包菜飯?jiān)趺醋龊贸?/p>
導(dǎo)語:蓋子,煮飯,準(zhǔn)備菜拉,這么多米大概煮20分鐘樣子。把包菜切成這么小的小塊,放辣椒潤色。
食材明細(xì):
包菜葉適量
大米適量
鹽適量
做法:
1、一半的糯米一半的香米比例,提前一個(gè)小時(shí)洗干凈瀝干
2.油熱,下五花肉煸熟,放一邊,待用
3.下包菜、胡蘿卜,蝦仁干、翻炒到六分熟,倒入米一起炒,最后再倒入五花肉拌勻
4.放入電飯鍋,水的.比較大概是一比一。加入鹽和雞精
小貼士:
1:最關(guān)鍵的,就是煮飯的水了,一定要,剛剛蓋過米就可以哦,不然飯加上菜的水份就太稀 了
2:用包菜做菜飯,優(yōu)勢是,菜葉子黃了看不出來,哈哈!所以不影響美觀和食欲
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