用電飯煲煲雞湯怎么做

　　雞湯中營養(yǎng)非常豐富，自古人們就喜歡烹飪雞湯，看似只是一碗湯水，營養(yǎng)價值卻是非常的高，起到進補作用，尤其是孕婦和生病的`人，更應(yīng)該多喝雞湯，下面請和小編一起來看看雞湯怎么做吧！

　　用電飯煲煲雞湯怎么做

　　做法步驟

　　1. 雞切半，放水里泡一下血水

　　2. 冷水下鍋，大火燒開，水多放點

　　3. 撇干凈浮沫，關(guān)火

　　4. 我不喜歡中藥味太濃，所以當歸3-4片，大棗一個，枸杞6-8粒，姜5片，黨參一小把(準確的說是一大捏)

　　5. 把雞湯倒入電飯鍋，放入當歸等，現(xiàn)在千萬不要放鹽，這樣雞肉比較嫩

　　6. 電飯鍋啟動到煲湯，靜等就可以了

　　7. 煲好的湯加點鹽和雞精就OK了，雞肉沒味道!撕成小塊，取半小碗湯，多加點鹽和雞精調(diào)一下，淋在雞肉上就可以了，沒忌口的也可以蘸蒜醬吃，很香的，這是盛剩下一碗湯留著我喝了吧，呵呵，帶去醫(yī)院的湯里沒有這么多油，

　　小貼士

　　當歸枸杞黨參紅棗能補氣養(yǎng)血，補肝腎，明目、增強抵抗力和免疫能力。

　　材料

　　雞塊，適量，(小白不喜歡吃雞胸肉，雞脖子，雞爪子.平時買了整雞我都把這些留著來煲湯)，豬瘦肉，1小塊，紅棗，3，顆，(我喜歡加一顆蜜栆)，香菇，5，個，姜片，1片，水適量

　　做法

　　1.雞塊，瘦肉洗凈瀝干水，香菇用水泡發(fā)半小時，紅棗洗凈剪開.

　　2.電飯鍋里放2杯水的量.

　　3.把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，姜片，(蜜棗)放入不銹鋼盆里，放入水.最后放入電鍋里，蓋上蓋(不然水蒸氣進了，雞湯就不好喝了)

　　4.按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內(nèi)膽的水煮干了，就可取出放入鹽，味精調(diào)味了.