飯店的甜玉米粒怎么做
甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達(dá)國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。以下是“甜玉米粒做法”，希望給大家?guī)韼椭?/p>
香甜玉米粒
主料：玉米粒適量
輔料：胡蘿卜適量、黃瓜適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量
做法：
1、胡蘿卜和黃瓜分別切成丁，蔥花切碎；
2、玉米粒是在超市買現(xiàn)成的，回家先用涼水泡一會，再燒水焯一下；
3、鍋里放入適量的食用油，油熱加入蔥花爆鍋，隨后倒入玉米粒翻炒；
4、玉米炒兩分鐘放入黃瓜，隨后放一點鹽，再炒兩分鐘（不要放太多鹽，會影響玉米的甜味）；
5、最后加入胡蘿卜翻炒一分鐘，臨出鍋前加入一點點雞精；
6、還可放在面包片上，可以放點沙拉醬，兩片面包夾在一起，就變成香甜玉米三明治。
小貼士：
玉米要選用水果玉米， 就是我們通常說的甜玉米。
【擴展】
西米甜瓜粥
食材：甜瓜500克，西米150克，白糖少量。
制作方法：
1、將甜瓜沖洗干凈，刮去瓜皮，去除內(nèi)瓤，切成丁塊。
2、西米洗凈放入沸水鍋內(nèi)稍滾后撈出，再用清水浸泡。
3、取鍋放入清水燒開，加入西米、甜瓜，煮沸后略滾即成。
4、加入白糖調(diào)味后，即可食用。
甜瓜奶昔
進入小暑，補水是必須要做的功課。愛美女士總有飯后喝酸奶的習(xí)慣。可是天天喝原味的實在太寡味了，何不在炎炎夏日玩出點創(chuàng)意？介紹大家做一款甜瓜酸奶。甜瓜單吃有時會覺得甜的發(fā)膩，搭配上酸奶的酸味兒，酸酸甜甜的。
食材：甜瓜、酸奶
1、香瓜去皮切小塊
2、大家可以根據(jù)自己喜好選擇不同品牌不同厚度的原味酸奶
3、現(xiàn)將香瓜塊倒進料理機，再倒入酸奶
4、攪拌1分鐘左右即可（若喜歡果粒大些時間縮短）
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