小雞腿怎么做好吃
小雞腿怎么做好吃?這樣做比可樂雞腿更好吃更簡單~媽媽們,趕緊學(xué)起來吧~!
小雞腿怎么做好吃
準(zhǔn)備食材:雞翅根、蔥姜、檸檬、可樂、料酒、胡椒粉、鹽、香料
具體步驟:
1、雞翅根泡出血水,控干水分,割幾刀方便入味;蔥姜切好備用
2、雞翅根加料酒、胡椒粉、鹽,拌勻腌制20分鐘
3、起鍋入少許油,放入雞翅根兩面煎至上色
4、倒入一聽可樂,加料酒、老抽、蔥姜、一個八角、桂皮、干辣椒,擠半個檸檬汁
5、再削點檸檬皮,只要黃色部分,不要白色部分,中火煮至軟爛,加鹽調(diào)味,大火收汁
裝盤!開吃~
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