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辣白菜焗飯?jiān)趺醋?/p>
原料:
米飯、辣白菜、培根、甜玉米粒、青椒、蒜各適量。
調(diào)料:
奶酪(推薦 馬蘇里拉 不過國內(nèi)不太容易買到。。)、鹽、雞精、糖合適量。因?yàn)槭桥R時(shí)起義做得帖子,所以沒有自己的流程圖,其他網(wǎng)站的有水印,算了~
做法:
1、鍋內(nèi)熱油,三成熱時(shí),中火將蒜末煸出香味;
2、加入切成粒的'培根,中火煸炒培根吐油;
3、加入辣白菜,煸炒至出紅油;
4、加入甜玉米粒翻炒均勻;
5、加入青椒,調(diào)入鹽、雞精、糖翻炒均勻;
6、加入米飯,充分炒勻;
7、將炒好的飯放入烤盤;
8、將馬蘇里拉奶酪擦成絲;
9、在炒飯上均勻地輔上一層奶酪;
10、放入預(yù)熱好的烤箱,保持220度,烤至奶酪焦黃即可。
過程圖下次做得時(shí)候 再補(bǔ)上吧,哈哈~~~
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