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有關(guān)韓劇泡菜炒飯的做法
導(dǎo)語:有些朋友很喜歡吃韓國泡菜,韓國泡菜酸甜可口,用來送飯開胃消食。以下小編為大家介紹有關(guān)韓劇泡菜炒飯的做法文章,歡迎大家閱讀參考!
有關(guān)韓劇泡菜炒飯的做法
韓國辣白菜炒飯的介紹:
1、泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。后來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點(diǎn)碗豆。 4、加適量鹽,炒勻后起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。
韓國辣白菜炒飯的食材和調(diào)料:
白飯一碗,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵,泡菜一兩多
教您韓國辣白菜炒飯的家常做法,如何做韓國辣白菜炒飯才好吃
1.所需原料
2.泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。
3.鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
4.倒入米飯炒勻。后來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點(diǎn)碗豆。加適量鹽,炒勻后起鍋裝盤。
5.裝盤,開吃!
泡菜炒飯
材料
主料:泡菜,
輔料:米飯,雞蛋,牛肉末,
調(diào)料:味精,牛肉粉,辣椒面,白糖,香油,芝麻少許
做法
1、將泡菜切成小丁,炒鍋上火放底油,加入泡菜炒1分鐘后加米飯?jiān)俪?分鐘。
2、在米飯中放入調(diào)料繼續(xù)翻炒3分鐘,然后加香油裝盤。
3、雞蛋做成荷包蛋(可根據(jù)個人口味做成蛋黃半熟或幾分熟),擺在米飯上,最后撒些芝麻即可。
韓國泡菜炒飯
材料
米飯1碗,韓式辣白菜1份,火腿若干
做法
1、泡菜切絲,火腿切丁。
2、炒鍋上火,加少許食用油,八成熱后,放火腿稍微煸炒。
3、變色后加泡菜絲。
4、炒出香味后放進(jìn)米飯繼續(xù)炒上2分鐘即可。
小訣竅
1、在炒米飯的過程中,米飯會比較粘,要費(fèi)點(diǎn)功夫,炒到米飯干挺后就可以了。
2、最適合做這道炒飯的'米,我以為是圓形東北米,吸水而且筋道。但前提是,煮東北米飯時水不要放太多,干點(diǎn)好吃。
3、米飯可以用隔夜飯,也可以現(xiàn)煮。現(xiàn)煮出的米飯,建議在冰箱中冷藏半個小時,收干水后再烹炒。
4、泡菜已有咸味,所以不建議再放鹽。
5、還可以按照自己的口味和需求加入別的蔬菜,如玉米粒、青豆、包菜等。
6、泡菜的湯汁,喜歡這味的就多用點(diǎn),不喜歡的,就把泡菜擠干后再炒。
韓式泡菜炒飯
材料
白飯100g,雞蛋1顆,韓式泡菜50g,青江菜絲15g,香菇片10g,辣椒片3g,油適量,鹽適量,糖適量,黑胡椒粉適量
做法
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉(zhuǎn)中火加熱,打入蛋后將其用鍋鏟炒散。
2.于作法1鍋中依序加入韓式泡菜丁、青江菜絲、香菇片、辣椒片一起拌炒約1分鐘至勻。
3.于作法2鍋內(nèi)放入白飯,轉(zhuǎn)大火,以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻約1分鐘后,放入鹽、糖、黑胡椒粉等調(diào)味料,一起拌炒均勻即可盛盤。
芝士泡菜炒飯
菜譜簡介
自己創(chuàng)新的哦!朋友.客人都說棒!
材料
米飯,韓國泡菜,牛肉末,蝦仁,牛肉粉,鹽,芝士,洋蔥丁,青椒丁,胡蘿卜丁
做法
將米飯煮好,鍋內(nèi)加少許食用油放入三丁煸炒,加入牛肉末,蝦仁煸出香味:
加入韓國泡菜炒制.炒透后放如米飯,調(diào)味料翻炒:
炒好后放到容器里面.
將芝士切碎,均勻?yàn)⒃诔春玫拿罪埳厦,入烤箱?分鐘即可:
小訣竅
烤制時注意烤一定要溫度提起來之后再烤
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