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番茄炒蝦仁做法大全
夏天人們往往不想吃飯,番茄開胃解膩,富含豐富的營養(yǎng),且現又正是番茄成熟時節(jié),因此最適合不過了。小編收集了番茄炒蝦仁做法大全,歡迎閱讀。
1.備好材料:西紅柿350克,大蝦100克,青椒50克,蔥姜蒜適量。
2.大蝦去殼,從背部劃一刀,但不切斷,挑出黑線;青椒和西紅柿切;蔥姜蒜切末。
3.熱油鍋里放蔥姜蒜沫熗鍋。
4.緊跟就將大蝦仁投下去。
5.蝦仁炒變色,撥到邊上,然后下青椒和西紅柿。
6.翻炒青椒和西紅柿。
7.炒變色加鹽調味。
8.加點糖提鮮。
9.加半勺高湯,翻炒均即可出鍋。
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