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孕婦不可以吃什么

時間:2022-07-15 22:02:45 飲食文化 我要投稿
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孕婦不可以吃什么

  我們都知道準(zhǔn)媽媽在孕期要特別注意飲食,但是有些孕媽媽在孕期胃口大開,以前不喜歡吃的可能特別喜歡,以前喜歡吃的依然喜歡,但是準(zhǔn)媽媽也需要飲食注意,下面小編分享給大家孕婦不可以吃什么,歡迎閱讀!

  孕婦不可以吃的事物

  1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

  2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

  4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

  5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。

  6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

  7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

  8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

  如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決,不妨咨詢醫(yī)生,請專科醫(yī)生根據(jù)自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕婦并不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物,也不用過于擔(dān)心,一般并無大礙。

  孕婦需慎吃的食物:

  1、蘆薈:中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

  2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應(yīng)慎吃。

  3、薏米:中醫(yī)認(rèn)為薏米質(zhì)滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應(yīng)慎吃。

  4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產(chǎn),故應(yīng)慎吃。

  6、杏子及杏仁:由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應(yīng)慎吃。

  7、甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強的通血絡(luò)、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應(yīng)慎吃。

  8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對禁止食用。

  9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬于熱性調(diào)味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。

  孕婦不能吃哪些水果

  水果味道可口,香味也很吸引人,是深受女性歡迎的健康食品。水果有豐富的膳食纖維和維生素,功效也不一樣,如有些水果能降溫防暑、保護肝臟,有些水果可以防便秘、解除疲勞,而有些水果則有可能會導(dǎo)致孕婦上火,甚至對子宮造成刺激。嚴(yán)格來說,孕婦并沒有不能吃的水果,只是需要注意有些水果在懷孕期間需要盡量少吃,或者需要注意吃法,孕婦心里要有個計較。

  1、山楂。很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因為山楂有引起子宮收縮的作用,尤其是對于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說,最好不吃為妙。此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒什么問題的,如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體,以免出現(xiàn)意外。

  2、桂圓。桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果,李時珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則以龍眼為良”,可見桂圓的營養(yǎng)價值之高。從中醫(yī)角度來說,雖然理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳,而桂圓性熱,因此,為了避免可能出現(xiàn)的意外,孕婦應(yīng)慎食桂圓。

  此外,孕婦還需注意有些水果雖然滋補的效果好,孕婦可以吃,但要控制好進食量,吃法也要正確,以免進食過多或錯誤進食,反而不利于身體健康。

  孕婦應(yīng)注意食量的水果:

  1、柿子。理論上來說,孕婦是可以進食柿子的,但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食,則會導(dǎo)致不良后果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右,大量鞣酸進入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結(jié)石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導(dǎo)致此問題的出現(xiàn),容易對孕婦胃部造成傷害;此外,由于柿子含糖量高,孕婦需要嚴(yán)格控制攝入量,有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。

  2、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當(dāng)成滋補食品大量進食,這是因為榴蓮所含的熱量很高,大量進食容易造成孕婦血糖升高,孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外,雖然榴蓮富含纖維素,但榴蓮進入人體腸胃后會吸水膨脹,過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫,吃多了容易上火,因此,愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量。

  3、易引起過敏的水果,如芒果、菠蘿、獼猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、獼猴桃中的果酸等,都是常見引起水果過敏的致敏性物質(zhì)。由于孕期的特殊性,即使妊娠前孕婦不會對某種水果產(chǎn)生過敏反應(yīng),但是保險起見,不建議一次性吃太多。如果孕婦在妊娠前從來沒有進食過這類易致敏的水果,那么更不應(yīng)在懷孕后一次性進食過多,以免引發(fā)過敏。

  哪些適合孕婦的零嘴小吃?

  1、紅棗:

  紅棗被稱為“天然維生素丸”,富含能使人延年益壽的維生素P,名列百果之首,維生素C的含量也很高,是梨的11倍;還富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營養(yǎng)成分,具有補血安神、補中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效;還能防治妊娠期高血壓,非常適合孕媽媽食用。

  2、花生:

  花生又稱“長壽果”或“植物肉”。它的味道香甜,有和胃、健脾、潤肺、化痰、養(yǎng)氣之功效。花生所含的人體必需的不飽和脂肪酸遠遠比動物油多。另外,花生中的糖、鈣、磷、卵磷脂、膽堿以及維生素A、維生素B、維生素E、維生素K等的含量也很豐富。孕媽媽每天吃一點兒花生可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳,花生的內(nèi)衣(即紅色薄皮)中含有止血成分,可防治再生障礙性貧血。但花生脂肪含量較多,食用要適量,不可過多;ㄉ艹焙笠酌棺,能致癌,所以應(yīng)將其放在干燥處保存,霉變后一定不要再食用。

  3、瓜子:

  瓜子如葵花籽、西瓜子、南瓜子等?ㄗ阎懈缓S生素E,西瓜子中富含亞油酸,南瓜子中則含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)成分,且比例均衡,非常有利于人體的吸收和利用。

  4、板栗:

  板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B族等多種營養(yǎng)成分,有補腎強筋、養(yǎng)胃健脾、活血止血之功效。孕媽媽常吃板栗既可以健身壯骨,利于胎兒的健康發(fā)育,又可以消除自身的疲勞。

  5、葡萄干:

  葡萄干能補氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬不能吃葡萄干哦。

  6、核桃:

  核桃是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進大腦的發(fā)育很重要。一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好,也就是從胎兒期26周開始至出生后2歲,這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。有的孕婦天天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來,準(zhǔn)媽媽的身體就很快會發(fā)胖,而且還有可能造成孕期血糖異常。因而,核桃雖然補腦,準(zhǔn)媽媽也不宜多吃。天天吃2到4個核桃或者3到5個山核桃,炒菜時適當(dāng)減少用油量就可以了。

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