炒小蝦米的做法大全

　　小蝦米的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍或者幾十倍。還有含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)，下面是小編整理收集的.炒小蝦米的做法大全，歡迎閱讀參考！

　　食材

　　步驟

　　1.小蝦米清洗干凈備用，建議多清洗幾次。

　　2.把所有配料清洗干凈切好備用。

　　3.把鍋洗干凈倒入食用油燒熱，撒上姜片，蒜頭，蔥頭段翻炒均勻出味。

　　4.倒入小蝦米一起翻炒均勻至變色。

　　5.小蝦米炒到變色了加入少許耗油，少許醬油一起翻炒兩分鐘左右。

　　6.翻炒兩分鐘后小蝦米基本已經(jīng)熟了，這時(shí)撒入香蔥和香菜，加入少許食鹽調(diào)味翻炒均勻就可以出鍋了。

　　7.營(yíng)養(yǎng)美味的小蝦米就完成了，非常鮮美的味道，以后要經(jīng)常食用才行，試試吧。

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