馬口魚(yú)怎么做好吃

　　飲食是一種文化，而中華美食則譽(yù)滿天下。中國(guó)飯好吃，外國(guó)人愛(ài)吃也是不爭(zhēng)的事實(shí)。中國(guó)的'飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。幾千年來(lái)，人們經(jīng)過(guò)不斷的總結(jié)已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。下面是小編幫大家整理的馬口魚(yú)怎么做好吃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　做法一

　　步驟

　　1.魚(yú)去頭去鱗洗凈

　　2.把魚(yú)滾面

　　3.放鍋里炸

　　4.把蔥姜蒜等撒在炸好魚(yú)的上面

　　5.倒上一點(diǎn)面醬

　　6.再放鹽和糖

　　7.再到一點(diǎn)白酒

　　8.把準(zhǔn)備的醋醬油倒在鍋里

　　9.然后翻過(guò)抖一下就出鍋

　　10.裝盤

　　小貼士

　　把料都放好最后用醋和醬油噴一下一抖鍋就行。另外把魚(yú)炸透讓魚(yú)刺也酥最好。

　　做法二

　　烤馬口魚(yú)的做法步驟

　　1、料酒�；ń�。蔥姜

　　2、劃開(kāi)口

　　3、烤25分鐘

　　4、皮要抹油啊

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