尖椒炒蛋的做法

時(shí)間：2021-01-16 11:04:14 飲食文化我要投稿

尖椒炒蛋的做法大全

　　最近小編有留意到一些小伙伴在找尖椒炒蛋的做法，所以小編今天就給大家?guī)?lái)了，請(qǐng)看看吧。

　　尖椒炒蛋的`做法大全【1】

　　1.將尖椒切成小圓圈

　　2.將雞蛋順時(shí)針攪拌均勻即可

　　3.先將尖椒炒熟，再將雞蛋倒至鍋內(nèi)與尖椒一起煎熟，裝盤(pán)開(kāi)吃咯

　　烹飪技巧

　　一定要將尖椒煎熟先，再下雞蛋一起煎，不然雞蛋容易煎焦哦～

　　1.杭椒洗干凈，切小段

　　2.準(zhǔn)備空碗，敲入3個(gè)雞蛋

　　3.順著一個(gè)方向?qū)⒌耙捍騽?/p>

　　4.蛋液中加入杭椒，同時(shí)放鹽、雞精攪拌均勻

　　5.熱鍋放油，燒至7成熱，倒入雞蛋

　　6.翻炒均勻，炒成蛋塊即可出鍋

　　烹飪技巧

　　1、雞蛋吃油，所以油要比平時(shí)炒菜多一些；

　　2、鹽、雞精放蛋液中調(diào)勻，更加均勻入味；

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