 千張皮50g 尖椒80g
輔料
油適量 鹽適量 姜適量 蒜適量 老抽適量 料酒適量
尖椒千張炒肉片的做法圖解步驟:
1.豬肉切片,放鹽和料酒抓勻。
2.尖椒和千張切絲。
3.鍋放油,倒入肉片炒散后加入姜和蒜炒香。
4.放入千張和尖椒絲。
5.炒勻,放鹽。
6.加入少許的老抽。
7.炒熟后加適量的雞精。
小貼士:
尖椒的辣味重,不喜辣的可用青椒。
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