土豆飯怎么做

　　土豆飯是以米飯、土豆為主材的主食。土豆飯怎么做好吃？以下是小編為您整理的土豆飯怎么做資料，歡迎閱讀！

　　土豆飯怎么做

　　土豆飯

　　材料

　　土豆2個，大米，東北米，糙米，小麥，紅麥

　　做法

　　1.土豆去皮洗凈后切小粒。

　　2.將土豆粒、雜糧放入電飯煲中，加入適量清水。

　　3.煮到電飯煲跳至掣即可。

　　臘味土豆飯

　　材料

　　臘腸1條，土豆1個，臘肉1條，米飯2碗

　　做法

　　1.臘腸臘肉用開水燙一下，切薄片

　　2.土豆去皮切小塊

　　3.鍋里放少許油，先下臘肉臘腸爆香，炒出多余的油脂

　　4.加入土豆2面煎香，可加少許雞精和糖，胡椒粉調(diào)味

　　5.米飯洗干凈后，按平時煮飯的分量加水，把炒好的土豆臘肉放在飯上，按下煮飯開關

　　6.跳閘之后，拔掉開關，放少許香蔥下去，燜15-20分鐘

　　7.拌勻即可

　　叉燒排骨土豆飯

　　材料

　　小排，土豆，胡蘿卜，蔥，叉燒醬，鹽，醬油，大米

　　做法

　　1、醬叉燒醬放入小排中抓勻，味上幾個小時，通常如果我是晚上吃的話，我早上起來就先將小排味上，這樣比較入味，當然如果味上24個小時更好了。

　　2、將土豆切成小塊，胡蘿卜切成小塊，再切少許蔥花備用。

　　3、鍋中放油，油熱后放入味好的'小排炒至變色。

　　4、然后將土豆丁、胡蘿卜丁和蔥花一起放入鍋中翻炒一下。注意只要攪拌一下就好，不需要炒很長時間，因為我們一會還要和米飯一起燜。

　　5、在鍋中放入少量醬油。

　　6、再放入適量的鹽炒勻。

　　7、將焯好的排骨的土豆丁等放入已經(jīng)淘好的大米中。

　　8、添入我們平時燜米飯時放的一樣多的水，蓋上電飯煲，等到米飯燜好我們的叉燒排骨土豆飯就做好了，是不是很容易呢，絕對的懶人飯，米飯蔬菜一起搞定。

　　咖喱牛肉土豆飯

　　材料

　　牛腩，土豆，胡蘿卜，洋蔥半個，咖喱，鹽，白米飯

　　做法

　　1、牛腩切成小塊焯水，濾去血水和沫子盛出待用。

　　2、土豆和胡蘿卜切成小塊。

　　3、鍋內(nèi)油開后洋蔥爆鍋，倒入牛肉、咖喱粉（我用了1/3袋）。

　　4、加清水，加土豆、胡蘿卜。水量和菜量平齊。

　　5、大火燒開后，小火20分鐘，在土豆牛肉熟爛的時候放鹽。

　　6、所有的湯水幾乎都吸收的時候，關火后再燜個5分鐘，配上米飯就可以了。

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