電飯煲怎么做爆米花

　　電飯鍋做香甜爆米花怎么做好吃?電飯鍋做香甜爆米花的家常菜做法有哪些?就跟隨小編去看看吧！

　　爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品，味道比較甜。 取適量的玉米（或大米、小米）放入爆花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后，就可爆出爆米花來。

　　爆米花有三種，一種是玉米爆的，第二種是大米，第三種則是小米。

　　爆米花

　　常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的。 爆米花的原理取適量的玉米（或大米）放入爆花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后，就可爆出可口的爆米花來。這是因為在加熱的過程中，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，鍋內(nèi)氣體的壓強也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。但此時米粒內(nèi)外的壓強是平衡的，所以米粒不會在鍋內(nèi)爆開。當(dāng)鍋內(nèi)壓強升到4－5個大氣壓時，突然打開爆花鍋的頂蓋，鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得米粒內(nèi)外壓強差變大，導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花。

　　根據(jù)口味分

　　巧克力爆米花

　　濃郁的'巧克力粉平均包裹在附滿糖衣的爆米花上，每一口都感受到濃濃的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是另人難以忘懷，號稱是乖乖的進階高級版，愛吃巧克力的一定不能錯過。

　　草莓爆米花

　　香甜的草莓粉散發(fā)出陣陣的草莓香，輕甜的草莓味配上香脆的爆米花，一入口草莓香味馬上充滿整個味蕾，讓您每一口都品嘗到草莓的香甜與酥脆的口感。兩者的搭配真是讓人無可挑剔，此口味更是廣受女性消費者的好評，身為女性的您一定要來品嘗看看。

　　芥末爆米花

　　嗆辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起來平淡無奇的外表，卻讓人充滿驚喜。一入口馬上感受到芥末的嗆味直沖腦門，隨之而來的是在口中與爆米花結(jié)合的椒鹽味，那種獨特的口感讓人印象深刻，對于愛吃芥末及喜歡嘗試挑戰(zhàn)刺激口感的您一定不能錯過。

　　步驟

　　1.鍋內(nèi)放油，熱油后放入爆米花玉米，

　　2.第一步忘記拍了，上傳成品

　　3.開吃

　　小貼士

　　將爆米花玉米提前洗干凈，晾干備用。電飯鍋接電源，燒熱鍋底，放入黃油或者花生油化開，燒熱，倒入爆米花玉米，攪拌一下，使每個玉米都接觸油。然后蓋上蓋子，按住熱了鍋就會跳起來的那個彈簧活動閥，一直用手指按下按住，（否則就像做米飯一樣到了溫度會自動彈起來）一會就會聽到鍋里噼里啪啦的響聲，等基本沒有響聲了，放開彈簧閥，開鍋蓋，根據(jù)個人口味，撒入白糖或者巧克力末，攪拌均勻，就可以出鍋了，香甜美味可口又干凈的爆米花就出爐啦。慢慢的享用吧。

【電飯煲怎么做爆米花】相關(guān)文章：

電飯煲怎么做菜01-12

電飯煲怎么做蛋糕02-21

電飯煲燜飯怎么做好吃09-25

電飯煲怎么做蛋糕好吃09-21

電飯煲怎么做咸肉菜飯01-11

電飯煲做蛋糕怎么做法01-10

電飯煲怎么做蛋糕呀01-11

電飯煲做煲仔飯怎么做01-12

壓力電飯煲怎么做蛋糕01-12